Основата на здравословното хранене е много проста: спазвайте балансирана диета, която включва разнообразни храни, които се допълват взаимно. Добрата диета, съчетана с физически упражнения, ще намали рисковите фактори за хронични, сърдечно-съдови или възпалителни заболявания в допълнение към подобряването на ежедневния живот. По същия начин клетките, които изграждат косата, се нуждаят от достатъчно количество хранителни вещества, за да остане здрава. В много случаи загубата на коса е свързана с хранителен дефицит.

Протеин

Косата се нуждае от протеин, за да генерира кератин. Гарантирането, че нашата диета съдържа достатъчно протеини, е от решаващо значение за силната и здрава коса. В противен случай косата е вероятно да стане суха, чуплива и да има отслабен вид, до степен, че диетите с изключително ниско съдържание на протеини могат да предизвикат косопад. Най-добрите източници на протеини са пилешкото, пуешкото, рибата, млечните продукти и яйцата. Важен принос на вегетарианско ниво са бобовите растения и ядките.

Желязо

Желязото е особено важен минерал за косата, като анемията (дефицит на желязо) е една от основните причини за загуба на коса. Косменият фоликул и коренът се доставят от богато на хранителни вещества кръвоснабдяване. Когато нивата на желязо (серумен феритин) спаднат под определена точка, може да се появи анемия. Този факт прекъсва доставката на хранителни вещества към фоликула, засягайки цикъла на растеж на косата и може да доведе до загуба на коса. Животински продукти като червено месо, пиле и риба осигуряват желязо с висока бионаличност, което означава, че желязото лесно се усвоява от организма. Вегетарианците могат да увеличат запасите си от желязо, като включат леща, спанак и други зелени листни зеленчуци като броколи, зеле и салата.

здраве

Витамин Ц

Витамин С улеснява усвояването на желязото, така че храните, богати на витамин С, са добра добавка, която да приемате заедно с храни, богати на желязо. Витамин С също е мощен антиоксидант, който помага да се защитят клетките на тялото срещу увреждане, причинено от свободните радикали. Най-добрите източници на витамин С са касис, боровинки, броколи, гуава, киви, портокали, папая и ягоди. Витамин С също има много положително влияние върху производството на колаген.

Омега 3

Омега-3 мастните киселини са важни мазнини, които тялото ни не може да произведе и следователно трябва да се набавят чрез нашата диета. Омега-3 помага да се генерират определени масла, които поддържат скалпа и косата ви хидратирани. Ще получим омега-3 мастни киселини главно от мазни риби като сьомга, херинга, сардини, пъстърва и скумрия. Най-добрите растителни източници включват авокадо, тиквени семки и орехи.

Витамин А

Витамин А е необходим на организма да произвежда себум. Себумът е мазна субстанция, създадена от нашите мастни жлези, която осигурява естествен балсам на скалпа и помага да се поддържа здрав; без себум скалпът остава сух. Витамин А се съдържа в оранжево/жълти растителни продукти като моркови, тикви и сладки картофи.

Цинк и селен

Защитата на скалпа включва други важни минерали, особено цинк и селен. Липсата на цинк може да доведе до загуба на коса и сух, люспест скалп. Укрепените зърнени храни и пълнозърнести храни са добър източник на цинк, заедно със стриди, говеждо и яйца.

Витамин Е

Слънцето може да увреди косата ни, както и кожата ни. Уверете се, че ядете храни, богати на витамин Е, ще получите допълнителна защита за косата си. Орехите са отлична храна, тъй като осигуряват цинк и селен, както и витамин Е. Запасът от орехи в нашата диета ще бъде от съществено значение.

Биотин

Биотинът е основен витамин за косата да расте здрава, силна и блестяща. Ако този витамин не присъства в ежедневието ви, косата ви ще изглежда слаба и ще бъде трудно да расте. Биотинът принадлежи към витамините от група В и е разтворим във вода. Недостигът на биотин може да причини чуплива коса и в крайна сметка да доведе до загуба на коса. Следователно ще включим в диетата си и храни, богати на биотин като пълнозърнести храни, черен дроб, яйце (стига то да е сготвено, тъй като ако е сурово, тялото ни не може да усвоява биотин), соево брашно и особено мая от бира.

Фолиева киселина

Фолиевата киселина също е от съществено значение, за да стане косата ни здрава. Намираме го в изобилие в зелени листни зеленчуци, като манголд и спанак. Хората, които се хранят на диета със силно недостиг на фолиева киселина, могат да развият анемия.

Магнезий

Магнезият е минерал с антистресови свойства, което е важен фактор за загуба на коса. Храна, която ще ни даде голям принос на магнезий, са бадемите, освен че са важен източник на протеин от растителен произход.

Силиций

Силицият е микроелемент, който увеличава кръвообращението в скалпа, което има положителен ефект върху растежа на косата. Според проучване на Факултета по физическо възпитание и физиотерапия на Свободния университет в Брюксел е показано, че дневният прием на 10 милиграма силиций в продължение на 20 седмици намалява чупливостта на косата. Един от най-важните източници на силиций в диетите е бирата.

Витамин D

Няколко проучвания показват, че витамин D може да помогне за активиране на растежа на косата. D обаче е труден витамин. Слънчевите бани в продължение на няколко минути всеки ден могат да помогнат на организма да го произведе, но именно като ядем определени риби като сом, сьомга, скумрия и риба тон, ще получим по-голям принос. Гъбите също съдържат витамин D, макар и в по-малка степен.

Какви храни не трябва да липсват в нашата диета, за да помогнат за поддържането на здрава коса?

Както казахме в началото на статията, основата на здравословното хранене е много проста, следвайки балансирана диета, която включва разнообразни храни, които се допълват взаимно. Диетолог ще ни даде подходящите насоки за постигане на това разнообразие и баланс, но ако искаме и да поддържаме косата си здрава, не трябва да забравяме да включим следните храни, които естествено ще ни осигурят елементите, които сме коментирали:

  • Чард - Фолиева киселина, витамин А, витамин С
  • Бадеми - Магнезий, протеини, витамин Е, цинк, желязо
  • Боровинки - Витамин С, витамин Е,
  • Броколи - Желязо, витамин С, фолиева киселина
  • Скумрия - Омега 3, желязо, витамин D, витамин Е
  • Говеждо месо- Желязо, цинк, селен
  • Спанак - Желязо, витамин А, фолиева киселина
  • Яйца - Протеини, биотин, фолиева киселина, витамин D, витамин А, цинк
  • Зеленчуци - Протеини, витамин А, витамин С, желязо, магнезий
  • Портокали - Витамин С, магнезий
  • Орехи - Омега 3, протеини, витамин А, витамин Е, цинк, магнезий
  • Турция - Протеини, витамин А, желязо
  • Пиле - Протеини, желязо, магнезий, цинк
  • Сьомга - Омега 3, желязо, витамин D, витамин А
  • Сардини - Омега 3, желязо, витамин D, протеини, цинк, магнезий, витамин А
  • Моркови - Витамин А, магнезий, фолиева киселина