Онзи ден говорихме за бременността при вегетарианци и вегани, а днес е ред да говорим за кърмене при този тип диета. Има няколко препоръки, както по време на бременност, хранителни вещества, които са критични на този етап от живота.

време

Първо им кажете, че е безопасно да насърчавате кърменето при вегетариански и вегански майки, стига диетата да е добре планирана, за да отговори на изискванията, които ще бъдат увеличени на този етап.

В майчиното мляко има критични хранителни вещества, някои са зависими от диетата на майката, а други не. Кои са хранителните вещества, които наистина зависят от диетата? Витамин В12, омега 3 мастни киселини, йод и витамин D. Желязото и калцият, заедно с общия протеин и калории, въпреки че са критични хранителни вещества в майчиното мляко, не зависят от диетата на майката.

Нека първо поговорим за хранителните вещества, които наистина зависят от майчината диета:

Ами хранителните вещества, които не зависят от диетата на майката?

  • Калций: тъй като не зависи от диетата на майката, ако приемът на майката е недостатъчен, калцият ще бъде отстранен от костите ѝ. За да се избегне загуба на костна маса, трябва да се приемат минимум 500 mg калций на ден, като препоръчителната дневна доза е 1000 до 1300 mg на ден.
  • Желязо: знаем, че вегетарианците и веганите имат нива на желязо, сравними с тези на всеядни животни, но запасите им са по-ниски, което ги прави по-уязвими. При кърмене препоръчителната дневна доза е 16 mg на ден, добавките се оставят само при необходимост. Ако е важно да имате оптимално усвояване на желязо от диетата, например консумирайте портокалов сок с всяко хранене (и по този начин увеличете усвояването му). В случай на прием на добавки, не го правете заедно с консумацията на млечни продукти, чай, кафе, пълнозърнести храни, бобови растения или с калциеви добавки (всичко това намалява усвояването на добавката). Препоръката би била да се консумира добавката между храненията (намалява намесата в усвояването на цинк).
  • Протеини: препоръката за протеини за този етап е същата като по време на бременност, 71 g протеин на ден минимум.
  • Калории: зависи от индивидуалните нужди.