Световен лидер по испански

Сряда 08/10/2011. Актуализирано 20: 17ч.

  • Испания
    • Мадрид
    • Барселона
    • Балеари
    • В. Валенсияна
      • Аликанте
      • Кастелун
    • Кастилия и Леон
    • Страна на баските
    • Андалусия
      • Севиля
      • Малага
  • Свят
  • Европа
  • Оп-блогове
  • спорт
    • Заглавна страница
    • Футбол
    • Двигател
    • Баскетбол
    • Тенис
    • Колоездене
    • Повече спорт
    • Америка
    • Лига100мил
  • Икономика
  • място за живеене
  • Култура
  • Бикове
  • Наука
  • Здраве
    • Заглавна страница
    • Рак
    • СПИН и хепатит
    • Неврология
    • Жена
    • Бионаука
    • Сърце и диабет
    • Технология
    • Хранене
    • Здравен код
    • Здрава кожа
  • Технология
  • Медия
  • Телевизор
  • Мултимедия
  • Солидарност
    • Twitter
    • Facebook

  • Жилищното му място
  • работа
  • Автомобили
  • Двигател
  • Тенденции
  • Морски
  • Пътувания
  • Йодон
  • Метрополис
  • Хора!
  • Вестникарска библиотека

  • Заглавна страница
  • Мексико
  • Аржентина
  • Бразилия
  • САЩ
  • Куба
  • Колумбия
  • спорт
  • Икономика
  • Хора!
  • Блогове

Храненето на здравословна храна струва повече пари

здравословна

Подробности за ястие от ресторант Celler de San Roca. | Снимка: Робин Таунсенд

  • Следвайки всички диетични съвети, добавяте 10% разходи към бюджета
  • Калият е най-скъпото хранително вещество. Захари и мазнини, най-евтините

ELMUNDO.es | Агенции | Мадрид

Яденето на по-здравословни храни може да добави до 10% от цената на храната към и без това ограничения бюджет на семействата, според разследване, проведено в САЩ, което направи преглед на ценовите разлики, открити в тази страна.

Изследователите са основали работата си върху насоките за храните, изготвени от администрацията на САЩ, за да се опитат да ограничат епидемията от затлъстяване, която засяга тази и много други страни, включително Испания.

Учени от Университета във Вашингтон наблюдават икономическото въздействие, което би довело до спазването на новите диетични препоръки, които се ангажират с по-висока консумация на калий, диетични фибри, витамин D и калций, в допълнение към избягвайте наситените мазнини и добавената захар.

В статията си, публикувана в „Health Affairs“, изследователите изчисляват, че яденето на повече калий, най-скъпият от четирите препоръчани хранителни вещества, може да добави около 380 долара (около 268 евро) към средните годишни разходи на човек за храна.

Мазнини и захар

В същото време, консумирането на повече калории от наситени мазнини и захар - нежелани вещества от здравна гледна точка - намалява режийните разходи за храна.

Пабло Монсивей, асистент в гореспоменатия университет и един от авторите на изследването, посочи, че правителството трябва да вземе предвид икономическото въздействие на диетичните насоки, съобщава Ройтерс.

„Знаем, че насоките не правят голяма разлика в това, което ядем, и в цялостното ни здраве“, каза изследователят. "И мисля, че това, което липсва, е да се вземе предвид, че те трябва да бъдат икономически адекватни. Те наблягат на определени храни, без да се вземат предвид кои са по-достъпни", добави той.