Всяка година се научаваме да включваме нови храни в нашата диета, както се случи със семена от чиа или киноа. Нека видим кои посочват пътищата тази година.
Актуализирано на 24 декември 2018 г., 13:00 ч.
Храни, които ще успеят през 2019 г.
Все повече доказателства сочат, че за да отслабнете, не е нужно да броите калории, а по-скоро да изберете да консумирате по-леки и по-естествени храни. И тези характеристики са това, с което се срещат тези храни, които ще консумирате през 2019 г.?
Зеленчукови кисели млека
С по-малко мазнини и захар, зеленчуковите кисели млека са в тенденция. Те комбинират плодове и зеленчуци, за да ги направят по-вкусни. Например цвекло и малини, моркови и ягоди ...
Нова мандра. Освен това ще видим нови видове мляко и кисело мляко на основата на ядки, грах и други бобови растения, които ще разширят асортимента от веган десерти.
Закуски от бобови растения
Добавянето на лека закуска към 3-те дневни хранения в средата на сутринта или в средата на следобеда - или преди (или след) упражнения - се превърна в здравословен навик, ако знаете как да изберете подходящата закуска.
Допустима прищявка. Закуските от нахут, киноа или леща ще триумфират като алтернатива на калоричните чипсове. И ако искате, ето още идеи да ядете повече бобови растения.
Люти подправки: хариса
Harissa е северноафрикански сос, приготвен със смес от люти чушки, ким, чесън и счукан кориандър, който се маринова с часове в зехтин и се използва за придружаване на ястия и яхнии.
Печалби. Освен че придава пикантен вкус на ястия като кус-кус или тажин, той е термогенен, така че ще ви помогне да изгорите повече калории. Открийте други подправки с ефект на изгаряне на мазнините.
Матча чай за изгаряне на калории
Чаша чай матча се равнява на 10 зелен чай, тъй като съдържа 137 пъти повече антиоксиданти.
Как работи. Чрез пиене на чай от матча метаболизмът се ускорява и изгарянето на мазнини се благоприятства, защото увеличава енергийната консумация на организма. Той също така помага да се избегне сладък глад, като регулира нивата на кръвната захар.
Коноп и растителен протеин
„Без жестокост“, който осъжда страданието на животните, заедно с доказателствата, че протеините от животински произход (червено месо, колбаси) оказват негативно влияние върху здравето, кара все повече хора да залагат на растителни протеини, като например конопени семена.
Свойства на конопените семена. Те са много богати на протеини, витамини, незаменими мастни киселини и фибри. Те могат да се приемат обелени, добавени в салати, сосове и супи.
Моринга
Моринга, наричана още дървото на живота, е лечебно растение, което съдържа антиоксидантни вещества и глюкозинолати, които допринасят за изгарянето на калории. Неговите витамини от група В помагат на тялото да трансформира храната в енергия, без да съхранява мазнини, улеснявайки загубата на тегло.
Как да приемате. Можете да добавите половин чаена лъжичка от неговия прах върху сокове или салати.
Зелено бананово брашно
Зеленият банан съдържа по-устойчиво нишесте от това на зрелия банан, което не се абсорбира и следователно помага за контрол на глюкозата, поддържане на теглото и понижаване на нивата на холестерола.
Възползвайте се от него. Можете да използвате брашното му като заместител на пшеницата.
Maqui плодове
Това е лилаво зрънце, което се откроява с наличието на широка гама от мощни антиоксиданти и съдържа повече антоцианидини и полифеноли, отколкото всяка друга храна.
Контрол на глюкозата. Според изследвания от Тексаския университет и японско проучване, те имат положителен ефект върху намаляването на теглото и контрола на нивата на кръвната глюкоза. Освен това спомага за намаляване на нивата на LDL или "лош холестерол". Те могат да се консумират като плодове или в сок. Използват се и за приготвяне на конфитюри.
Гъба Чага, новото шийтаке
Известен също като въглен нос, чага е гъбичка, която расте по стволовете на бели брезови дървета и други дървета. Той се откроява, защото защитава имунната система, помага в борбата с рака и има ефект на понижаване на глюкозата и холестерола.
Продава ли се прясно? Не, можете да го намерите на прах като добавка или също инфузия.
Какво ще кажеш? Ще добавите ли тези храни към менютата си за 2019 г.?