През нощта тялото ни работи по различен начин от деня, някои от промените са свързани с храносмилателната система: изпразването на съдържанието на стомаха става повече lento (дори и да спи), разход на енергия какво изисква храносмилането е непълнолетен, обикновено има по-нисък глюкозен толеранс и повишен на концентрация триглицериди (вид мазнини).

която благоприятства

Това са условия, които благоприятстват наддаването на тегло, и ако добавим неадекватна диета, повишен е рискът от наднормено тегло и други хронични незаразни заболявания като диабет. Така, Ако работите през нощта, спете 8 часа спокоен сън през деня и следвайте препоръките по-долу относно вашата диета.

Относно графика и броя на храненията: трябва да има закуска обяд вечеря Y. според вашите нужди питателна закуска. Графиците трябва да ги адаптират, както следва например, ако работното ви време е от 21 ч. до 5 ч. сутринта, закуската ти ще бъде в края на работата и преди лягане. Следователно тя трябва да е лека и малка (1 чаша мляко или кисело мляко без мазнини, няколко препечени филийки със сладко, за предпочитане диета или просто натурален плодов сок).

Хората, които работят през нощта, обикновено не си почиват през деня подред, а я правят през два периода. Когато се приберат, имат първата почивка Какво обикновено трае около 6 часа, а следобед още около 2 часа. След първата почивка е подходящо да обядвате (Според примера би било между 13 и 14 часа, препоръчва се салата, включваща кълнове и нискомаслено основно ястие плюс плодове за десерт) и след 2 часа закусете, придружено от напитка, която благоприятства вниманието (това ще бъде час преди работа) сандвич от пълнозърнест хляб с яйце, цял плод и кафе или чай.

Вечерята обикновено се дава през нощта по време на работното време, тя трябва да отговаря на определени характеристики: че не изисква време за ядене, че е хранителна, че се усвоява лесно и че не е голямо количество храна.

Може да е нещо подобно на лека закуска, като добавите още една храна (млечни продукти, зърнени барове, ядки и др.). Можете също така да хапнете още една по време на работа, която благоприятства вашата бдителност (шоколад с висок процент какао с ниско съдържание на захар).

Храните, които трябва да консумирате често, са: мазна риба, зеленчукови кълнове (те са концентрирани във витамини и миньоралес), вътрешности, богати на желязо (далак, малко кръв), мака и цветен прашец, които имат витализиращ ефект върху тялото, зърнени култури и пълнозърнести храни.

От: г-жа Сара Абу Саба - диетолог и шофьор

********* Очакваме ви с нетърпение ЗАПИТВАНИЯ И/ИЛИ КОМЕНТАРИ. Ние оценяваме НЯМА ПОВЕЧЕ ОТ ШЕСТ ЛИНИИ.

*********На запитванията ще се отговаря само по време на излъчването на програмата, а не писмено. Оценяваме посочването вашата възраст, име и къде ни пишете.

Salud en RPP се издава от Лима, Перу, От понеделник до петък от 10 ч. На 89.7 FM или 730 ч. Или в реално време през този уебсайт от Facebook на програмата www.facebook.com/saludrpp и по канал 10 на Movistar.

********* Можете да слушате пълната програма, след като тя приключи.

*********Здраве в RPP предоставя информация за информационни и промоционални цели. Отговорът, който получавате, е само ориентация и в никакъв случай не е диагноза или индикация за лечение. Това не замества посещението на лекар.

Здраве в RPP препоръчва да посетите здравния специалист.

Не пушете, пийте вода и се занимавайте с физическа активност

*********Шофиране: Доктор Хуан Карлос Бенитес, интернист и Сара Абу - Саба, диетолог.

*********Членове на програмата: Д-р Елмър Уерта, онколог, минало - президент на Американското онкологично общество и д-р Анибал Антикона, педиатър и изследовател.

********** Производство: Бети Елиас Корани