The планове за хранене които съществуват в момента са много. Всеки има своето специфични характеристики и като цяло те се изпълняват с a конкретна цел. Отслабването, увеличаването на мускулната маса, грижата за здравето на сърцето, наред с други, са едни от целите, които хората могат да си поставят при избора на диета.

храна

The кетогенна диета е един от многото планове за хранене които в момента съществуват и са в бум. Може да се каже, че е модерно и че има много скорошна информация по тази тема.

Това е диета, при която по същество ядете много храни с високо съдържание на мазнини Y. малко въглехидрати. Това са основни параметри от този хранителен план. Основната му характеристика е, че тялото използва мазнини за горивод, вещества, които при метаболизма образуват остатък, наречен кетони или кетонни тела.

Въпреки че е посочен като един, реалността е, че има няколко вида кетогенна диета, които се избират въз основа на качествата на пациента и неговите нужди. Те се различават според процента на мазнини, въглехидрати и протеини, които се поглъщат, но всички те работят по подобен начин и имат общо производството на кетони.

Мононуклеоза: как се разпространява и какви са последиците

Диета ли е, която специалистите не съветват?

Както всеки хранителен план, той има положителни аспекти и други, които могат да бъдат отрицателни. Също така има любовници и недоброжелатели, както в обществото като цяло, така и сред специалистите по здравеопазване и хранене.

Според сайта на кохерентната диета - уебсайт, специализиран в храненето - има 10 причини, поради които спазването на кетогенна диета не се препоръчва. По същество от ниско количество въглехидрати че хората, които го избират, имат право да ядат, тъй като това е един от основните компоненти за организма да генерира енергия. The ниска консумация на въглехидратите може да има a отрицателно въздействие върху здравето, тъй като организмът е лишен от основния си източник на енергия. След това, когато консумацията на въглехидрати в диетата е много ниска, може да възникне и хипогликемия, която би накарала тялото да консумира натрупания гликоген.

Следващата стъпка - когато гликогенът в мускулите и черния дроб е изчерпан - метаболизмът започва да „изгаря“ мускулната маса и накрая, образуването на мастни натрупвания кетонни тела които, въпреки че намаляват апетита, генерират много странични ефекти.

10 причини да не спазвате кетогенна диета

Как да разпознаем комара денга

Следвайки този хранителен план, тогава можете да имате няколко неблагоприятно въздействие върху организма, които се конституират като причини да не се прави това. Някои от тях са представени на краткосрочен, тоест през първите седмици, в които човекът се храни по този начин; други, се появяват в дългосрочен план, когато тялото вече се е адаптирало към тази диета в продължение на няколко месеца.

The излишък на кетогенни тела и бърза загуба на вода и електролитите могат да причинят лош дъх и пот и много силно ухаеща урина, особено през първите няколко седмици. Липсата на глюкоза в мозъка може да причини лоша концентрация, световъртеж, главоболие и летаргия.

Вероятно е да се получи rнамаляване на мускулната маса и скоростта на метаболизма. Тази точка има яснота отрицателно въздействие върху спортните постижения, особено при онези индивиди, които упражняват взискателно.

В средносрочен и дългосрочен план той представлява a общ риск за здравето, тъй като има недостиг на някои видове микроелементи. В допълнение, това е един от видовете диети, които могат благоприятстват ефекта на рикошета, тоест, щом човекът спре да го следва стриктно, той си възвръща всички свалени килограми.

Може да причини изтичане на памет, тъй като лишава мозъка от основното му гориво, за да функционира правилно. Също така може да насърчи появата на чревни проблеми и запек поради липсата на пребиотични фибри, които идват от зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни.

Друг неблагоприятен ефект, който може да възникне, е повишен риск от повишен холестерол. Следователно, това може да благоприятства развитието на сърдечно-съдови патологии.

Освен това може да допринесе за повишен риск от развитие на определени патологии, като камъни в бъбреците - защото кетогенните тела се изхвърлят с урината - и остеопороза - поради по-малкото фиксиране на калция и излишния протеин-.

Zoom: как да използвате приложението, което революционизира карантинната комуникация

Според специалисти той може също да насърчи възпалението и преждевременното стареене поради натрупването на свободни радикали.

Какво е да спазваш кетогенна диета?

Както споменахме, това е a план за хранене стриктно и трябва да се следи кетони в урината и/или кръвта, за да разберете дали диетата работи правилно. Тази последна точка е от изключителна важност в случаите на пациенти, които лекуват някаква патология, но не е толкова подходяща за тези, които правят диетата, за да подобрят диетата си или да се стремят да отслабнат.

Състои се от a план за хранене където по-голямата част от енергията се осигурява под формата на мазнини, сума минимални като въглехидрати и един достатъчно количество протеин, според теглото и възрастта на пациента. Важно е да се има предвид, че всяко хранене трябва да бъде внимателно приготвено, като се вземат предвид количеството и вида на съставките, посочени от професионалиста.

Какъвто и да е планът, важното е човекът да получи необходимия калориен прием, за да покрие всички функции на тялото и да продължи с обичайните си дейности.

The протеин които могат да се консумират са различни, както във всеки друг хранителен план, който включва продукти от животински произход. Говеждо, пилешко, свинско, риба, сирене и яйце, са някои от източниците на протеин, които човек, който спазва кетогенна диета, може да поеме. Както споменахме, мазнините са основният източник на енергия по време на този план. Ето защо те трябва яжте всеки ден с всяко хранене. Важно е обаче да се изясни, че диетологът ще определи кои да избере и какви са подходящите количества за ядене. Адекватният прием на мазнини ще помогне да се поддържа адекватно производство на кетони.

Във връзка с въглехидрати От ключово значение е да се има предвид, че въпреки че те са най-важният източник на енергия в диетата на хората, те не са в кетогенна диета. По този начин продуктите да бъдат да се избегне са всички, които съдържат брашна -печени изделия, тестени изделия, зеленчуци и плодове с голяма част от въглехидрати -картофи, тиква, цвекло и всички видове сладки продукти, съдържащи захар.

Но кетогенната диета не се състои само в поддържането на здраве, правилното хранене и в крайна сметка отслабването. Според различни проучвания, проведени в много страни по света, е доказано, че това е хранителен план, който може да допринесе за лечението на епилепсия при деца.

Изследвания, публикувани преди повече от десет години в The Lancet Neurology, показват, че припадъците при деца на диета са намалени с две трети.

Диета да или диета не: винаги в ръцете на професионалист

Всякакви промяна в диетата трябва да се направи с съвет от специалист по хранене. Направата на консултация е от съществено значение, за да може специалистът да оцени характеристиките на пациента и въз основа на тях да създаде най-подходящата диета. Не се препоръчва да се храните въз основа на указанията, които могат да бъдат намерени в интернет, или на основата на диети, работещи за други хора, тъй като всяко тяло е различно и реагира по различен начин от другите.