Всяка година, когато настъпва есента, и по-често в дъждовните години, службите за спешна помощ обслужват хора, които проявяват симптоми с остър характер, които могат да съответстват на интоксикация от гъбички, често наричани гъби.

гъби

Отравянето обикновено е последица от грешка в колекцията от аматьор, който, без да знае достатъчно за външния им вид, ги бърка с ядливи видове, тъй като те често споделят подобни аспекти, форми и цветове, размери или местообитания на растеж, така че е много лесно да ги объркате, освен ако не сте експерт по идентифицирането им. Консумацията му и привързаността към колекцията му се увеличиха много през последните години.

Освен това не е необичайно такива отравяния да се случват, когато са подложени на фалшиви емпирични тестове за токсичност като използване на чесън или сребърни лъжици и т.н. В този смисъл трябва да се отбележи, че според всички експерти, няма окончателен прост тест за разграничаване на годни за консумация от токсични гъби. Ето защо е от съществено значение да имате голям опит в познаването на външния му вид и колекционерите да се ограничат до използването на тези, които могат да идентифицират с точност. Всички, които биха могли да предизвикат минимално подозрение, трябва да бъдат изхвърлени.

Съществуват над 5000 различни сорта гъби, в Европа около 3000, а в Испания са каталогизирани над 1500 вида висши гъби, от които между 50 и 70 могат да се считат за токсични, а от тях между 5 и 6 с фатален изход. Подобно на други живи същества, някои гъби са способни да синтезират и натрупват различни видове токсични вещества (токсини).

Поглъщането на такива гъби в повечето случаи поражда остра токсичност с по-голяма или по-малка тежест, като отравянето с Amanita phalloides е най-честата причина за летално отравяне с гъби, тъй като неговите токсини са способни да предизвикат необратима чернодробна некроза.

Ръководство за действие

Министерството на здравеопазването на общността в Мадрид има сред публикациите си: Ръководство за действие при съмнение за отравяне с гъби - Мицетизми, насочена предимно към специалисти от спешни служби, като се помни, че ключът към диагнозата е вземането на точна медицинска история и че при пациенти с очевидно тривиални симптоми, особено гастроентерит, за предпочитане през есента и появата им В близост до уикендите анамнезата винаги трябва да включва въпроса относно възможния прием на „гъби“, които ще водят към насоките за действие, събрани в това ръководство.

Ръководството за действие може да бъде изтеглено безплатно на адрес този адрес.