Съществува общо мнение, че калоричното количество, необходимо за спортист, ще зависи от няколко фактора, сред които са видът на физическата активност, честотата и продължителността, както и интензивността (вижте таблицата на следващата страница). Като се вземат предвид тези променливи, калорийните нужди на спортиста могат да варират между 3000 и 6000 kcal или, с други думи, между 38 и 60 kcal/kg/ден при мъжете и между 31 и 52 kcal/kg/ден при жените.

калориен прием

Спортовете, които изискват най-много калории, са спортовете за издръжливост и тези, които включват интензивни и многократни усилия, последвани от физически упражнения, които включват интензивни усилия за кратък период от време (например спринт). При физически дейности с ниска интензивност, но с продължителна продължителност, калорийните нужди са най-ниски (под 4000 ккал).

Балансирайте диета

Балансираната комбинация от въглехидрати, мастни киселини и протеини е хранителната основа на диетата на спортиста.
Обикновено се препоръчва въглехидратите да заемат между 55 и 60% от диетата. Въглехидратите, особено глюкозата и гликогенът, са основният енергиен субстрат за активните мускулни влакна по време на физически упражнения. Консумацията му забавя появата на умора и подобрява производителността. По принцип се предпочитат нискогликемични въглехидрати. Гликемичният индекс се отнася до ефекта на въглехидратите върху кръвната захар. При човек, който редовно спортува, по време на периоди с по-високи резултати, консумацията на този вид храна им позволява да осигурят доставката на необходимите енергийни субстрати. В много случаи могат да се използват енергийни напитки, които забавят усвояването на глюкозата и предотвратяват появата на хипогликемия.

По принцип не се препоръчва прекомерна консумация на протеини, поради високата си калоричност. Специалистите по хранене и спорт препоръчват количеството да е между 10 и 15% от общия калориен прием (т.е. между 1,5 и 2 g/kg/ден). Предпочитат се протеини с висока биологична стойност, тоест тези, които генерират повече протеини и синтезират мускули, хормони и нови клетки. Например мазната риба съдържа този вид протеин в месото си.
Мазнините трябва да заемат между 30 и 35% от общия калориен прием и за предпочитане да са от растителен произход.

Важно е да се поддържа достатъчен прием на течности, за да се избегне дехидратация. Преди да започнете тренировката си, уверете се, че сте имали достатъчно течности. По време на всяка сесия е препоръчително да се пият най-малко 150 до 250 мл вода на всеки 15 минути; това е еквивалентно на половин малка бутилка вода или цяла пластмасова чаша.

В някои случаи могат да се използват хранителни добавки, въпреки че разнообразната и балансирана диета сама по себе си осигурява достатъчно витамини и минерали за задоволяване на енергийните нужди. В случай на спортисти с ХИВ, които извършват спортни дейности на високо ниво, за да покрият своите калорични и протеинови нужди, може да се използва добавка на витамини, особено витамини от група В, които участват в енергийния метаболизъм.

Упражнението преди закуска или веднага след голямо хранене може да бъде притеснително. Най-доброто време за тренировка е 30 минути след лека закуска или напитка, заместваща храна. Важно е да не се храните по време на тренировката. Веднага след като приключите, опитайте се да ядете храна с високо съдържание на въглехидрати и протеини, за да стимулирате растежа на мускулната тъкан.

Стероиди

При определени обстоятелства, като например при хора с тежка мускулна загуба, лекарите могат да предписват анаболни стероиди като начин за повишаване на енергийните нива и засилване на ефекта от упражненията. Също така използването на този тип стероиди може да бъде ефективно при лечение на загуба на тегло. Във всеки случай, преди да ги вземете, е силно препоръчително да говорите с Вашия ХИВ лекар, за да Ви посъветва дали това е подходяща терапевтична възможност за Вашия конкретен случай.

Има различни видове стероиди, с различно качество и сила. Неподходящата употреба може да доведе до сериозно увреждане на черния дроб и други странични ефекти в различна степен, включително загуба на коса, агресивност и развитие на мъжки характеристики при жените.

В заключение…

Според испанските препоръки за хранене при пациенти с ХИВ инфекция, хората, които практикуват спорт, трябва да вземат предвид поредица от специфични насоки. Познаването им и включването им в обичайната ви рутина може да бъде полезно.

  • Изчислете необходимия калориен прием индивидуално.
  • Разделете диетата на 5 или 6 порции на ден.
  • Осигурете поне 60% от диетата под формата на нискогликемични въглехидрати.
  • Ограничете високо гликемичните въглехидрати до Източник:

  • Polo R, Gómez-Candela C, Miralles C. Препоръки на SPNS/GEAM/SENBA/SENPE/AEDN/SEDCA/GESIDA относно храненето при пациенти с ХИВ инфекция. Министерство на здравеопазването. Мадрид, 2006.