МАДРИД, 28 (ИЗДАНИЯ)

план

Хранителните доставки са гигантски и следователно опасността от ядене на нещо нездравословно обикновено е много голяма. Какво трябва да направим, за да не загубим север и да ядем това, което не ни устройва? Как да разбера кога какво да ям и кога да направя изключение?

Проблемът в дългосрочен план: има все повече сърдечно-съдови заболявания. В много случаи това, което ядем, ни зарежда, но също така ни прилошава в дългосрочен план. Много вещества се губят поради процесите на консервиране и химията на храните, отговорни за това, че храната ни не съдържа достатъчно витамини и хранителни вещества. Всичко това би било поносимо, ако сърдечно-съдовата ни система не беше силно засегната от некачествена диета.

Така го заклеймява в Ел Коразон. Пулсираща история (Уран) Йоханес Хинрих фон Борстел, германски кардиолог и един от най-уважаваните и популярни научни популяризатори в Германия, който подчертава, че готовите ястия и бързото хранене са проблем, въпреки факта, че за съжаление те са доста успешни сред населението, предвид липсата на текущо време поради натоварените ни ритми на живот.

да, именно, не забравяйте също, че здравословната диета не отнема много време и може да бъде много вкусна и приятна. Първата стъпка в правилната посока е да ядете добри мазнини. Много хора вярват, че мазнините не са добри по дефиниция, но са само частично верни. Съществуват и различни качества на мазнините, от добрите, като тези, които се съдържат в зехтина или лененото масло, до лошите мазнини, тъй като те са втвърдени, като тези в маргарина или кокосовите или палмовите масла.

за жалост, изразява съжаление, че тези нездравословни мазнини се съдържат в повечето приготвени храни и те играят решаваща роля за влошаване на възпаленията в тялото, които силно засягат сърдечно-съдовата ни система. Така че яжте добри мазнини за здраво сърце!, Насърчава този кардиолог.

По-конкретно, Испанската фондация за хранене (FEN) свързва високата консумация на наситени и „транс“ мастни киселини (лоши мазнини като червено месо или колбаси, консумирани в излишък) с увеличаването на общия холестерол и „LDL-холестерол“ и следователно Следователно, с риск от заразяване с коронарна болест. Напротив, моно- и полиненаситените мастни киселини (добри мазнини, като тези от растителен произход) биха допринесли за намаляване на LDL-холестерола и за увеличаване на популярно наречения „добър холестерол“ (HDL).

От Испанското кардиологично общество (SEC) те споменават, че сърдечно-съдовите заболявания, инсултът, метаболитните нарушения и контролът на рисковите фактори се влияят от диетата, поради което подчертават, че тяхната корекция предполага консумация на ресурси, които биха могли да бъдат избегнати.

КАКВА Е ИДЕАЛНАТА ДИЕТА

По същия начин, SEC напомня, че насърчаването на консумацията на здравословни храни, подчертаването на наличието на полезни храни като плодове, ядки, зеленчуци, непреработени и пълнозърнести брашна, както и бобови растения, растителни мазнини, риба или кисело мляко, трябва да се направи с тази цел.

Трябва да намалите приема на сладки безалкохолни напитки, на меса, храни, богати на преработени брашна и захари. Червеното месо трябва да се яде умерено, за да се предотврати напълняване и да се избягва диабет, масло и наситени мазнини. Две промишлени добавки, сол и хидрогенирани мазнини, също не се препоръчват. За да намали приема на въглехидрати, намалявайки рафинираните брашна и увеличавайки полезните мазнини от ядки, риба и растително масло, добавя той.

По равно, предпазва, когато прави разлика между качествена диета и количествена диета. Лошата диета и затлъстяването не са синоними. Здравословната диета действа върху сърдечно-съдовия риск и затлъстяването представлява малка част от това действие. Следователно, независимо от телесното тегло, здравословният начин на хранене намалява сърдечно-съдовия риск. Следователно качеството на диетата, над теглото и затлъстяването, трябва да бъде част от диетичните съвети, отбелязва научното общество.

Междувременно Американската сърдечна асоциация (AHA) препоръчва хранителен план, който подчертава приема на зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни и включва млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, птици, риба, бобови растения, нетропически растителни масла (маслинено масло), ядки и семена. В същото време той се ангажира да ограничи консумацията на натрий (сол), сладкиши, сладки напитки, както и червено месо; хайде какво беше средиземноморската диета.

Друга от специфичните стъпки, които също допринасят за поддържането на здраво сърце, Според AHA това е да помогне на пациентите да достигнат и поддържат здравословно тегло и за това той вижда жизненоважното изпълнение на упражненията.