The йод Това е минерал, намиращ се в човешкото тяло. Основната функция се крие в това, че е предшественик на хормоните на щитовидната жлеза, т.е. нашата щитовидна жлеза трябва да използва йода, който приемаме с диетата си, за да произведе хормоните, които регулират енергийния ни метаболизъм.
Дефицитът на йод може да причини заболявания, свързани с щитовидната жлеза, които са особено разпространени във вътрешните райони поради по-ниската консумация на морски дарове, както и различния състав на водата в зависимост от географския район. Тези нарушения често са придружени от проблеми, свързани с теглото.
Използването на йодирана сол за ароматизиране на ястията с балансирана и добре планирана диета е идеално за предотвратяване на йоден дефицит.
Друг начин да го коригирате е да включите в диетата морски и неморски храни, богати на йод.
В следващата таблица сме подготвили (намаляващ) списък на храни с йод:
Този списък е особено интересен за хора с хипотиреоидизъм поради йоден дефицит или за всички, които живеят в ендемични райони, в случая като превантивен метод. За целта трябва да въведем някои храни, богати на йод, в контекста на балансирана диета, тъй като както при другите хранителни вещества, излишъкът никога не е добър.
Пример за ежедневно меню, богато на йод
- Закуска Чаша мляко, препечен хляб и няколко филийки естествен ананас с мед и нарязани ядки
- Полунощ Нарязани ягоди с кисело мляко
- ХранаФасул с миди + Яйце със спанак и бешамел + Ябълка
- Закуска Зеленчуков сандвич с риба тон и пресен портокалов сок
- ВечеряЗелен боб с доматен сос + Муйол, запечен със зеленчуци + Запарка
- Храни, богати на калций Блог MenuDiet ®
- 5 храни, богати на колаген, за да се грижите за костите и кожата си - PromoFarma Blog
- Високопротеинови, нискокалорични храни - Блогът за затлъстяването
- Храни с високо съдържание на фибри - Подобрете чревния транзит! Blog HSN блог】
- Храни с витамин К Блог MenuDiet ®