Колкото и да е ядосано храненето, все още имаме заблуди относно определени храни. На първо място, трябва да разберем, че не всички храни
Пълнозърнестият сорт е много по-здравословен от рафинирания му вариант, но що се отнася до калориите, разликата е минимална. 100 грама кафяв ориз имат 111 калории в сравнение с 130 от конвенционалния ориз, същото важи и за хляба или тестените изделия. Пълнозърнестите зърнени храни са богат източник на диетични фибри и други хранителни вещества като минерали и антиоксиданти, но ако искате да отслабнете, не бива да ги ядете леко. (Снимка: iStock)
Медът е здравословна храна, но в действителност той се състои почти изцяло от захар и има практически същите калории като захарта (304 срещу 387). Няма нищо лошо в него, ако го използваме като заместител на захарта, за да сложим малко в кафето, но ако се посветим на размазване на който и да е десерт с него, ще добавим не незначителни допълнителни калории. (Снимка: iStock)
Старите „био“ кисели млека - които вече не могат да се нарекат така, защото нямат нищо общо с биологичното земеделие - изглеждат много здравословни, но отново не са идеалната храна за диета за отслабване. Киселото мляко от бифидус има 123 калории, в сравнение със 73 калории в обикновено кисело мляко: почти двойно. (Снимка: iStock)
Мюсли е препарат от швейцарски произход, който се състои от множество зърнени култури като овес, пшеница, ръж, ечемик, царевица или ориз. Въпреки здравословния си вид, той все още е храна, богата на въглехидрати, която освен това обикновено включва дехидратирани плодове и шоколад. Типичното мюсели има около 400 калории на 100 грама и ако го приемаме и с мляко, цифрата се повишава значително. (Снимка: iStock)
Популярните смутита могат да бъдат здравословни, но всичко зависи от тяхното съдържание. Очевидно можем да смесваме всичко, но ако смесим мляко с плодове, ще получим много калорична напитка, което не се препоръчва при диета за отслабване, особено ако я приемаме като странична напитка към друго хранене. (Снимка: Corbis)
Опаковката не е нищо повече от вариант на бурито, но изпълнен с типични елементи на сандвич като маруля, домат, пиле, шунка ... Въпреки здравословния си вид - който заведенията за бързо хранене се опитват да продадат - все още е вид сандвич, пълен с въглехидрати и, в зависимост от пълнежа, много сосове, които не са точно здравословни. (Снимка: iStock)
Колкото и натурални сокове да идват от 100% плодове, те не са толкова здравословни като този. И ние не говорим само за бутилирани сокове. При изстискване на плодовете изхвърляме голяма част от фибрите, които се съдържат и получената течност има голямо количество захар. 250 мл портокалов сок съдържа еквивалента на седем супени лъжици захар, тоест 115 калории, докато в кутия от 33 сантилитра кока-кола има 139 калории. (Снимка: iStock)
Ядките са една от най-здравословните храни, но и една от тези с най-много калории. Те могат да играят много полезна роля в диетата за отслабване: просто консумирайте шепа, за да успокоите глада. Сега, ако се посветим да ги ядем през цялото време, ще изхвърлим диетата си зад борда. Те обикновено имат около 600 калории на 100 грама. (Снимка: iStock)
Въпреки че е здравословна мазнина, може би най-здравословната, зехтинът все още е с високо съдържание на калории: 884 на 100 грама. Няма причина да го елиминираме от диетата си и има много, за да го включим, но трябва да внимаваме с количествата. Ако се опитвате да отслабнете, опитайте се да не размазвате салатите си или да хвърляте тонове в тигана, за да направите пържола. (Снимка: iStock)
Това ястие от Близкия изток е все по-популярно на европейските трапези. Състои се от нахут, приготвен с лимонов сок, сусам и зехтин. Домашната му версия е доста здравословна, търговската му версия има около 160 калории на 100. Не е твърде много, проблемът е, че обикновено се консумира с тортили или пита хляб и в крайна сметка в крайна сметка приемаме много повече калории, отколкото помислихме си. (iStock)
Колкото и да е ядосано храненето, все още имаме заблуди относно определени храни. На първо място, трябва да разберем, че не всички здравословни храни са ниско калорични. Кафявият ориз може да е по-здравословен от рафинирания му сорт, тъй като съдържа повече фибри, но по отношение на калориите е приблизително еднакъв. Ако мислите, че ще останете като силф, просто като промените това, което винаги сте яли, за неговото цялостно или леко разнообразие, много грешите. Това са храните, които могат да ни объркат най-много, защото въпреки че много от тях са здравословни, те напълняват и трябва да се ядат внимателно.
- Перфектен за диетата Списък на храни, които засищат, но не угояват
- Леки закуски, които смятате за здравословни, но саботира вашата диета El Diario Vasco
- Защо храната е замърсена - диета и хранене
- Средиземноморските диетични храни могат да предотвратят спина бифида при бебета
- Сезонни храни, основни съюзници в лятната диета