Че хлябът се угоява е мит, който се е разпространил, както и фактът, че трохичката е по-угоена от кората. Факт е обаче, че хлябът е необходим препарат при балансирано хранене.

зона

Хлябът дебелее ли ви?

Никоя храна не ви напълнява или отслабва сама по себе си. Когато напълняваме, това е така, защото се изразходва повече енергия, отколкото тялото ни се нуждае. Трябва да мислим, че човек със заседнал начин на живот трябва да яде между две хиляди и две хиляди и четиристотин калории актуална. Y. сто грама хляб осигуряват двеста калории на ден. Това е много разумна сума, когато прецените, че в a балансирана диета, поне 50% от калориите трябва да идват от въглехидрати.

Хлябът осигурява по същество това, сложни въглехидрати или бавно усвояване, като най-разпространеният му компонент нишесте. С едва ли грес, хлябът също допринася протеин от растителен произход, витамини на група В и минерали като фосфор, калий и магнезий.

Колко хляб трябва да ядете на ден?

Експертите препоръчват да се консумира между 220 и 250гр хляб на ден разпределени на порции от 40 до 60g в различни ястия. Дори при диети за отслабване по балансиран начин е препоръчително да ядете около 100 грама хляб на ден.

Що се отнася до калорийния прием, консумирането на бял хляб като пълнозърнест е безразлично. Предимството на пълнозърнестия хляб е високото му съдържание на фибри, с какво допринася за нашето тяло и чревния транзит. Освен това фибрите правят вече задоволяваща храна като хляба още повече. Ако в хляба има и семена като лен, лули, сусам и др., Ние добавяме микроелементите, които те допринасят за нашето тяло.

Дали трохичката е по-дебела от кората?

Троха и коричка са две части от едно и също: хляб. Следователно те имат същите съставки и същите хранителни вещества. Разликата е, че кората се е дехидратирала при печене на хляба, докато трохичката задържа водата. Ако имахме същото количество кора като трохи, тъй като сме по-концентрирани поради липса на вода, кората ще съдържа повече калории, отколкото трохичката.

Чрез премахване на трохите от хляб, така че да не се омазнява, всичко, което правим, е да намалим количеството хляб, който ядем, и следователно приемаме по-малко калории.