Има многобройни изследвания, които подкрепят пряката връзка между мозъчната химия и диетата. Сегашната диета обаче значително намали консумацията на храни, които подобряват мозъчната дейност. Това се дължи на увеличената консумация на преработени храни. Тези храни съдържат големи количества наситени мазнини, които причиняват влошаване на мозъчната дейност. Храните, които ядем, са много важни за профилактиката и поддържането на нашето физическо, но и психическо здраве, като влияят на когнитивните процеси като паметта и концентрацията. В тази статия от Psychology-Online ще свържем значението на нашата диета с мозъчната дейност, излагайки храна за концентрация и памет.

храни

Хранене на мозъка ни

Хранителните вещества, които ядем, играят основна роля в развитието на когнитивните функции. Различните клетки, изграждащи мозъка, се нуждаят от храна, за да могат да упражняват функциите си, така че недохранването пряко да влияе върху развитието на мозъка, като в резултат на това възникват определени промени в когнитивните функции. Освен това, в различни проучвания е установено, че погълнатите хранителни вещества имат голямо влияние върху профилактиката на невродегенеративни заболявания. Всички хранителни вещества, които приемаме, са важни за правилното функциониране, но има някои, които ние спомагат за насърчаване на стимулацията на определени когнитивни функции като паметта и концентрацията, благодарение на дългосрочните промени в мозъчната структура и химията, свързани с определени храни.

От друга страна, трябва да се отбележи, че сегашната ни диета се е променила чрез намаляване на приема на Омега 3 и 6 мастни киселини, които са от съществено значение за развитие на мозъчната дейност и консумацията на преработени храни, които съдържат голямо количество наситени мазнини, които допринасят за отслабване на мозъчната функция, се е увеличила. Затова нека разгледаме храните, които насърчават стимулирането на когнитивните функции, по-специално храните за концентрация и памет и тези, които би било по-добре да се избягват.

Храни с памет

Основните храни за подобряване на паметта са следните:

В допълнение към храната е важно също така да стимулирате паметта, например чрез игри за подобряване на паметта.

Храна за концентрация

Основните храни за концентрация са изброени по-долу:

Храната е част от работата, която трябва да бъде допълнена с адекватна когнитивна стимулация. За това могат да се изпълняват различни упражнения за подобряване на концентрацията.

Храни, които трябва да се избягват за подобряване на паметта и концентрацията

Напротив, има много храни, които въвеждаме ежедневно в нашата диета, които значително увреждат мозъка ни, предотвратявайки производството на невротрансмитери, свързани с развитието на когнитивните функции и забавяйки профилактиката на невродегенеративни заболявания. Точно както някои храни подобряват концентрацията и паметта, най-добре е да се избягват други храни. Изправени пред това, трябва ограничете консумацията на храни, съдържащи:

  • Наситени мазнини
  • Транс мазнини
  • Високо съдържание на захар или сол
  • Пържени храни и нездравословна храна
  • Сладкиши и сладкиши
  • Мазни сирена
  • червено месо
  • Масло

Тази статия е само информативна, в Psychology-Online ние нямаме силата да поставим диагноза или да препоръчаме лечение. Каним ви да отидете на психолог, за да лекувате вашия конкретен случай.

Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Храни за концентрация и памет, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Хранене.