Светът на подправките е много интересен за храната: чрез използването му можем да постигнем различни и нови нюанси за нашите ястия и по този начин да не застояваме със скучните диети. The къри може да бъде чудесен вариант за добавяне към нашите яхнии.
Къри буквално означава „сос“ и тамилски език, диалект, използван на някои места в Индия. И това е мястото на произход на къри, което е преминало от източните страни към западните ястия през 17 век.
Кърито е специално, защото е комбинация от други подправки като куркума или пипер. Тези подправки, тъй като са люти, имат термогенни свойства: тоест те повишават телесната ни температура, карайки тялото да консумира повече енергия.
Къри обикновено се използва в яхнии и яхнии заедно със зеленчуци като моркови и лук и придружаващи особено меса. Ние също можем да го консумираме на прах, квалифициране на нашите ястия с пикантно докосване.
За любопитство са проведени проучвания на повикването "пристрастяване към къри": консумацията на къри стимулира сетивата и кара тялото да освобождава ендорфини, произвеждайки нещо като "високо", което изисква по-голяма консумация на тази подправка.