Само разнообразното хранене осигурява на мозъка хранителните вещества, необходими за правилното му функциониране

Не, не е доказано, че яденето на стафидови опашки увеличава паметта ни или предпазва мозъка от когнитивно влошаване, въпреки че е напълно вярно, че някои хранителни вещества изпълняват полезна функция във функционирането на нервната система и благоприятстват правилната функция. невронна връзка.

възрастните

Би било чудесно, ако имаше една храна, чийто редовен прием би гарантирал здравето на мозъка, но това не е толкова просто. Витамините, минералите, здравословните мастни киселини ... всички са необходими за правилното функциониране на тялото и неговия „централен компютър”: мозъкът.

Разнообразна диета и някои особено препоръчителни храни

Точно както няма „чудодейни“ храни, които насърчават загубата на тегло, няма нито една, която да събира всички основни хранителни вещества за тялото, включително мозъка, поради което самото Министерство на здравеопазването (@sanidadgob) настоява за необходимостта яжте разнообразно и балансирано.

Въпреки това има храни, които поради богатия си състав благоприятстват добро общо физическо и психическо състояние и те допринасят за поддържането на нашите когнитивни функции в оптимални условия, включително паметта.

Испанското дружество по гериатрия и геронтология (@seggeriatria) подчертава три групи храни, които са особено важни, когато става въпрос за „грижа“ за паметта, която трябва да бъде част от диетата на възрастните хора:

  • The ядки, за важния му принос в три основни компонента за правилното функциониране на мозъка: растителни протеини, калций и магнезий. Също така не трябва да забравяме, че някои, като орехите, са отличен източник на незаменими мастни киселини
  • The синя риба. Сьомга, сардини, риба тон ... са храни, богати на Омега 3, която се грижи за нашите артерии и също благоприятства невронната връзка.
  • The яйце. Основен продукт в средиземноморската диета с високо съдържание на хълм в неговия жълтък, елемент, свързан с ацетилхолин, неврохормон с невротрансмитерни функции, който, както се смята, играе определяща роля за доброто състояние на паметта и способността за учене.

В допълнение към тези разглеждани "супер храни", експертите са съгласни, че диета, богата на храни, които съдържат хранителни вещества с антиоксидантни свойства, Не само ще насърчи здравето като цяло (забавяне на клетъчното стареене, причинено от действието на свободните радикали), но и доброто състояние на мозъка и неговите неврони.