Има много настоявания да сте наясно с усещането, което изпитвате, когато сте сити, за да можете да спрете да ядете, когато усетите тази пълнота. Но като се фокусираме само върху цялостта, пропускаме важна част от интуитивното хранене: удовлетворението. Прочетете нататък, за да откриете разликата между пълнотата и удовлетворението и защо удовлетворението е известно като „опората“ на интуитивното хранене.

пълнене

Диетата ни кара да се чувстваме така, сякаш "трябва" да ядем, по време на хранене, когато е позволено, така че отказването от храна може да бъде трудно. Когато се настроите на чувствата си за пълнота и удовлетворение и завършите хранене, като се чувствате комфортно сити и удовлетворени, вие сте изяли точното количество храна за тялото си. Но знаете ли как се чувства всъщност комфортната пълнота?

Намиране на "удобна" пълнота

Повечето хора могат да ми кажат как точно се чувстват, когато са сити, но им е много по-трудно да опишат как се чувства комфортната пълнота. Когато не сте свързани със сигналите за пълнота на тялото си, независимо дали става въпрос за диети или за всички онези правила за хранене, които ви казват колко да ядете, или за израстването в дом, който ви насърчава да завършите всичко в чинията си, може да сте твърди да си представим колко удобно се чувства пълнотата.

Усещането за пълнота варира при различните, така че трябва да откриете как се чувствате в тялото си. Един инструмент, който може да ви помогне да се настроите на най-фините чувства в тялото си, е скалата за пълнота на глада.

Някои други съвети, които да ви помогнат да почувствате пълнотата си:

  1. Минимизирайте разсейването по време на хранене. Изключете телевизора, изключете компютъра и приберете телефона. Всичко това ни отвлича вниманието от храната ни и затруднява да обърнем внимание на нашите признаци на пълнота.
  2. Яжте внимателно. Отделете време да се насладите на храната, която ядете. Обърнете внимание на това как изглежда, как мирише, каква текстура има и как е на вкус. Яжте с намерение, а не автоматично. Ако се храните несъзнателно, е много лесно да преминете през тази удобна пълнота.
  3. Намалява скоростта. Пълнотата се регулира от хипоталамуса в мозъка. Когато тялото ви има достатъчно храна, за да задоволи нуждите си, сигналите се изпращат до хипоталамуса. Но са необходими около 20 минути, докато тези сигнали за пълнота бъдат изпратени от стомаха към мозъка. Ако се храните твърде бързо, лесно е да ядете повече, отколкото ви е необходимо, така че опитайте се храната ви да продължи поне 20 минути.

Ядейки, когато сте гладни и спирайки, когато сте сити, вие естествено ще изядете необходимото количество. Това количество се променя от ден на ден въз основа на множество фактори, включително колко сте активни, как сте спали снощи, колко си стрес и дори какво сте яли предишния ден.

Но мисленето за това само от гледна точка на пресищане оставя ключово парче от пъзела: удовлетворението.

Разликата между изпълнението и удовлетворението

Усещането и признаването на вашата пълнота е важно; пълнотата обаче не е единственият признак, който изключва желанието за ядене. Ако просто обмисляте колко се чувствате пълноценно, може да ви е трудно да се спрете на удобна пълнота. Тук идва удовлетворението.

Ако не сте напълно доволни от храната, която ядете, ще бъде много по-трудно да спрете, когато сте сити. Само физическата пълнота не угасва желанието ни да спрем да ядем.

Удовлетвореността също е свързана.

Това означава, че е възможно да се чувствате сити, без да се чувствате доволни. Да речем, например, че ще ядете голяма чиния сурови зеленчуци. След това стомахът ви може да се чувства физически пълен, но може да не сте доволни. Когато не сте доволни, ще продължите да ядете повече в търсене на това чувство на удовлетворение, дори и да не сте гладни.

„Пълнотата е физическото усещане за ситост, докато удовлетворението е психическото усещане за ситост“.

Удовлетворението е центърът на интуитивното хранене. Ако не сте доволни от това, което ядете, ще бъдете по-склонни към преяждане. Важно е да намерите удоволствието, свързано с храната, за да се чувствате доволни и доволни. Ще откриете, че колкото повече удоволствие изпитвате и колкото повече се наслаждавате на храната, толкова по-лесно ще спрете да ядете, когато сте сити.

Удовлетворението е по-добър показател от пълнотата, за да решите кога тялото ви е готово да спре да яде.

Ето защо е важно да мислите не само за храните, които ви карат да се чувствате сити, но и за храните, които ви доставят удоволствие и удовлетворение. Може да бъде трудно да решите кои храни са най-удовлетворяващи за вас, особено ако сте на диета от известно време или имате предвид всички тези правила и разпоредби. Диетите ви казват какво да ядете, което може да ви накара да пренебрегнете това, което тялото ви наистина иска да яде. Но с малко практика можете да разберете кои храни ви доставят най-голямо удоволствие и ще бъде по-лесно да спрете да ядете, когато сте сити.

Как да приготвите храна, която ви удовлетворява

Следвайте тези две стъпки, за да намерите онова сладко място между удовлетворението и удовлетворението.

Задайте си въпроса "от кои храни най-много се наслаждавам на вкуса?"

За да ви задоволи едно хранене, то трябва да е добро и да има добър вкус.

Направете списък с храните, които обичате да ядете, независимо дали става въпрос за вкус, текстура, мирис и т.н. Храните, които ви удовлетворяват, могат да се променят от ден на ден или дори от хранене до хранене.
Преди всяко хранене отделете малко време, за да направите пауза и помислете каква храна изпитвате към момента. Ако сте на диета от известно време, в началото може да е трудно. Поиграйте си с него и отбележете колко доволни (или недоволни) се чувствате след ядене на различни храни.
Например, един от моите клиенти откри, че горещите закуски са много по-задоволителни от студените. Тя щеше да се чувства също толкова сита, ако изяде купа кисело мляко, но нямаше да бъде доволна. След като осъзна това и започна да закусва горещи храни като каша или яйца, тя успя да запази това чувство на ситост и удовлетворение много по-дълго.

Включете въглехидрати, протеини и мазнини.

Когато консумирате тези три хранителни вещества по време на хранене, се отделят хормони, които ви карат да се чувствате сити, потискате глада и повишавате кръвната захар. Можете да напълните стомаха си, като ядете много нискокалорични храни (връщайки се към онази голяма чиния със зеленчуци), но без протеини, мазнини или въглехидрати тялото ви няма да се чувства удовлетворено. Няма да се чувствате доволни.

Кои са онези храни, които ви пълнят, но не ви удовлетворяват? Споделете го в коментарите и нека разберем какви са те.

Интересувате ли се да научите повече за интуитивното хранене? Тези статии със сигурност ще ви помогнат да откриете повече: