Значението на храната
Да се храним здравословно е въпрос от голямо значение, който ни се внушава от малки, но що се отнася до храненето за възрастни хора, няма друга алтернатива. Хранене при възрастни хора съдържа специални характеристики и трябва да следва модел, който помага да се подобри качеството на живот на хората през този етап от живота им.
Значението на храната е почти еднакво за всички, но особено за децата и възрастните хора Те са тези, които трябва да се грижат повече за това, което ядат, тъй като диетата е жизненоважна за тяхното здраве и развитие. Това обаче не означава, че пренебрегваме диетата си в други етапи от живота, тъй като това, което ядем днес, ще ни вземе своето утре.
Какво трябва да се яде при възрастни хора?
Това е въпрос, който трябва да си зададем всички, не само ако живеем у дома с баби и дядовци или други възрастни роднини, но защото всички ние ще бъдем възрастни по някое време и трябва да сме наясно, че хранене по време на възрастните хора, е от жизненоважно значение да си сътрудничим с добро здраве.
За да сте здрави е необходимо да имате добро хранене, още повече, когато говорим за възрастни хора. И това е носенето на правилна диета мога минимизиране на рискове да страдат определени заболявания, независимо дали са артериални, сърдечни, хипертоници и др. Много е важно ежедневно да се включват минерали, протеини, витамини, мазнини, въглехидрати и най-вече много вода.
Хранене за възрастни хора
С течение на годините хранителните нужди се променят. Когато започвате да напускате зряла възраст, е необходимо да носите а балансирана диета при възрастни хора в които се дължат намаляване на празните калории и подобряват консумацията на протеини, фибри, витамини, в допълнение към осигуряването на храна калций, желязо и други основни минерали за добро здраве.
С напредването на възрастта се свързват няколко промени, като физиологични и социални промени, които значително оказват влияние върху хранителния статус на възрастните хора и следователно на техните хранителни режими.
Например, когато зъбите са загубени, намалява слюноотделянето и става по-трудно за дъвчене добра храна; Също така сетивата вече не са еднакви, те стават по-слаби и следователно съществува вероятност интересът към храната да бъде загубен.
Към това се добавя и прогресивната загуба на мускулна маса, която е свързана с по-ниско потребление на енергия. Освен това не можем да забравим, че по време на този етап е обичайно да се приемат лекарства, които биха могли да попречат на усвояването на хранителните вещества, следователно, рискът възрастният възрастен да не се храни добре се утроява, ако всичко това не се вземе предвид условия и промени, които са изпитани през напреднала възраст.
В диетата от 70 е необходимо преглед и модификация на хранителните навици че им се налага да ги адаптират към новите биологични нужди и промени в живота. За здравословен живот след 50г, препоръчва се най-високата консумация на риба, птици, яйца, обезмаслени млечни продукти, бобови растения, пълнозърнести храни и ядки, като се подчертава, че поне половината от консумираните протеини са животни и зеленчуци.
Всеки, който е съсредоточен върху или е посветен на грижите за възрастните хора, трябва да знае различните диети за възрастни хора, като вземе предвид няколко основни аспекта и по този начин да постигне най-подходящата диета. Разбира се мазнините и протеините трябва да бъдат включени, но в правилната мярка.
По този начин, мазнини не трябва да надвишава 25% от диетата, като се обръща специално внимание на готвенето и се избягва консумацията на мазни продукти. Относно протеин, трябва да бъдат включени в a двадесет%, залагане на обезмаслени млечни продукти и увеличаване на потреблението на риба с последващото намаляване на месото.
55% плодове, зърнени храни и тестени изделия, е много удобно приемането на определени храни, богати на минерали и витамини А, В, С и D като ядки, ориз, картофи, плодове и зеленчуци, които не могат да липсват в диета за възрастни хора.
Зеленчуци и плодове в диетата за възрастни хора
A диета за възрастни трябва да включва консумация минимум две порции зеленчуци и зеленчуци на ден, както и поне 3 порции плодове между храненията. Зеленчуците за възрастни хора са жизненоважни, тъй като осигуряват необходимите хранителни вещества, които ще помогнат за по-добър процес на храносмилане и за поддържане на здравето.
За да се улесни процесът на дъвчене, зеленчуците трябва да се готвят и приготвят под формата на пюре, докато плодовете могат да се консумират по естествен начин, ако са добре узрели и меки, иначе в компоти, сокове или смутита, но без тези захари, преработени в подготовката му.
По-висок прием на фибри и вода
С течение на годините чревният транзит и процесът на храносмилане се забавят, поради което проблемите със запека могат да станат по-остри. По този начин, Препоръчително е да приемате между 25 и 30 грама фибри на ден, комбинирани между неразтворими и разтворими. Неразтворимите фибри могат да идват от пълнозърнести храни, докато разтворимите фибри от плодове и зеленчуци.
Освен това при всяка диета и особено в рамките на диетата за възрастни хора консумацията на вода е жизненоважна. По време на напреднала възраст процентът на водата в тялото намалява, за това се препоръчва да се пият минимум два литра на ден между вода, сокове и бульони.
Здравословно хранене за възрастни хора: 5 или повече хранения на ден
Знаем, че процесът на хранене на възрастен човек често може да бъде труден. Разбира се апетитът намалява по значителен начин и обикновено ядете една трета или по-малко от половината от това, което сте яли, когато сте били млади.
Важността е в разнообразие в храните, методи на приготвяне и количества, които могат да се консумират ежедневно. Организационните промени в диетите за възрастни хора са много важни, за да не изпаднете в скука, а във всяка плоча има повече комбинация от хранителни вещества.
Храната може да се разпределя между 5 или повече приема на ден, съчетавайки протеини, фибри, зеленчуци и зеленчуци, зърнени храни и плодове. Винаги е по-добре да избирате малки порции повече пъти на ден, отколкото традиционните три хранения на големи порции.
Диета от 70 години
Проблемът с недохранването трябва да се предотврати, за да се появи по време на възрастните хора, така че е от съществено значение всички техни хранителни нужди да бъдат покрити. Например:
Депресия и изолация, фактори, които влияят на вашата диета
Очевидно възрастните хора са тези, които имат най-голям риск от изолация. Резултатът от това самота може да доведе до депресия, която може да повлияят сериозно негова хранене.
Причината е много проста. The депресия кара човека да има ниско самочувствие, което генерира a загуба на мотивация касаещи при извършване на определени дейности. Ако трябва да готвите сами, да се храните сами или да напускате дома, за да си купите храна, са необходими много физически и умствени усилия. По този начин случаите на недохранване и дехидратация можете да отидете Юнайтед да се ситуации на изолация и депресия.
Съвети за хранене за възрастни хора според експерти
Възрастните хора използват по-малко енергия, но трябва да ядат храна със същото количество хранителни вещества като другите възрастни. Въпреки това, експертите препоръчват, че е жизненоважно да изберете разнообразни храни които са здрави.
The празни калории в напитки и храни като алкохол, безалкохолни напитки, чипс или сладкиши е удобно избягвайте ги. Вместо това е за предпочитане заложете на храни с ниско съдържание на мазнини и холестерол.
The домашни грижи е високо професионална подкрепа опитен който перфектно познава тези съвети за хранене. Относно домашни прислужници, Важно е, когато се грижат за човек, те да се информират подробно за диетата, която трябва да се спазва във всеки конкретен случай.
Други съвети, които могат да бъдат взети под внимание, са:
- Яжте често, но по-малко, за по-добро храносмилане.
- Не забравяйте, че важно е не само да приготвите здравословно, но вкусно ястие. Със загубата на вкус и мирис в напреднала възраст става лесно за бабите и дядовците да загубят вкуса си и за ядене. Преоткриването на храната, която ядете, и начинът, по който я приготвяте, е ключът.
- Правилен избор на мазнини също е важно. В диетата възрастните хора трябва да избягват мазни десерти и пържени храни.
- Да останеш активен ежедневно е част от изграждането на здравословен начин на живот в по-късния живот. По този начин мускулната сила, костите и сърцето също могат да бъдат укрепени и ще бъдат идеалното допълнение към здравословното хранене при възрастните хора.