годишнина

БЕЗПЛАТНА ХРАНА? Не само това е културен акт за социална денонсация на хранителните отпадъци.

#ZgzNoTiraComida, събитие за социална жалба за разхищение на храни.

Всеки принос от € 15 или повече ще бъде оценен в деня на събитието с тениска #ZgzNoTiraComida и престилка за хранене Zgz. Ако искате да го получите, ще имате възможност за попълнете формуляра за кандидатстване на страницата за плащане, като дарите като регистриран потребител на платформата Kukumiku. (Което означава, че за да заявите тениска, трябва: 1-во да направите дарение от 15 евро или повече, 2-ро регистриране като потребител на Kukumiku и 3-то попълване на формуляра на платежния шлюз)

ХВЪРЛЯМЕ 30% ОТ ТОВА, КОЕТО ПРОИЗВОДИМ

ХРАНЕНЕ ZARAGOZA е група от хора, образувания и групи, сега конституирани като Асоциация, заинтересовани да разкрият „глобалния скандал с храните“. Основната ни цел е да осъдим разхищаването на храни и да генерираме критично движение в обществото по отношение на нашето отношение към храната (начина, по който тя се произвежда, разпространява и консумира), като я противопоставяме на факта, че има хора, които гладуват в нашите градове и в света.

Къде се ражда?

Преди пет години организациите на Алианса срещу бедността, кампания, популяризирана в Арагон от Арагонската федерация за солидарност (FAS), организираха събитие в Университета в Сарагоса, за да осъдят разхищението на храна и несправедливото разпределение на ресурсите. За това Алиансът беше вдъхновен от действието Feeding The 5000, събитие с широк международен отзвук, постигнато по различни поводи в градове като Ню Йорк (10 май 2016 г.), Вашингтон (18 май 2016 г.), Брюксел (1 април 2014 г.), Амстердам (29 юни 2013 г.) и Лондон (18 ноември 2011 г.).

Това събитие с жалба, наречено Feeding Zgz, нахрани повече от 1000 души с изхвърлена храна в добро състояние, което доведе до това, че след събитието, Feeding Zaragoza беше създадена като асоциация и днес тя е еталон в културата срещу отпадъците от храните.

Сега, 5 години по-късно, искаме да повторим, но в голяма степен, хранейки 5000 души и в сърцето на Сарагоса. Извиква се новото събитие #ZgzNoTiraComida, Никога не е правено в Испания и само в около 10 от най-важните градове в света. Ще бъде Събота, 21 октомври 2017 г. в Плаза дел Пилар. Ще готвим и ще раздаваме храната и ще има развлечения, музика, представления и дейности за повишаване на осведомеността срещу отпадъците от 11:00 до 17:00.

В организацията участват няколко организации на Арагонската федерация за солидарност, в допълнение към сдружението „Хранене на Сарагоса“, създадено след първото събитие и организатор на това, което сега се разглежда. За всичко това се нуждаем от помощта на много хора Смеете ли да ни подкрепите?

Икономическа информация

Всички необходими човешки ресурси ще бъдат покрити от доброволци. През годината ще са необходими 20-30 души. Тези доброволци ще бъдат организирани в различни работни групи. Всяка от тези групи трябва да работи целогодишно и вече сме преминали през няколко месеца с много аванси, контакти и стъпки, постигнати с администрации и групи.

Доброто развитие на това е 6 души на екип, т.е. максимум човешки ресурси за цялата година от 30 души. Тези работни групи ще се опитат да покрият всички нужди на задачите, които възникват в организацията на проекта:

  • Разпространение: Работа по RRSS, срещи с групи, групи, образувания, администрации, вестници и други медии, подписване на споразумения за събитието и по-късно, подготовка на Декалога.
  • Логистика: Обработка, посочете инфраструктура за събиране на храна, камери, столове, палатки, писоари, охрана и др.
  • Храна: Меню, проследимост, сезонна спецификация на храната, местоположение, количества и др.
  • Изследвания: История и история, от международна до местна, със статистика на всички нива, много специфични нужди за събитието, анализ на компании и други връзки.
  • Паралелни действия: Организиране на събитието, координация на доброволци, линии, разпределение на кухненски прибори, време, почистване, музиканти, работилници, информационни кабини и др.

За последния месец са необходими общо 100 души и 400 доброволци в деня на събитието.

За осъществяването на проект и събитие като това е необходим безброй списък с материални ресурси: транспорт, складове, транспорт, кухненско оборудване, маси, палатки, огради, плакати, канцеларски материали ... Тъй като целта на събитието е да бъдем възможно най-строги. Всички тези ресурси, с изключение на основните, ще бъдат предоставени от доброволци и участващи организации. А реализацията на самия проект ще зависи от способността на всеки да предоставя решения за различни нужди.

Имаме опита на ХРАНЕНЕ 1000, направен през 2012 г. и откъде да вземем 1000 менюта, бяха необходими 2000 €, като голяма част от този бюджет отиде за кухненски прибори.

В този случай и продължавайки с принципите на устойчивост, ще се получи компостируема, годна за консумация или биоразградима кухненска посуда с бамбук, влакна от захарна тръстика и др., Като се проучи произходът и се проучи фирмата доставчик в рамките на нашите възможности.

Ясно е, че храната не трябва да струва нищо, тъй като е извън обичайната верига, но ще отнеме малки вноски от масло и малко подправки и останалата необходима инфраструктура, гориво за микробуси, хладилни помещения, кухни, бутан, писоари, разрешителни, отдаване под наем на палатки, информационни щандове/кабини, плакати и др. Всичко това се определя количествено на 15 000 евро.

Сега сме потвърдили бюджети и чакаме да получим поне 2000 евро повече от ресурсите, които смятаме, че можем да имаме, като се изхожда от предпоставката, че рекламата от компании не е приета и става въпрос за възможно най-независими и с намеси на участниците алтруистично.

С други думи, това краудфандинг е предназначено като мърчандайзинг за получаване на единствените и изключителни ресурси за инфраструктурните разходи на събитието, по същество палатки, разрешителни и битови предмети.

ХРАНЕНЕ ZARAGOZA е група от хора, образувания и групи, сега конституирани като асоциация, заинтересовани да изложат "глобалния скандал с храните". Основната ни цел е да осъдим разхищаването на храни и да генерираме критично движение в обществото по отношение на нашето отношение към храната (начина, по който тя се произвежда, разпространява и консумира), като я противопоставяме на факта, че има хора, които гладуват в нашите градове и в света.

Отправната точка беше книгата „Отпадъци“ от Тристрам Стюарт и екшънът „Хранене на 5000“, който се проведе през ноември 2011 г. в Лондон. В Сарагоса събитието, което организирахме на 21 октомври 2012 г. Планираме да храним безплатно 1000 души с храна, приготвена с храна в добро състояние, която беше изхвърлена.

Като основен сътрудник е Арагонската федерация на солидарността, с богат опит като ръководител на проекти от този обхват.

Разработчикът все още не е публикувал никакви актуализации.