„Навикът“, който е толкова труден за някои от нас да оставим настрана. Без да сме в съзнание, ние всеки ден пълним телата си с впечатляващи количества захари. Което неизменно води до увеличаване на теглото и появата на хронични заболявания.

Захар и храна

Не случайно цифрите за наднормено тегло и затлъстяване както при деца, така и при възрастни продължават да нарастват по целия свят, в допълнение към факта, че индустрията е отговорна за включването на захарта като основна съставка дори в солените храни. Всички сме попаднали в капана и е време да предприемем действия, за да се чувстваме и живеем в съзнание и здраве.

Яденето на всичко или яденето на малко не е смисълът на здравословната диета. Диетата е твърде сложна, не можете да давате точна доза, която да се повтаря всеки ден. Ако искате да промените цялата си диета от един ден на следващия, е много вероятно това да не продължи навреме.

Диетите лекуват временни симптоми, но те не атакуват кореновия проблем. Следователно, единственото решение, което продължава с времето, е: научете се да се храните здравословно. Днес ви каня да работите с този дълбоко вкоренен и нездравословен навик да консумирате захар. Започнете да експериментирате с действие, промяна на тази важна цел:

Спрете захарта!

храни

Захарта може да се превърне във временно облекчение на много по-дълбок проблем, чувство или емоция. Това се случва, защото след като се насладите на тази изключителна сладост, мозъкът ви отделя няколко мощни вещества, които създават удоволствие (като допамин).

Тази награда е толкова мощна, че мозъкът ви ще търси всяка възможност да ви мотивира да ядете тази приятна храна или продукт, по-скоро простият факт, че мислите за това, ще ви накара да почувствате това.

Всичко се усложнява, когато мозъкът ви свързва тази храна с негативна емоция или чувство. Например аз съм тъжен и ям бисквитки; Тревожен съм и пия половин шоколад, или се чувствам стресиран и ям много храни с неизчислими захари.

Захарни храни?

Консумирате 10 пъти повече захар от която и да е друга хранителна добавка, дори от солта. Рафинираната захар се намира в:

  • Индустриални напитки
  • Десерти и млечни продукти
  • Зърнени храни и хляб
  • Сладкиши и бисквитки
  • Други обработени

Има интересна статия от La Vanguardia за храни, които съдържат преработена захар и може би не сте я знаели, тя е озаглавена „Храни, които съдържат захар, въпреки че не изглежда така“.

В блога ми ще намерите и други статии за храната, които могат да ви интересуват:

Във видеото по-долу ни показва захарта, съдържаща се в безалкохолна напитка/сода.

Спортните или изотонични напитки (които по същество са захарна вода, но с друго име) до голяма степен са заменили консумацията на безалкохолни напитки, като се консумират от 83% от учениците от всички възрасти в училище. Това, което тези билбордове не са ви казали, е това прекомерна консумация на нездравословни напитки това е толкова вредно за вашето здраве, колкото пушенето.

Изследване от университета в Йейл установява, че глюкозата потиска частите на мозъка, които ни мотивират да ядем, но фруктозата не изпълнява тази функция и повечето напитки се подслаждат с фруктозен сироп, показвайки, че ефектът от редовната консумация на безалкохолни напитки е ускорено клетъчно стареене.

Захарни напитки като: индустриални сокове, безалкохолни напитки, спортни напитки, индустриален чай, шейкове на млечна основа, тонизираща вода и дълъг списък, съдържат огромни количества захар в много малко количество (повече захар, отколкото си представяте!) И са течни те нямат влияние върху ситостта.

Този факт, разбира се, привлече вниманието на хиляди изследователи, включително Световната здравна организация (СЗО), които в своите проучвания стигнаха до същите заключения относно последиците от консумацията на сладки напитки и храни с добавени захари.

1. Увеличава риска от диабет

Захарта увеличава риска от диабет. Освен това се установява, че консумацията на една или две сладки безалкохолни напитки на ден увеличава риска от диабет тип 2 с 26%. Консумацията на захар дисбалансира нашата хормонална система.

Всеки път, когато има излишък на захар в кръвта (след пиене на сода, ядене на сладкиши, сосове, сладкиши ...) инсулинът излиза, за да го улови. Постоянната продукция на инсулин кара нашия панкреас да спре да го произвежда. Тогава се появява диабетът и необходимостта да се прилага инсулин в тялото изкуствено, или чрез убождане (диабет тип 1), или през устата (диабет тип 2).

2. Увеличава риска от сърдечни заболявания.

Повишен риск от сърдечно-съдови заболявания при 35% от населението, консумиращи излишък от захари.

В момента по-голямата част от населението на света консумира прекомерно. Според Световната здравна организация (СЗО), най-важните причини за сърдечни заболявания са небалансираното хранене, физическото бездействие, употребата на тютюн и употребата на вреден алкохол.

Ефектите, предшестващи възможните сърдечни заболявания, са високо кръвно налягане, хипергликемия, хиперлипидемия, наднормено тегло и/или затлъстяване.

3. Увеличава риска от инсулт.

Това ни показва, че хората, които пият една или две сладки напитки на ден, са с 22% по-склонни да получат инсулт. Инсултите причиняват 6.7 милиона смъртни случая годишно в света.

4. Увеличава риска от чернодробни заболявания.

Излишъкът от фруктоза води до по-голямо разпространение на безалкохолни мастни чернодробни заболявания. Можем да следваме здравословен живот, да имаме правилно тегло, да пием умерено или без алкохол, да не пушим и да спазваме балансирана диета, но ако консумираме повече от две сладки безалкохолни напитки на ден, можем да бъдем изложени на риск от развитие на чернодробно заболяване.

5. Увеличава риска от метаболитен синдром.

Метаболитният синдром се причинява от поне три от следните пет симптома: коремно затлъстяване, високо кръвно налягане, висока кръвна захар, високи триглицериди и ниски нива на „добър холестерол“ (HDL).

Страданието от три или повече от тези симптоми е свързано с развитието на сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2, също така е потвърдено в различни медицински изследвания, че силната връзка между консумацията на фруктоза в индустриализирани храни и повишения риск от метаболитен синдром.

6. Наситените мазнини не причиняват сърдечни заболявания, а захарта.

Излишната захар и въглехидратите са истинските виновници: „Именно диетата с високо съдържание на въглехидрати или с високо съдържание на захар трябва да бъде в центъра на диетичните насоки. Ако нещо причинява повишаване на нивата на холестерола, това са въглехидратите. "

7. Захарта състарява тялото и създава бръчки.

Консумацията на захар също е свързана с по-къси теломери, които предпазват ДНК от влошаване: колкото по-къси, толкова по-свързани със стареенето и смъртността.

8. Захарта увеличава риска от рак.

Медицинският отдел на Университета в Мериленд показва, че консумацията на захар може да компрометира естествените антиоксидантни защитни механизми на организма, като по този начин увеличава риска от рак.

Мащабен анализ на близо милион пациенти установи, че половината от диагностицираните с рак на панкреаса са били диагностицирани с диабет тип 2 през предходната година.

Възникващите проучвания също свързват фруктозата с рак на гърдата, жлъчния мехур, жлъчния канал и тънките черва, както и с повишен шанс за метастази (ракът се разпространява в други области на тялото).

9. Захарта ви дебелее.

Повишеният прием на захар е значително свързан с повишено тегло и мазнини в корема

10. Излишъкът от захар пречи на нормалното усвояване на протеините.

Освен че пречи на усвояването на протеините, той предизвиква промени в структурата на ДНК (което насърчава появата на някои видове рак, както и декалцификация на костите и тежки увреждания на зъбите.

Каня ви да предприемете действия като:

Освен това ви оставям тези видеоклипове за здравословно хранене:

Как влияе захарта на мозъка?

Кажете ми вашите впечатления от тази статия. Ако имате нужда от повече информация, не се колебайте да се свържете с мен