Време за подготовка
Време за готвене:
Заведения за хранене:
ОПИСАНИЕ НА РЕЦЕПТА
Сезонът приключва, но ние сме навреме: здравословен ягодов компот без захар със семена от чиа и стевия. Ако плодовете са в сезон и са в най-добрия си вид, не е необходимо да добавяте нищо към него и най-добре е да свикнете с него. Тази рецепта за компот използва ягоди, малко стевия, лимон и семена от чиа, само няколко съставки за рецепта, които можете да използвате за закуска с кисело мляко, каша или препечен хляб. Че е по-добре да ядете ягодата, разбира се, божествено, но ако сте направени от хляб със сладко, не го купувайте, направете го вкъщи, което по-късно се радва повече. Този път съм го приготвил като лека закуска със сушено сирене и шам фъстък и вижте, все още помня колко добре беше ...
В допълнение, този компот има добавка, семената от чиа, които се хидратират с ягодата и уплътняват сладкото, добър източник на фибри, растителни протеини и добри мазнини, които добавят към тази рецепта. Вкъщи от много години правя домашно конфитюри, особено кайсии, къпини и смокини. Това е първото, което започнах да правя компот без захар. Има разлики между конфитюр и компот, последният има по-нисък процент захар, в моя случай нула, така че е най-добре да го консумирате възможно най-скоро. Този компот от ягоди е добра алтернатива за промяна за тези от супер пазара, а също така рецептата е много проста, оставете плодовете да се готвят и това е всичко. Смейте да го приготвите и ми кажете!
ПОДГОТОВКА
Ще видите колко лесен е този компот.
1. Измийте ягодите, отстранете дръжката и ги нарежете на кубчета.
2. Поставяме ги в тенджера със изцеден сок от половин лимон и ги оставяме да се готвят за около 30 минути на тих огън. Добавяме 5 грама чиста стевия на прах и разбъркваме. Ако искаме най-финото сладко, го пасираме с миксер. Свалете от котлона и добавете две супени лъжици семена от чиа и разбъркайте.
3. Оставете да се охлади.
4. Поставете в херметична тенджера и се насладете.
Знам, че този компот ще ви хареса! Можете да опитате и с оранжево, ако идеята ви хареса, кажете ми, че я пробвах тази седмица и изглежда страхотно! И ако сте искали нещо сладко, разгледайте тази рецепта за кокосови бисквитки. Със сигурност те карат да гладуваш 🙂