Знаете ли, че е важно да планирате менюта поради многото предимства, които получаваме? И си струва да го направите, тъй като е по-добре, отколкото да импровизирате или да бъдете твърде спонтанни.

Доброто планиране, използвайки шаблони на менюто, например, е гаранция за по-здравословно хранене. Уверете се, че разполагаме с храните, които трябва да ядем през цялото време, така че диетата ни да е балансирана и да избягвате импулсивни покупки, които обикновено са по-излишни храни.

Също така ще избегнете импровизирането на обяд или вечеря. Това ни насърчава да се приберем вкъщи и да изядем първото нещо, което открием, когато отворим хладилника или килера, и да бъдем много повтарящи се, навик, който ако се поддържа, може да доведе до дисбаланс в диетата ни и дори наддаване на тегло. Домашната храна с пресни съставки винаги е най-здравословният вариант.

Факти за планирането на менюта в домовете ни

Според резултатите от първото проучване на обсерваторията в Нестле, публикувано през 2014 г., 82% от домакинствата импровизират седмичното меню или го планират в много кратки срокове, без да имат конкретно седмично планиране на менюто.

Друг важен извод, който открихме, е, че много от оправданията в областта на хранителните навици се отнасят до липса на планиране (нямам го вкъщи, забравих да го купя ...). Оттук и голямото значение е всичко да се контролира от таблици или шаблони за седмични менюта, които можете да окачите например в самия хладилник.

Съвети за добро планиране на вашето седмично меню

Първото нещо, което трябва да вземем предвид, за да направим добро планиране, е колко хранения ще имаме у дома, колко членове на семейството трябва да планираме и графиците (колко часа се прибирам, колко време правя трябва да приготвя храна или вечеря и т.н. .).

След като се изясните, трябва да съставите седмична схема на менюто, която да ви обслужва всяка седмица. Ще трябва само да смените храните. Например, ако във вторник планираме да ядем риба, в списъка записваме риба и можем да променим: мерлуза, мъд, риба тон, морски морски ... редуващи се бяла и синя риба.

Обърнете внимание на стъпките, които трябва да следвате за постигане на добро планиране:

Всичко, което Nestlé Menu Planner може да направи за вас

меню

В Nestlé разработихме онлайн инструмент за планиране на менюта, много практичен инструмент, достъпен на нашия уебсайт. Той е идеален за всички, които искат да подобрят хранителните си навици по лесен, привлекателен и подреден начин. Всички рецепти се приготвят от готвачи и диетолози.

Nestlé Menu Planner ви позволява да адаптирате менюто си според вашите вкусове, като ви предлага алтернативи, ако не харесвате рецепта, но все пак поддържа хранителния баланс.

Освен това можете да създавате и персонализирате салати от повече от 40 пресни съставки и това ви помага да създавате много практични уникални ястия, освен че гарантира хранителния баланс, ви предоставя много идеи и рецепти с прости и бързи приготовления.

Кои храни не трябва да липсват в нашето седмично планиране на менюто

Няма пълноценна храна, която да съдържа всички нужни ни хранителни вещества. Колкото по-разнообразна е нашата диета, толкова по-лесно ще бъде, че нямаме липса на хранителни вещества.

За да сме сигурни, че нашата диета е пълноценна и здравословна, не трябва да липсват храни от тези основни групи:

  1. Мляко и млечни производни. Препоръчителните порции са 2-4 дневно.
  2. Зърнени култури и грудки, основата на нашата диета. Препоръчителните порции са 4-6 дневно.
  3. Месо, риба, яйца и бобови растения, източник на протеин. Препоръчителните порции са поне 2 порции седмично бобови растения. При риби поне 3 порции седмично. И не надвишавайте 4 порции седмично месо (за предпочитане бяло) и яйца.
  4. Плодовете, зеленчуците и зеленчуците не могат да липсват в ежедневната ни диета, тъй като те са източник на витамини и минерали, фибри и т.н. Не забравяйте, че има пет на ден. Препоръчително е да приемате 3 порции плодове и 2 зеленчука, едната от които салата от зеленчуци и сурови зеленчуци (по този начин ние гарантираме приноса на витамини, като витамин С, които се запазват по-добре, когато се консумират сурови).
  5. Масла и ядки. Препоръчителните порции са поне 2 супени лъжици на ден зехтин. А що се отнася до ядките, препоръчително е да се яде 3-6 пъти седмично, тоест шепа (25-30 g).

Семейно планиране за 100% здравословни, лесни и бързи вечери

В много семейства е обичайно единственото хранене, което всички правим заедно вкъщи, да е вечерята. Децата се хранят в училище, а родителите поради служебни причини не ходят да се хранят у дома. Особено в тези случаи е много важно да се погрижите за това последно хранене за деня и да избягвате импровизациите.

Можем да вземем училищното меню като ориентир и за това да планираме вечери. Обикновено училището дава на родителите училищното меню за седмицата, но ако не, можете да го поискате или те ще ви кажат къде можете да го видите (понякога го публикуват на уебсайта на училището).

Оттам нататък изграждането на вашия шаблон за седмично меню за вечеря е бриз. Опитайте се да варирате колкото е възможно повече храните и препаратите. Например, ако децата ви са яли макарони и риба по време на училищния обяд, можете да приготвите зеленчуци или зеленчуков крем и омлет за вечеря, придружени с малко хляб и плодове за десерт.

Най-важното послание, което искаме да предадем от Nestlé Menu Planner е, че днес всичко е предимство, ако планираме добре!