Това е основната рецепта сочников. Можете да добавите пълнежа и разнообразието от тесто за подправки: ядки, стафиди, захаросани плодове, нарязани ядки.

забавни

Маса:
700 г брашно;
200гр. сметана;
180гр. захар;
Масло 150гр;
2 яйца;
2 щипки сол;
2 чаени лъжички бакпулвер или 0,5 чаена лъжичка сода бикарбонат;

За пълнежа:
400 г прясно сирене;
120гр. захар;
50 г заквасена сметана;
1 яйце и 1 протеин (яйчен жълтък за смазване)
Брашно 1 SL;
2 супени лъжици грис;
1 плик ванилова захар;

Яйцата се смилат със захар, добавете заквасена сметана, омекотено масло. Пресейте брашното с бакпулвера, солта и добавете малко по малко към яйчената маса, замесете тесто.
Направете пълнежа.
Изварата се смила със захар и се добавят останалите съставки. Направете пълнежа.
Изварата се смила със захар и се добавят останалите съставки. Разточете тестото с дебелина 3 мм и изрежете кръгове с диаметър 10-12 см. Поставете в кръг около пълнене 1st.l. Добавете, без прищипване, леко изравнете отстрани на кръгове. Споделете в печенето на нашите сочници. Разбийте жълтъка с малко мляко и смажете sochniki тази смес. Печете 20-25 минути сочники на 200 градуса. Оставете да се охлади и съхранявайте на затворено място, за да запазите мекотата.

Източник: Foodies Club
Абонирайте се за вкусно състояние на ума!

Големият дар на художничката счита способността й да превръща ежедневните събития в произведения на изкуството. Дори на закуска артистите виждат нещо повече от сутрешно хранене. Закуската им дава възможност да покажат многообразието на човешките характери, да предадат страданията на героите и да разкрият тайните на личния им живот, а понякога служи като прикритие за реализирането на смели идеи.

Едуар Мане "Закуска на тревата", 1863

По време на разходката се е зародила идеята за картината на Едуар Мане „Закуска на тревата“. Както всеки художник Антонин Пруст си спомня веднъж по време на физически упражнения в Аржантее, Мане видя жена, която се къпе. Той реши да заснеме голотата и да предложи снимка на разголения Парижки салон.

Пиер-Огюст Реноар „Обяд на гребците“, 1880-1881 gg.

В съседния филм "Амели" главният герой Рамон Дюфаел ("стъклен човек") в продължение на повече от 10 години прави копия на тази картина, опитвайки се да разбере същността на всеки герой. Що се отнася до закуската, тя е великолепен пример за натюрморт. Защо само най-добрите невероятни моменти, аплодисментна бутилка, чаша и плодове. Изглежда като „обяд за гребци“, изписва се лесно и дори по-небрежно. Но зад това движение стоят месеците упорита работа.

"Ciego закуска" от Пабло Пикасо, 1903

Във филма "Закуска за сляпо внимание" той се фокусира главно върху слепеца и кана, отпусната на масата. Изключително слепи чувствителни пръсти, опипващи стомни измислят тази обща тема в „докосване“. Не случайно стомната представлява бистра, лъскава, текстурирана. След поглед в очите на слепите, вместо просто сива депресия, наистина боли.

Павел Федотов "Аристократична закуска", 1849-1850 гг.

Аристократ със снимка на Павел Федотов явно няма късмет нагрянувшая неочаквано гостите могат да открият най-добре пазената му тайна - той отдавна е станал беден. Основното доказателство за това - закуската, състояща се от едно парче черен хляб, което аристократът припряно се опитва да скрие под книгата, всъщност вече чува стъпки в залата, разтревоженото куче посетител е на път да го застигне от изненада .

Зинаида Серебрякова "За закуска", 1914

Сюжетът Зинаида Серебрякова "За закуска" изключително проста: три деца, седнали на масата в очакване на храна. Но закуската едва ли е закуска, защото масата е супница и супа - това е само храна за обяд. Отговорът на това „несъответствие“ се намира в семейния живот на Серебря, където той се придържа към френската диета .