ХРАНЕНЕ
Не забравяйте, че ако успеем да спестим 250 калории на ден, те ще добавят около 7500 калории на месец и това е достатъчно и остава за изгаряне на 1 килограм от общата телесна мазнина, без да е необходимо да спазвате 100% екстремна диета, нека работим дългосрочно, пестете калории при всяко хранене, интелигентно осигурявайки постепенно спускане и без да възстановявате загубеното тегло.
Оптимизиране на услугата.
Обучение за бъдещи служители.
Взаимодействие с клиента.
Специални грижи при всяка диета
Разработване на различни менюта.
Стандартизиране на рецептите, за да се гарантира, че ястията винаги се приготвят по един и същи начин.
Стандарти за качество, контрол на суровината от пристигането до заминаването.
Надзор на депозитите.
ДА СПАСИМ КАЛОРИИ ПРИ ВСЕКИ НАШИТЕ ХРАНИ
ЗАКУСКА И ПОГРЯЗКИ
1 чаша 200 cc пълномаслено мляко = 115 калории
1 чаша обезмаслено мляко от 200 куб. См = 91 калории
1 чаша кафе филтър, нарязано с обезмаслено мляко = 30 калории
1 чаша кафе филтър с обезмаслено мляко (1/4 чаша мляко) = 60 калории
1 капка с пълномаслено мляко = 120 калории
1 чаша портокалов сок "Cepita" = 120 калории ... Внимание, че 1 литър ни дава почти 400 калории
1 чаша изцеден портокалов сок = 94 калории
1 чаша изцеден сок от грейпфрут = 78 калории
1 супена лъжица пълно бяло сирене = 60 калории
1 супена лъжица леко бяло сирене = 30 калории
1 супена лъжица Dulce de leche Light = 42 калории
1 цяло кисело мляко "кисело мляко" твърдо с желязо = 125 грама = 126 калории
1 кисело мляко със зърнени храни = 166 грама = 205 калории
1 цяло кисело мляко „Йога“ с плодове = 190 грама = 180 калории
1 кисело мляко „Ser“ със зърнени храни = 187 грама = 127 калории
1 твърдо диетично кисело мляко "Ser" = 200 грама = 80 калории
1 диетично кисело мляко „Ser“ от 125 грама = 60 калории
Внимание с различните марки диетично кисело мляко, Dahí без плодове от 200 грама = 104 калории
1 актимел 0% = 100 куб. См. = 35 калории
1 чаша кисело мляко за пиене с плодова каша от 200 куб. См = 90 калории
1 кисело мляко за пиене "Ser" от ягода и киви = 200 куб. См. = 69 калории
1 дейност от 125 грама = 130 калории
2 филийки обикновен лактален хляб = 140 калории = 2 ванилии или бисквита = 1 шоколад
2 филийки лек хляб „Bimbo“, без захар или добавена мазнина, с лен = 100 калории
1 лек тост с глутен "Breviss" = 1 оризов крекер "Arrocitas" = 25 калории
2 класически тоста „Ser“ или експресни оризови тостове = 48 калории (2% мазнини)
1 порция от 6 пълнозърнести сусамски бисквити „Granix“ = 120 калории
1 кроасан масло = 200 калории
1 алфахор "Ser" от 42 грама = 16% мазнини = 190 калории
1 алфахор "Cormillot" = 42 грама = 145 калории (9% мазнини)
1 порция житни пръчки тип Allbrans = 25 грама = 103 калории
1 порция зърнени храни за фитнес = 30 грама = 106 калории (2% мазнини)
1 порция 6 единици сладки бисквитки без пълнеж = 30 грама = 130 калории, 13% мазнини.
1 порция изискана ванилова торта = 60 грама = 164 калории (1/14 порции)
1 пакет тости = 5 единици = 94,5 кал.
ОБЕДИ И ВЕЧЕРИ
1 средна пържола без мазнини = 270 калории
2 леки хамбургери (Goodmark) = 231 калории
1 общ хамбургер на хляб = 300 калории
1 средни пилешки гърди без кожа = 174 калории
1 крак и бедро без кожа = 195 калории
2 филета хек = 110 калории
1 малка кутия естествен тон = 120 грама = 136 калории
1 печено месо миланеза, малък размер = 200 калории
1 печена соя по-милански = 220 калории
1 чаша картофено пюре без масло с обезмаслено мляко = 200 калории
1 чаша пюре от тиква без масло, с обезмаслено мляко = 100 калории.
1 предястие за салата без масло = 30-50 калории.
1 чаена лъжичка масло = 45 калории
1 супена лъжица лека майонеза = 45 калории
1 супена лъжица обикновена майонеза = 80 калории
1 супена лъжица настъргано сирене = 80 калории (33% мазнини)
1 супена лъжица настъргано леко сирене "La Paulina" = 45 калории (16% мазнини)
1 супена лъжица тежка сметана = 10 грама = 33 калории (40% мазнини)
1 супена лъжица "La Serenisima" леко масло = 10 грама = 38 калории (42% мазнини)
1 супена лъжица масло "La Serenisima" = 10 грама = 76 калории (84% мазнини)
1 твърдо сварено яйце = 80 калории
1 среден плод = 100 калории
1 средна чиния паста с доматен сос без масло = 350 калории
1 Whopper (Burger King) със сирене и средни картофи = 1047
КОЛАЦИИ
1 порция диетичен желатин, тип "кралски", без захарин. 9 калории на порция.
100 грама плодова салата тип „А“, 38 калории.
1 диетично кисело мляко, тип „Ser“, твърдо ароматизирано, на 200 грама, 80 кал.
1 шейк на 1 малка коса с вода и лед, 60 калории.
1 смути от 100 грама плодове тип „А” с вода и лед 38 калории.
1 чай с обезмаслено мляко, чийто дял мляко е 1/2 чаша = 45 калории
1 десертна чиния със зеленчукова салата без масло: 45 калории
1 чаша бульон с чаена лъжичка овесени трици: 30 калории
ДЕСЕРТИ
1 голям банан = обелени 100 грама = 90 калории = 1 голяма ябълка = 200 грама
1 Плодова салата от 200 грама = 1 чаша = 80 -96 калории
1 киви = 45 калории
1 средна круша = 90 калории
1 дехидратирана круша = 145 калории
1 порция лек желатин = 9 калории
1 сладолед = 70 калории = 1 обикновен желатин
1 десерт Ser de шоколад = 1 тенджера от 110 грама осигурява 91 калории
1 домашен десерт Royal Light от 120 грама = 63 калории
1 кисело мляко Sancor Vida с плодове = 190 грама = 86 калории
1 кисело мляко, за да бъдат кремообразни ягоди = 125 грама = 60 калории
1 порция ябълков пай без сметана = 300 калории
1 алфахор диета "Cormillot" = 150 калории
1 топка сметанов сладолед = 100 калории
СЪБИТИЯ
1 лента печено, 3 ребра, = 600 калории
1 пържено месо миланско = 300 калории
1 празна порция = 300 калории
1 голям чоризо 150 грама = 300 калории
1 порция салата с масло = 250 калории
1 сандвич с тройна трохи = 90 калории
1 печена шунка и баничка със сирене = 220 калории
1 печена месна баничка = 200 калории
1 пържена баничка = 300 калории
1 пържена баничка със шунка и сирене = 320 калории
1 печена зеленчукова баничка = 100 калории.
1 парче пица в сравнение с половин тесто = 400 калории
1 парче закупена каменна пица = 280 калории
1 флакон с дулсе де лече = 250 калории/2 топки кремообразен сладолед = 200 калории
1 общ хот-дог с майонеза = 250 калории
1 чаша шампанско = 85 калории/1 малка чаша вино с 11,5% алкохол = 80 калории.
1 мярка уиски = 50 мл = 140 калории
1 чаша бира = 250 мл = 140 калории
1 литър бира = 580 калории
100 грама ядки тип сушени плодове = 700 калории