Много хора предполагат, че щраусът консумира само зеленчуци в диетата си, но това не е напълно вярно и въпреки че зеленчуците съставляват по-голямата част от тях, те също консумират някои насекоми и гущери. Тези, които се отглеждат във ферми, ще имат различен хранителен режим, идеята е, че това е хранителна диета, така че месото от тези птици да е възможно най-вкусно и хранително за хората.

avestruzpedia
Във фермите за щрауси има различни програми за хранене и разликите могат да повлияят на резултатите. Щраусовото месо е известно с това, че е слабо и с ниско съдържание на калории и това често ни кани да опитаме. Във фермите им се дават значителни количества добавки, за да могат да растат по-бързо и без мазнини. Стратегия, която ги прави по-ценни по отношение на месото, отколкото извлечените. Диетата в тези ферми може да бъде смес от зеленчуци с добавки, в която също ще се регулира количеството храна, което всеки щраус консумира ежедневно.

В дивата природа листата и цветята съставляват по-голямата част от хранителните запаси на щраусите. Те имат диета, която варира в зависимост от местоположението им и времето на годината, те са опортюнисти и ще консумират намерените храни, вместо да ги игнорират.

Те са склонни да пасат, вместо да ядат всичко в една област, този процес помага да се гарантира, че такива хранителни продукти растат отново. Тъй като щраусът е много високо животно, той може да яде храна, която е по-висока и това би било невъзможно за други животни.

Щраусът ще се храни с различни гризачи и насекоми, открити в природата, те трябва да могат да поглъщат това, което получават в клюна си, тъй като нямат зъби, могат да ядат и плодове, когато са в сезона. Понякога семената са на разположение и ги изяждат.

Щраусът се нуждае от малко вода, за да оцелее. По време на периоди на суша те ще имат по-малка вероятност да консумират повече храна. По време на брачния сезон женските могат да консумират повече храна, но мъжете ще са по-заинтересовани от намирането на партньор, отколкото от храната.

Може да отнеме до 36 часа от времето, когато щраусът се храни, докато храната се усвои напълно. Те имат три стомаха, през които преминава храната преди да попадне в червата.