Балансираната диета е една от основните стъпки за добро здраве, здравословно тегло и профилактика на заболяванията. Има много храни, които са силно препоръчителни от експертите поради техните хранителни свойства и здравословни ползи и че, въпреки че няма да ни помогнат да предотвратим болести или инфекции, те могат да ни помогнат да се борим с тях. Ето как диетолозите на Докторалия, най-големият здравен пазар в света.

храната

Следователно червата е пътят за навлизане в тялото, качеството на продукта, който ядем, е от голямо значение, тъй като това ще помогне за правилното му функциониране и че ползите, които се надяваме да получим, са оптимални. Връзката между храната и здравето става все по-осъзната, тоест значението на храната за здравето има повече общо с това, което се случва след включването на храната в тялото, че със самия процес на хранене.

"За да предоставим степента на полза от дадена храна за нашия организъм, трябва да идентифицираме причината за заболяването, което искаме да лекуваме, какво го причинява и как се решава. Храната може да бъде причина или част от решението на много заболявания, тъй като това взаимодейства директно с организма ", потвърждава Ангел Сориано, Диетолог от Doctoralia. Освен това той добавя: „здравословното меню е това, което редува месо, риба и бобови растения и включва порции плодове и зеленчуци всеки ден“.

Хранителните вещества не са разпределени равномерно във всички храни. Тук се ражда известната хранителна пирамида, която включва всички видове храни в правилната мярка за балансиран принос на възможно най-голям брой хранителни вещества.

"За да бъдат покрити нуждите от хранителни вещества, е важно диетата да бъде разнообразна. Основата на диетата, която включва всички необходими хранителни вещества, се състои от зеленчукови продукти, пълнозърнести храни, бобови растения, добро снабдяване с протеини с постно месо, яйца, и естествени мазнини като зехтин, авокадо и ядки. Освен включването на приноса на фибри и антиоксиданти "посочва диетологът на Doctoralia.

Храна за лице с Covid-19

Тези експерти съвпадат, като твърдят, че според случаите, които наблюдават при ежедневните си консултации, въпреки че не предотвратява заразяването, добрата диета може да помогне на тялото ни да се бори с Covid-19, както е в случая с други патологии.

Здравната криза обаче не ни помага да поддържаме здравословни хранителни навици: трима от десет испанци смятат, че хранителните им навици се влошават (32%) по време на задържането през март, както е отразено в проучване, проведено от Doctoralia. Като основна причина респондентите посочват консумацията на нездравословна храна: 58% признават, че ядат повече сладкиши или закуски, отколкото преди затварянето, докато 16% обясняват това влошаване на увеличението на консумацията на безалкохолни напитки и 10% на алкохола. Всъщност, когато участниците бяха попитани за промяна на теглото, 30% казаха, че са качили килограми.

"Важно е да се консумират храни, които спомагат за укрепването на защитните сили, но по-важното е да се избягват тези, които ги намаляват или причиняват възпаление. Поради тази причина е необходимо да се избягват ултра обработени храни, които съдържат големи количества брашно, масла и захар, "казва Сориано.« Храни, богати на витамин С, цинк и витамин D, спомагат за укрепване на имунната система ".

Веганска диета, диета, богата на растителни храни

Веганската диета печели все повече и повече последователи. Тази диета се провежда чрез поддържане на тялото чисто от храна от животински произход. Веган диетите трябва да бъдат хранителни и планирани, за да поддържат тялото ни здраво.

"Веганската диета е много богата на антиоксиданти и фибри, поради което има предимства. Ако обаче не е добре балансирана и добре коригирана, това може да доведе до недостиг на хранителни вещества", казва диетологът Анхел Сориано. Освен това той добавя: « хората, които искат да спазват веганска диета, трябва да добавят с Vit B1 ".