Може да звучи странно да сравнявате приема на яйчни жълтъци с навика да пушите. За автора на споменатото изследване, Дейвид Спенс, Изследователите се нуждаят от начин да представят резултатите от изследването в перспектива, тъй като както консумирането на яйчни жълтъци, така и пушенето увеличават сърдечно-съдовите рискове. Проблемът е, че по-голямата част от хората имат вкоренената вяра, че пушенето е много по-вредно за здравето, отколкото неправилното хранене, а всъщност лошата диета е истинската основа на множество здравословни проблеми, независимо от тютюнопушенето.

жълтъци

В заключение, проведеното проучване показва, че пациентите, които ядат яйчни жълтъци редовно (3 или повече седмично), са имали натрупване на плака в сърдечно-съдовата си система, увеличено с около две трети в сравнение с други пациенти с пушене, които не са погълнали жълтъци яйце. Както всички знаем, за да бъдем здрави, трябва да се грижим за диетата си, да спортуваме, да спрем тютюнопушенето или да намалим консумацията на тютюн колкото е възможно повече и в този случай да следим нивата на холестерола си. Нашето сърце, джоб и велосипед ще ни благодарят.