Чували сме за метода на Ружие, холистичната цветна диета ... и разбирам, че всичко звучи малко като изобретение. Преди няколко месеца Оливия Мън (актрисата от поредицата The Newsroom) призна, че е открила мощен съюзник против стареене в сините картофи. На пръв поглед може да е от онези чудодейни диети, които от време на време стават модерни, но нищо не е по-далеч от истината. Синият цвят (или лилавият) е по някаква причина. Зад цветовете на храната се крият мощни ползи, които е интересно за нас да знаем. Обясняваме защо яжте по цветове това ни носи полза.

Яжте по цвят: виолетово и антоцианини

Каква дума за петък! Но е интересно да се знае какво представляват антоцианините. Тези водоразтворими пигменти се намират в червено зеле, патладжан, боровинки, къпини, грозде и черни сливи и др. Те са антиоксидантни вещества (предотвратяват стареенето) и консумацията им е свързана с намаляване на риска от някои хронични заболявания. Сред тях сърдечно-съдови заболявания, рак, катаракта ... Храните в лилав цвят (включително синия картоф, на който Оливия Мън е верен поклонник) са богати на много хранителни вещества. Витамини В и С (които също са мощни антистареещи елементи), калий, калций, желязо, магнезий ... са някои от тях. Не можем да забравим, че тези храни са богати на фибри, затова ние включваме добри въглехидрати в диетата и получаваме леко слабително действие.

Ние намираме тези хранителни вещества и много други в нашата формула h6 от 180 концепцията. Заедно с други формули, h6 подобрява състоянието на кожата (както петна, така и бръчки, сухота или подобни на акне промени), жизненоважно е в нашето трио за отслабване и контрол на теглото, намалява целулита и стриите и укрепва ноктите и косата. Ако ще разгледате как да се храните по цвят, във вашата килера не може да липсва лилаво.

Жълто и оранжево, богато на витамин С

някаква

Въпреки че има малки разлики между двете, оранжевата и жълтата храна са важен източник на витамин С. Ние помним, че витамин С стимулира производството на колаген, веществото в кожата, което я поддържа гладка и млада. Следователно включването на храни с тези цветове е от съществено значение.

Оранжевите храни също са богати на каротини. От тях бета-каротинът е може би най-важният, тъй като тялото ни го трансформира във витамин А. Моркови, портокали, тиква, манго, праскови ..., са някои от храните от този цвят, които трябва да вземем предвид.

Жълтите храни от своя страна получават цвета си от каротеноидите и флавоноидите. Последните упражняват антиоксидантни функции, засилват ползите от витамин С, спират дегенеративни процеси като артериосклероза и предпазват сърцето.

· При концепцията 180 ние включваме витамин С в много от нашите формули. Един от тях, h4, това е подобрена форма на витамин С, наречена Естер С; Освен че допринася за производството на колаген, в комбинация с други формули подобрява промени като бръчки, стареене, двойна брадичка или двойна брадичка, тъмни петна, дехидратирана кожа, целулит, стрии, увиснали гърди и др.

Зеленият цвят, категорично да на хлорофила

Зелените храни са зелени поради високото си съдържание на хлорофил. Това е най-разпространеният зеленчуков пигмент и го откриваме в артишок, броколи, спанак, зеле от всякакъв вид, кресон и др. Те са богати на фолати (форма на фолиева киселина), на витамини С, Е и други от група В и на минерали. Тези храни са ефективни противоракови средства. Хлорофилът представлява особен интерес за нас, тъй като е източник на множество важни хранителни вещества.

В 180 концепцията, нашата формула e5 Съдържа водорасли AFA. Това водорасло е известно с високото си съдържание на хлорофил и ензими, което спомага за поддържане на чревната чистота и пречистване на кръвта. Комбиниран, той е жизненоважен, наред с други, при процеси на стареене, кожни промени, целулит, стрии ... и подобрява тен и поддържането му.

Червеният цвят: ползите от ликопен

Диня, червени чушки, малина, ягода ... Всички тези храни имат общ не само апетитен цвят, но и ликопен, каротин с интензивно антиоксидантно действие, който инхибира раковите клетки. Той може да предпази от множество видове рак на храносмилателната система и да подобри паметта ни. Каротините са провитамин А (тялото го трансформира във витамин А). Червените храни също са богати на витамин С, за чиито огромни ползи сме ви казвали преди.

Бихме могли да намерим подгрупа: тази на гранатовите храни. Те (сред които са цвекло и нар) са богати на бетацианин, антоцианин, който предпазва от дегенеративни процеси и процеси на стареене. Освен това те са храни, богати на витамини С, Е и В6, както и на желязо, калий и мед.

· Формулата h6, цитирано по-горе, съдържа каротин. Формулата h4 той също така съдържа друга форма на витамин А, предназначена за кожни заболявания и процеси на отслабване, наред с много други неща. Във формулата откриваме витамин Е rv1, че в синергия с други съединения решава състояния като отпуснатост на лицето и тялото, задържане на течности и акне или розацея (да назовем само няколко).

Да се ​​научим да се храним по цветове

Като общо правило, колкото повече цветове добавяме към диетата си, толкова по-здравословно се храним. Това е лесно да се установи, след като сте разгледали основните групи цветове.

От само себе си се разбира, че говорим за цветове, които се срещат естествено в храната, а не изкуствено оцветени и преработени храни.

За да ви напътствам, ще направя декалог, изброяващ нещата, които трябва да вземем предвид кога яжте по цветове:

  1. Изберете плодове и зеленчуци през сезона: от една страна, ще получите по-големи хранителни ползи. От друга страна, те обикновено са по-евтини.
  2. Суровите храни запазват хранителните си вещества по-добре от готвените: когато е възможно, приемайте ги, без да сте ги подлагали на източници на топлина, тъй като това може да ги денатурира.
  3. Ако трябва да изберете метод на готвене, изберете да готвите на пара.
  4. Във всеки случай избягвайте продължителното готвене и претопляне.
  5. Гответе по-добре с черупка, отколкото без.
  6. Ако ще варите храната, добавете я с водата, която вече кипи.
  7. Избирайте от време на време вегетарианско ястие. Дозирането веднъж седмично от животински протеини ще помогне на тялото ви.
  8. За да се храните между храненията, изберете парче плод по-добре от други по-калорични или преработени храни.
  9. Бъдете оригинални, когато комбинирате зеленчуци. Колкото повече разнообразие откриете, толкова по-лесно ще се основава на диетата им.
  10. Започнете деня с парче естествен плод.

Витамини, минерали и аминокиселини, основата на 180 концепцията

Както можете да видите, всяка от групите цветни храни, за които говорихме, е отразена в една, ако не и повече, от 180 концептуални формули. Основните групи хранителни вещества са включени в различните ни продукти, така че няма и най-малка възможност за хранителен дефицит. По този начин тези, които изберат концептуалния план 180, осигуряват две неща: първото, че естетическата му промяна ще може да бъде разрешена отвътре благодарение на приноса, при който откриваме дефицит; второто, че ако за въпрос на вкус има определени храни, които не са в изобилие във вашата диета, те ще осигурят приема им с нашите формули.

Яжте по цветове много е здравословно; коригирайте естетическите промени с концепцията 180, нещо, което е на една ръка разстояние. Уговорете среща в най-близкия сертифициран център и разберете без задължение за всички наши планове.