Намирането на здравословна диета за здравето на очите ни не е трудно. Това е толкова просто, колкото спазването на диета, която е здравословна за нашето тяло.

които

Намирането на здравословна диета за здравето на очите ни не е трудно. Това е толкова просто, колкото спазването на диета, която е здравословна за нашето тяло.

Защо храненето е важно за доброто зрение? Някои хранителни вещества поддържат окото здраво като цяло, а някои по-специално дори намаляват риска от очни заболявания.

Приемането на диета с ниско съдържание на мазнини и богата на плодове, зеленчуци и бобови растения може да помогне не само на тялото и сърцето, но и на очите. Това не е изненадващо, очите ни зависят от малките артерии за кислород и хранителни вещества, по същия начин, както сърцето зависи от артериите. Поддържането на артериите здрави също ще помогне на очите ни.

Резюме на съдържанието

Каква здравословна диета трябва да популяризираме за здравето на очите си?

Главно оранжеви зеленчуци и плодове с витамин А. Ретината се нуждае от много витамин А, за да помогне за превръщането на светлинните лъчи в изображенията, които виждаме. Също така, без достатъчно витамин А, очите не могат да останат достатъчно влажни, за да предотвратят сухота в очите.

Морковите са добре известен източник на витамин А, макар и не най-добрият. Например сладките картофи съдържат голямо количество витамин А и много плодове, като пъпеш и кайсии.

Плодове и зеленчуци, богати на витамин С

Витамин С е от решаващо значение за здравето на очите. Като антиоксидант, витамин С ни помага да предпазим организма от щети, причинени от нездравословни навици и фактори на околната среда.

Пържените храни, тютюневият дим и слънчевата светлина могат да произвеждат свободни радикали, молекули, които могат да увредят и убият клетките. Витамин С ни помага да възстановим вредните ефекти.

Храните, богати на витамин С, са цитрусови плодове, като портокали, мандарини и лимони. Много други храни също имат витамин С като червени чушки, домати и ягоди.

Антиоксидантите могат да предотвратят или поне забавят дегенерацията на макулата, свързана с възрастта и катаракта, според различни изследвания, публикувани в научни списания.

Друг важен антиоксидант за нашето тяло е витамин Е, който помага да се поддържат клетките здрави. Витамин Е се съдържа в авокадото, бадемите и слънчогледовите семена.

Богати на Омега-3 храни

Диетите, богати на омега-3 мастни киселини, които намираме например в студеноводните риби, могат да помогнат за намаляване на риска от развитие на очни заболявания. Риби като сьомга, риба тон, сардини, камбала и пъстърва са богати на омега-3.

Проучванията потвърждават връзката между омега-3 и подобрената функция на сълзите, така че яденето на тези риби може да помогне на хората със сухи очи.

Зеленолистни зеленчуци, богати на лутеин и зеаксантин

Лутеинът и зеаксантинът са антиоксиданти, открити в пигментите на зелените листни зеленчуци. Те са важни за защита на макулата, областта на окото, която ни дава най-подробното централно зрение.

Кейлът и спанакът имат много от тези хранителни вещества. Други храни с високо съдържание на лутеин и зеаксантин включват маруля ромен, зеле, ряпа, броколи и грах. И въпреки че те не са зеленчуци, яйцата също са добър източник на тези хранителни вещества.

Бобови растения и цинк

Цинкът помага да поддържате ретината си здрава и може да предпази очите ви от вредното въздействие на светлината. Храните, богати на цинк, са бобови растения като боб.

Мога ли да получа здравословните хранителни вещества, от които се нуждая, от витаминни добавки?

Поддържането на правилна диета е най-добрият начин да си набавите здравословни хранителни вещества, необходими за грижата за очите ви, така че повечето хора могат и трябва да получават достатъчно хранителни вещества чрез диетата си, без да приемат добавки.