Северноамериканският ветеринарен лекар Гордън Джоунс подчертава значението на грижите за сухите крави с диета, тъй като помага да се избегнат заболявания като мастит или метрит

Намаляването на употребата на антибиотици е предизвикателство за Световната здравна организация (СЗО). Не само в човешкото здраве, но и в здравето на животните. Все пак ние сме това, което ядем. Въпреки че секторът на млечните говеда не е този, който в миналото е използвал най-много антибиотици, все повече фермери осъзнават намаляването им, за да избегнат резистентност, предлагайки на потребителя по-висококачествен продукт. Съюзът между адекватна диета, добра генетика и технология, способна да проследява еволюцията на животните като превантивна мярка срещу болести, е от ключово значение за намаляване на употребата на такива лекарства. Комбинацията от тези три фактора ще помогне и много, особено в периода, в който кравата не дава мляко (това, което е известно като суха крава), защото предотвратява появата на често срещани заболявания като мастит. Това е един от уроците, предлагани от лекторите и участниците в първия ден на Техническия вакум де лейте Хорнадас, организиран от кооперацията Seragro във ветеринарния факултет Луго.

коктейл

Освен това, което той обясни в лекцията си за постигане на високи постижения в производството на мляко, ветеринарният и фермерският партньор на Уисконсин Централна пясъчна мандра, Гордън Джоунс подчерта, че добрата диета подобрява здравето на кравата и следователно намалява употребата на антибиотици. "При по-добра диета кравите, които току-що се отелват, няма да имат метрит, няма да се налага да се лекуват", казва той. Следователно, по време на първата си реч пред публиката, която изпълни аудиторията на факултета, той отново подчерта важността на грижите за сухите крави, тези, които не дават мляко, за да пестят енергия за следващия лактационен период.

„Ключовият елемент за хранене на млечните крави е да го правите сутрин“, обясни той и добави към тях повече от 60% сухо вещество. Но сухата крава, цялата енергия, от която се нуждае, е това, което я кара да остане, нито да наддава, нито да отслабва. Не можете да му давате храна сутрин, по всяко време на деня е добре. Даването между 12 и 14 килограма сухо вещество е добре. По този начин, добави той, намалявайки енергийния прием през месеците преди отелването (обикновено в Галисия сухият период трае около два месеца, между 7 месеца от бременността и когато животното спре), като го дава в точния момент, в който се изисква, избягвате болести.

За да се постигне тази адекватна диета, делът на царевицата или сламата е от съществено значение, макар и не по-малко от доброто кълцане. Този американски ветеринарен лекар, който работи в тясно сътрудничество с изследователи от Университета на Илинойс, отбелязва, че «трябва да направите добро кълцане, за да не избере кравата. Когато земеделският производител не осъзнае значението на това кълцане, имаме риск кравата да консумира повече енергия чрез намаляване на приема и по-късно, когато трябва да даде мляко, тя не се храни толкова добре. Следователно тяхната препоръка, когато храната не може да бъде нарязана добре, е да се даде царевица (енергия), от една страна, те дори могат да ядат малко над адекватната им граница, а след това да поставят останалото: слама, фибри. -

Ясно е, че грижата за суха крава от съществено значение е да осигурите здравето си и да постигнете висока производителност. Ветеринарният лекар и координатор на службата на Качество на Leite de Seragro, Карлос Ноя, който се е посветил на програмите за контрол на качеството на млякото и намаляването на мастит в продължение на петнадесет години. Той също така е видял как фермите в Галисия са се променили и как са постигнали напредък по въпроси, важни като хуманното отношение към животните. Защото, както Гордън също си спомни «щастливите крави са по-добри крави».

За всичко това Ноя се съгласява с него относно важността на грижите за кравите през двата месеца сух сезон. «Кравата трябва да бъде изсушена, за да може да се възстанови до здраве след лактация и да предотврати бъдещи проблеми, след като има теле и се върне да произвежда мляко.", Обяснява едновременно как" coidar moi ben този период. Поради тази причина не забравяйте, че кравата „трябва да бъде добре лекувана, да има условия за комфорт на dunhas boas, сухо и чисто легло и да постигне здравословно развитие на храната, така че да не губи телесни условия“.

Правейки всичко това, може да бъде възможно да се намали употребата на антибиотици. „Обикновено или привеждането на крави, за да навлязат в сухия период, трябваше да спре доенето им и аксудабазелите, като постави туба с антибиотик в млечната система, за да се избегне мастит и други видове инфекции“, посочва той. Но какво се случва сега: «Няма нов контекст на сектора, не че кравите са по-добре приготвени и третирани, има друг подход към сухия период и тенденцията е да не се дават антибиотици на всички тези крави». За да постигнат това, както той обяснява, „те трябва да бъдат контролирани чрез аналитични и други методи, за да се предотврати бъдеща инфекция. И с този контрол вие също виждате кога има крави, които са в перфектно здравословно състояние и следователно не биха имали нужда от този антибиотик при по-висока.

Освен храненето, генетиката също играе важна роля за постигането на по-силни телета, които ще произвеждат качествено мляко в бъдеще. „Трябва да мислите, че повече от 80% от населението живее в градове, много хора никога не са виждали крава, но те са тези, които решават, че искат да произвеждаме (.) Те не искат антибиотици. Не можем да пренебрегнем това. За нашето бъдеще ", каза в речта си Хуан Морено, главен изпълнителен директор на Sexing Technologies. Именно той подчерта важността на извършването на генетични анализи, за да се знае преди раждането качеството на животните или дори млякото. Той също така говори за приложенията, които позволяват да се знае температурата на всяко животно в минута като превантивна мярка срещу болести.