Без значение колко добра е нашата обичайна диета, през лятото е нормално да отпуснете малко обичаите и си позволяваме неща, които през останалата част от годината не правим. Има повече ястия далеч от дома, повече ястия с приятели, повече пикници и екскурзии и всичко това означава повече сладолед, повече солени закуски и повече излишни храни.

възвръщат

Това не трябва да бъде отрицателно ако го правим със съвест и не губим контрол. Храната е нещо повече от просто снабдяване с хранителни вещества: Храненето също е социален акт и затова е грешка да се търси съвършенство в храните, които съставляват нашата диета. През лятната ваканция всички искаме да почиваме и да готвим по-малко и да се радваме на компанията на другите и това също си има място. Възможно е да се намери баланс между храненето само на това, което ни доставя незабавно удоволствие, и храненето само на това, което е 100% здравословно.

Най-големият риск за децата е яденето на излишни празни калории и липсата на важни хранителни вещества

Но когато настъпи есента, осъзнаваме, че се увеличаваме, без да осъзнаваме дела на предварително приготвените ястия и че ядем по-малко зеленчуци и бобови растения, отколкото преди.

Когато пристига септември, изглежда всички са наясно с лошите навици на лятото и искат да намерят решения. Но бъдете внимателни: децата не се нуждаят от детоксикация и измиващите диети, които се насърчават по това време, изобщо не са подходящи за тях. Най-големият риск за децата е яденето на излишни празни калории и липсата на важни хранителни вещества. Ето защо е по-добре да насочите усилията си върху възстановяване на храни с гъста хранителна стойност, но с ниско съдържание на захар, сол, наситени мазнини и добавки.

Тези прости съвети ще ни помогнат да балансираме диетата през есента и да коригираме излишъка от лятото:

  • Възползвам се от сезонни зеленчуци, особено тикви, сладки картофи, броколи, карфиол, спанак и гъби за яхнии от бобови растения.
  • Увеличете консумацията на ядки и семена.
  • Добавяне хранителна мая към съдовете.
  • Включва пробиотични храни, като кисело мляко и ферментирали зеленчуци.

В допълнение към това, два фактора, които много ще помогнат на децата да се върнат към рутината си и да си възвърнат добрите навици и вкус към здравословна и качествена храна, са 1) упражнявайте се през деня и 2) наспивайте се добре. Важността на съня не се взема предвид достатъчно, но хората, които спят адекватно, имат по-малка склонност през деня да закусват между храненията и да ядат храни, богати на наситени мазнини, сол и захар, и да поддържат нормалното си тегло по-добре в дългосрочен план.

Автор: Мириам Мартинес Биарж, педиатър

Абонирай се до бюлетина и получавайте Bio Eco Actual безплатно всеки месец на вашия имейл

Bio Eco Actual, вашите месечни 100% екологични
Прочети Bio Eco Actual септември 2020