за спокоен сън

Нищо не е толкова полезно за организма, колкото добрият сън. За да постигнете това, започнете, като се грижите за това, което ядете, преди да си легнете, храната може да бъде най-добрите ви съюзници

Най-важната функция на мозъка през целия ден се случва по време на сън. По това време се възстановяват физическите и психологическите функции, необходими за ежедневното представяне. В известен смисъл сънят е нашият сервиз, така че е необходимо да спим добре, за да посрещнем деня с енергия. Трябва да се погрижим за онези фактори, които благоприятстват нашата почивка. И диетата играе важна роля, особено нашите вечери, които могат да ни помогнат да спим по-добре, стига да знаем как да избираме тези храни, които ни отпускат.

погрижете

Страхотен съюзник за това ще бъде триптофан. „Триптофанът е аминокиселина, която се превръща в серотонин, който е хормонът на щастието, и този, който позволява на мозъка да се отпусне и можем да заспим“, обяснява лекарят Росио Гонсалес, диетолог в Ruber Internacional Paseo de la Habana. Триптофанът също така дава възможност да се произвежда мелотомин, хормонът, който регулира дневния цикъл между съня и бодърстването. Освен това „трябва да избираме храни, които съдържат омега 3, магнезий и цинк, това ще позволи синтеза на серотонин. "Гонсалес дава последен съвет:" Внимавайте с количествата ", винаги трябва да залагате на леки вечери.

За да бъдат тези храни наистина ефективни, не забравяйте да вземете предвид техните качество, свежест и разнообразие. Колкото по-свеж е продуктът, толкова по-добре ще запази свойствата си. И има място, където те гарантират, че храната е в оптималния си момент, супермаркетите на El Corte Inglés. В допълнение към постоянното му разнообразие, неговите специалисти ще знаят как да ви насочват и съветват, когато става въпрос за комбиниране на храни и приготвяне на перфектни вечери за сън.

Дати

Обикновено не ги включваме в диетата си, вероятно защото смятаме, че високото съдържание на въглехидрати и захар може да ни направи дебели. Но, приемани умерено, хранителните вещества в датите могат да ни помогнат да заспим. Те съдържат витамин В5 и пантотенова киселина, който е известен със способността си да се бори със стреса и да се отпуска. Не забравяйте да не ги приемате захаросани, но естествен. Ако ги комбинирате с кафяв ориз, резултатът ще се умножи. Или можете да опитате тази оригинална салата от моркови и фурми.

сусам

Освен че съдържа здравословни мазнини и протеини, сусамът също е богата на минерали че ще ни помогнат да си легнем, като калций и магнезий. Подобно на останалите семена, сусамът се откроява със своя триптофан, точно като семената на чиа, тиква или слънчоглед. Можете да ги комбинирате с хумус от нахут. Бобовите растения са с високо съдържание на триптофан - което също е важен антидепресант - така че не се чувствайте виновни, че ядете този вид храна през нощта. Можете да си направите домашен хумус с тази рецепта.

Банани

Банан през нощта може да ви помогне по-спокойна почивка благодарение на факта, че е източник на магнезий, идеален за синтезиране на серотонин. Освен това, ако сте от онези, които ходят на фитнес след тренировка, бананът ще ви помогне да се възстановите след тренировка благодарение на съдържанието на калий и магнезий. И, разбира се, благоприятства усещането за ситост. Какво ще кажете за бананово смути или банан с кисело мляко, за да завършите деня?

Ядки

Ядките са богати на онзи хормон, който благоприятства вашата почивка, но също така и на ненаситени мазнини, които също ще ви помогнат да заспите. И най-вече в омега 3. Ако изберете бадеми, имате плюс: те съдържат магнезий, който действа върху неврологичната система, насърчавайки релаксацията и съответно съня. Предпочиташ ли орехи? Тогава ще помагате на сърцето си заради неговите мастни киселини и омега 3. Удобно е да ги приемате натурални, не печени или пържени (и много по-малко карамелизиран).

Овесена каша

Въпреки че е от съществено значение за вашата закуска, трябва да знаете, че овесените ядки могат да бъдат в списъка ви с храни за вечеря. The сложни въглехидрати, като пълнозърнест хляб, овесени ядки и плодове, те са полезни за последното хранене за деня, защото им отнема повече време, за да бъдат усвоени от тялото и ви позволяват да регулирате нивото на захарта По време на съня. Това ниво е важно, тъй като регулира енергията ви: ако е много ниска, ще ни е трудно да станем сутрин, а ако е висока, тялото ви ще се събуди посред нощ, за да възвърне правилното си състояние ниво.

Прясно сирене

Млечните продукти като цяло са добър вариант за вечеря. Не само трябва да запомните чашата с горещо мляко, но и можете да хапнете прясно сирене за вечеря. Освен че съдържа този хормон, за който говорим, той също има B12, това помага на настроението ви. Ако имате дефицит на този витамин, ще бъдете по-раздразнителни или ще благоприятства депресивните състояния. Сега, при хубаво време, прясното сирене е много полезно за вечеря. Можете да заложите на салата от домати и моцарела с маринована скумрия. Регистрирайте се?

Аншоа

Тя може да бъде хамсия или друга синя риба че ви харесва. Те са източник на омега 3, който благоприятства синтеза на серотонин, но също така са от съществено значение за вашето сърдечно-съдово здраве. Всъщност диетолозите препоръчват да ги консумирате поне два пъти седмично. Те са богати и на В12, който участва в правилното функциониране на нервната система. За вечеря забравете за покриването или пърженето на хамсията, по-добре заложете на салатата от хамсия и печени чушки.

Медът увеличава инсулина в кръвта, което стимулира мозъка да създава триптофан. Разбира се, трябва да заложите на биологичен и качествен мед, без да сте прекалено преработени. Контролирайте и количеството, което приемате, което е по-малко от супена лъжица. Медът ви помага да намалите количеството орексин, вещество, свързано с будност. Идеалното е да го вземете с кисело мляко, преди да заспите.

Авокадо

Друга храна, която обикновено ядете на закуска, но която е идеална за вечеря, тъй като е богата на омега 3. Освен че е богата на триптофан, авокадото ще ви осигури и незаменими мастни киселини за развитието на нервната система. Тъй като на закуска ви е ясно, че можете да го приготвите на препечен хляб, предлагаме тази рецепта за пълнени авокадо.

* El Confidencial, в сътрудничество със супермаркета El Corte Inglés, ви представя серия статии, с които ще се научите да разпознавате най-добрите свежи сезонни продукти, близост и най-високо качество. Също така здравословни рецепти, за да можете да имате богата, питателна и ароматна диета.