диета

Аюрведична диета

Днес има много видове зеленчуци, които не се срещат в аюрведичните текстове, така че днес ние трябва да сме тези, които определят техните качества: раса, виря и випак.

Като цяло, корени като моркови, цвекло, ряпа, ... обикновено са полезни за Вата, тъй като те обикновено са тежки и са в контакт със земята.

Листата, като спанак, зеле, ... обикновено са по-добри за Пита и Капха.

Можете да изпълнявате ТЕСТ ДОША да разпознаете каква е вашата Пракрити (Вата, Питта, Капха) и да изберете храните, които най-добре отговарят на вашата конституция.

Утежнява

Облекчава

Наблюдения

V

P K

Стягащо, сладко, студено, пикантно. Груб, сух, лек за смилане.

V P

K P

Тежка, студена, сладка, стягаща.

P V

Горчиво, пикантно, люто.

V

P K

Сладко, стягащо, студено, пикантно, грубо, сухо.

Сладко, стягащо, студено, тежко.

V

К

К

V

К

P

V

P K

Сладко, стягащо, студено, пикантно, грубо, сухо.

V P K

V P

К

Пикантно, люто, пикантно. Тежка.

P

Помага за храносмилането при киселини, парене.