Да, ние сме това, което ядем, какво мислим и какво чувстваме. Ние сме всичко, което ни храни. Ние сме резултат от всички наши сетивни и емоционални преживявания. Най-важното нещо, за да се радваме на здравословен и щастлив живот, е да практикуваме здравословен начин на живот, който ни помага да извлечем най-доброто от себе си. Не става дума за консумация на конкретна храна или практикуване на определена дейност, а за поддържане на положително отношение към живота.
Въпреки това, ако е вярно, че има определени храни, които ни помагат да направим това възможно.
1-Сложни въглехидрати:
Яденето на сложни и цели въглехидрати може да повиши нивата на серотонин, известният хормон на щастието. Ключът е да се консумират въглехидрати, които са минимално преработени и не предизвикват висока или ниска кръвна захар.
Опции: кафяв ориз, див ориз, киноа, просо, овесени ядки, амарант
две-Храни, богати на селен:
Недостигът на селен може да предизвика раздразнителност, депресия и проблеми с щитовидната жлеза. Не са необходими големи количества от този минерал и неговите изисквания се постигат лесно чрез консумация на съставки като гъби, бразилски ядки, черупчести месо, риба тон, зърнени храни, семена и други ядки.
3-Богати на фолати храни:
Дефицитът на фолати е свързан с депресията, тъй като може да намали нивата на серотонин в мозъка. Яденето на храни, богати на витамин В9, може да възстанови нивата и да повиши настроението ви.
Варианти, богати на фолиева киселина: зелени листни зеленчуци, особено тъмнозелени като къдраво зеле, манголд и спанак, и бобови растения като грах, леща и боб.
4-Храни, богати на Омега-3 мастни киселини:
Проучване, проведено от университета в Питсбърг, показа, че хората с ниски нива на омега-3 полиненаситени мастни киселини имат по-висок риск от лека депресия и лошо настроение. Така че приемането на суперхрани като ленени семена, семена от чиа, конопени семена, водорасли или мазна риба, всички те са богати на омега-3, може да подобри нашето настроение.
5-Храни, богати на витамин D:
Основният и типичен източник на витамин D е излагането на слънце. През зимата, и особено в скандинавските страни, голяма част от населението е изложено на риск от дефицит на този витамин, факт, свързан с проблеми с депресията и високи признаци на самоубийство. Ето защо много специалисти по хранене препоръчват приема на добавки с витамин D и яденето на храни, богати на него, особено през зимните месеци.
Храните, които ни осигуряват този витамин, са гъби, риба и яйца.
6-Растителни мазнини:
Мозъкът се нуждае от мазнини, за да функционира правилно. За съжаление изглежда, че обществото изпитва известно недоволство или страх от консумацията на мазнини, което може да доведе до дефицит на макронутриентите, необходими за правилното функциониране на централната нервна система. В допълнение, полиненаситените мазнини, които откриваме в растителното царство, са фактори, отговорни за изглеждането на красива, чиста и по-млада кожа и това несъмнено също прави повече от една щастлива ...
Включете умерено маслини, авокадо, ядки, семена и растителни масла като кокос и маслини във вашата диета.
7-Пикантни храни:
Пикантните храни с термогенен ефект могат да увеличат циркулацията, като карат мозъка да отделя повече ендорфини, които ще повишат настроението ни. Опитайте да включите люти чушки във вашите ястия, а подправки като джинджифил във вашите кулинарни препарати.
8-Богати на магнезий храни:
Много хора имат недостиг на този основен минерал поради нашата все по-преувеличена хранителна бедност. Този минерал има мускулно-релаксиращи свойства, може да намали стреса и да подобри настроението.
Опитайте да увеличите консумацията на зеленчуци, бобови растения, ядки и суперхрани като сурово какао.
9-Богати на желязо храни:
Анемията или липсата на желязо в кръвта може да доведе до хронична умора или умора, раздразнителност и депресия. Поддържането на диета с адекватни нива на желязо ще бъде от съществено значение за поддържане на добро емоционално здраве.
Богатите на желязо храни включват водорасли, бобови растения, зелени листни зеленчуци, тиквени семки и суперхрани като сурово какао .
Други фактори, освен хранителните вещества, допринасят за повишаване на нивата на серотонин и поддържане на добро настроение. Започването на деня със здравословна и пълноценна закуска (зелено смути), което не означава да е обилно, ще постави деня на десния крак. Практикуването на спорт, излагане на слънце, спане и почивка правилно необходимите часове, правене на любов и благодарност ще бъдат ключови елементи, за да поддържате винаги усмивка на лицето си.