Диетата на женското население изисква почти два пъти повече желязо от мъжкото население. Това води до установяване, че дефицитът на желязо е един от най-честите хранителни проблеми сред женското население. Препоръчителният прием в зряла възраст е между 7 и 16 mg дневно, но при фертилитет нуждите се увеличават и се препоръчват 20 mg дневно, тъй като при менструация се губят средно 15 до 20 милиграма желязо всеки месец.
При специални физиологични състояния като бременност или кърмене нуждите се увеличават повече и се препоръчва да се осигуряват 25 mg дневно. Отговарянето на нуждите от желязо без увеличаване на калориите в диетата може да бъде трудно. Поради тази причина 2-те препоръчителни порции протеинови храни (риба/яйце/месо) трябва да се консумират ежедневно, тъй като те са най-богатите източници на хем желязо, като това е желязото, което усвояваме най-добре, за разлика от не-хема (бобови растения, плодове суха, ...), която абсорбираме в по-малко количество.
Също така е полезно да се смесват протеинови храни с витамин С (цитрусови плодове, киви, ягоди, домати, черен пипер, магданоз, ...), тъй като този витамин благоприятства усвояването на желязото (риба с лимонов сок, омлет с магданоз, месо с придружаващ пипер), ...).
Като се има предвид голямото значение на желязото за здравето на жените, препоръчително е да се правят кръвни изследвания на всеки толкова често, за да се провери дали стойностите са в нормални граници. За да направите това, не се колебайте да сключите здравна застраховка MAPFRE, която ви предлага широка гама от покрития за всичко, от което се нуждаете.
Предварителен медицински консултант
Дебора Бласко
Специалист по хранителни сестри
Предварителна медицинска консултантска медицинска сестра