Актуализирано: 30 декември 2020 г.
Това са някои от храни, разрешени за пациенти с хепатит. Прилагаме и вкусно меню, препоръчано за чернодробни пациенти:
- Плодове (ябълки, круши, портокали, банани, сливи, ягоди, праскови, мандарини, пъпеш, диня, ананас, кайсии, киви, грозде.).
- Зеленчуци и бобови растения (спанак, зелен фасул, артишок, аспержи, картофи, маруля, краставици, лук, чушки, ендивия, ендивия, грах, леща, нахут, боб).
- Млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко ...). По-добре, ако са обезмаслени или полусмазани, за да се намали приема на мазнини.
- Яйца.
- Зехтин.
- Ядки (орехи, бадеми, лешници ...).
- Хляб, ориз, тестени изделия (особено пълнозърнести), царевица.
- Постни меса (заек, пиле без кожа, пуйка, бяло телешко месо).
- Риба.
- Захар и сладкиши (с умереност). Трябва да изберете по-добре за домашни десерти и сладкиши, защото индустриалните продукти съдържат мазнини, които трябва да се избягват.
- Пчелен мед.
Примерно меню за чернодробни пациенти
Предложение за дневно меню, посочено за пациенти с хепатит.
Печено пиле с картофи