Ако не искате настинките да ви изненадат в най-студените месеци на годината, разбира се, трябва да дадете приоритет на плодовете и зеленчуците, богати на витамин С във вашата диета.
Този витамин е истински мултиталант и един от най-популярните витамини. Той участва в безброй метаболитни процеси и играе особено важна роля за укрепване на имунната ви система. Събрахме всички важни факти за витамин С, за да ви покажем защо той е толкова полезен за вас.
Съдържание
Какво е витамин С?
Витамин С, известен също като аскорбинова киселина, е част от групата на водоразтворими витамини заедно с витамини от група В и фолиева киселина. Това предполага, че той може да се съхранява в тялото само в малки количества и това следователно трябва да се консумира ежедневно с храна. Пресните зеленчуци и цитрусовите плодове са особено богати на витамин С.
Този витамин е жизненоважен и изпълнява важни функции в организма. За първи път е изследван през 1747 г. и учените, участващи в изследването, са успели да разберат, че витамин С допринася за това защита на недохранените морски лица от скорбут (заболяване, свързано с дефицит на витамин С).
Терминът "аскорбин" всъщност идва от латински и означава "без скорбут".
Ефекти на витамин С
Едва ли има други витамини, които изпълняват толкова многобройни функции като витамин С. Това е особено важно за неговите антиоксидантни свойства. Но ... какво точно означава това?
Това предполага, че може защитавам към тялото ви на свободни радикали. Излишъкът от свободни радикали може да доведе до появата на оксидативен стрес. Този тип стрес е свързан с появата на различни заболявания и ускоряването на процеса на стареене.
Прочетете, за да разберете какви други важни задачи прави този мултиталант:
КАКВИ ФУНКЦИИ ВИТАМИН С?
Витамин С допринася за ...
- намаляване на физическата и психическа умора
- нормализирано развитие на психичните функции
- регенерация на витамин Е в намалена форма
- нормализиран енергиен метаболизъм
- нормално функциониране на имунната система
- нормално функциониране на нервната система
- защита на клетките от оксидативен стрес
- нормализирано образуване на колаген за правилното функциониране на кръвоносните съдове, костите, хрущялите, зъбите, венците и кожата
- по-добро усвояване на желязото
- поддържат нормална функция на имунната система по време и след енергична физическа активност
ВИТАМИН С И СПОРТ
Когато тренирате усилено, тялото ви се нуждае от повече хранителни вещества и минерали. Не можете ли напълно да задоволите тази повишена нужда чрез диета? Тогава препоръчваме нашите Вегански ежедневни витамини. Освен че съдържат голямо количество витамин С, нашите капсули имат витамин В12 и витамин D.
- Идеален за натоварен ден за ден
- Пълна доставка на всички основни витамини
- Перфектно дозирани капсули
- Веган
Ежедневна нужда от витамин С
КОЛКО ВИТАМИН С ТРЯБВА ДА ЯДЕТЕ ВСЕКИ ДЕН?
Дозата, препоръчана от Световната здравна организация за витамин С, е 75 mg дневно за жени и 90 mg за мъже.
Това съответства например на 70-100 г брюкселско зеле или да 120-180 ml прясно изцеден портокалов сок.
В определени ситуации от живота ни нуждата от витамин С може да се увеличи. Тези ситуации включват редовна употреба на алкохол и никотин но и физическо натоварване, свързано с интензивни тренировки. В тези случаи препоръчваме да се консумират 150-200 mg витамин С на ден.
Храни с витамин С
КЪДЕ Е ВИТАМИН C?
Знаете ли, че кивито съдържа повече витамин С от лимона? Следващото поле ви показва храни с по-високо съдържание на витамин С.
Кутия с храни, богати на витамин С
Естествен витамин С в плодовете:
mg на 100 g | |
Ацерола | 695-4827 |
шипка | 1250 |
Зърнастец от морски зърнастец | 450 |
Касис | 189 |
Ягоди | 64 |
Лимон | 53 |
Оранжево | 47 |
Естествен витамин С в зеленчуците:
mg на 100 g | |
Пипер | 140 |
Броколи | 115 |
Хрян | 114 |
брюкселско зеле | 112 |
Кейл | 105 |
Карфиол | 71 |
Швед | 63 |
Спанак | 52 |
Ломбарда | петдесет |
Нашият съвет: Коя е най-съществената витаминна бомба? Без съмнение шейковете във всичките им форми и цветове. Тази енергийна напитка ви осигурява голямо количество важни витамини и освен това винаги е вкусна.
Недостиг на витамин С
ПРИЧИНИ ЗА НЕДОСТАТЪК НА ВИТАМИН С
Ако спазвате здравословна и балансирана диета, ще покриете нуждата си от витамин С без проблеми. Доставката на плодове и зеленчуци в индустриализираните страни също прави почти невъзможно че населението може да страда от дефицит на витамин С.
Съществуват обаче някои фактори, които могат да окажат влияние върху усвояването на витамин С и следователно да доведат до липсата му. Сред тях са например да пуша, вземане на определени лекарства или следвайте a небалансирана диета.
СИМПТОМИ НА НЕДОСТАТЪК НА ВИТАМИН С
Симптомите варират значително в зависимост от степента на дефицит. В първия стадий на този дефицит симптомите се състоят главно от a липса на енергия и сила. The повишена склонност към инфекции може да е и един от симптомите. Препоръчваме ви да направите тест с вашия доверен лекар, за да проверите нивата на витамин С в кръвта.
Препарати с витамин С
Има голямо разнообразие от възможности да дадете на тялото допълнителен запас от витамин С под формата на препарати.
Ето най-често срещаните начини:
- Таблетки
- Капсули
- Капки
- Инфузии
- Прах
- Обогатени храни
Препоръчва се използването на тези препарати, ако вече е диагностициран дефицит на този витамин или ако повишената нужда от него не може да бъде покрита чрез диета. Удобството на всеки от препаратите зависи изключително от вашите нужди.
В случай, че е необходимо да се коригира сериозен дефицит на този витамин, препоръчително е да се извърши а преливане на витамин С след консултация с вашия доверен лекар. Един от най-популярните варианти за прием на витамин С е разреждането му в чаша минерална вода.
ЖЕЛЯЗО И ВИТАМИН C
Знаете ли, че витамин С подобрява усвояването на желязо? Това свойство е от особено значение за веганите: ако вземете овесена каша, придружена от портокалов сок, ще бъде гарантирано подобряването на усвояването на желязото.
ВИТАМИН С СЕРУМ - ВИТАМИН С КАТО ТАЙНО ОРЪЖИЕ НА КРАСОТА
Витамин С е важен не само за вашето физическо и психическо благосъстояние, тъй като му се приписват и уникални свойства в грижата за кожата и лицето. Изглежда, че серумът на витамин С има антиейдж ефекти, които се дължат главно на антиоксидантните свойства на този витамин. Тези свойства също служат за придаване на блясък на кожата ви.
Нашето заключение
Едва ли има друг витамин, който да е толкова добре изследван като витамин С. Този водоразтворим витамин допринася освен всичко друго за нормализирана функция на имунната ви система и предпазва тялото ви от оксидативен стрес (това е особено важно, за да се предпазите от настинки ). Ако тренирате усилено, тялото ви ще се нуждае от хранителни вещества и минерали. Поради тази причина е особено важно да консумирате достатъчно витамин С по време на тренировъчните фази.
Като цяло дефицитът на витамин С е рядък в Испания. Важно е обаче да знаете основите на здравословната и балансирана диета, за да не се излагате на това състояние.
Искате ли да вземете обучението си на най-високо ниво? Тогава ви препоръчваме да направите нашето Безплатна проверка на тялото. Определете целите си, изчислете ИТМ и получете персонализирано обучение и хранителни съвети.
- Топ 10 храни с хранителни рецепти с витамин С
- Топ 10 храни, които осигуряват витамин B l Кохерентна диета
- Топ 5 храни, богати на витамин D и здравословни рецепти, за да ги включите във вашата диета
- Топ 13 храни, богати на витамин С (и вкусни рецепти, за да ги добавите към вашата диета)
- Топ 13 храни, богати на витамин В12