Съдържанието на статията
- Как работи диетата за кръвна група?
- Ролята на лектините в храненето на човека.
- Ефективност за отслабване
- Какво мога да ям по кръвна група?
- 1 група «Ловци»
- 2 групи «Фермери»
- 3-та група «Номади»
- 4 група «Нови хора (граждани)»
- Еднодневно меню за кръвна група
- Ползи от диетата
- Рискове и противопоказания.
Идеята за храненето въз основа на кръвна група принадлежи на американския лекар натуропат Питър Дж. Д’Адамо. Той предложи диета, която ще помогне за отслабване, подобряване на тялото и забавяне на стареенето. Концепцията се основава на факта, че кръвните групи са се образували по време на еволюцията на човечеството. Характеристиките на създаването му зависят от преобладаващите продукти в диетата. Същността на системата, предложена от D’Adamo, е използването на храна, която формира специфичен тип хора.
Как работи диетата за кръвна група?
Лекарят описва принципите на хранене, в зависимост от хранителните предпочитания на нашите предци, в своите книги, които са се превърнали в най-продаваните. Кръвната група е система от червени кръвни клетки с антигенна идентичност. Идентифицира се по специфичността на протеините и въглехидратите в клетъчните мембрани. Според натуропата, за да поддържате характеристиките, установени от природата, трябва да ядете само храни, подходящи за кръвната група.
Принципите на диетата:
- предварително тест за точно определяне на вашата група;
- резус фактор няма значение;
- напълно елиминирайте неподходящите храни от диетата;
- Калориите не трябва да се броят;
- няма ограничения за размера на сервиране;
- отивам на диета през целия си живот.
Ролята на лектините в храненето на човека.
Теорията на Д'Адамо се основава на опасностите от протеиновите компоненти в храните. Те се наричат лектини и имат способността да се свързват с въглехидратите на повърхността на червените кръвни клетки. Този процес води до адхезия на червените кръвни клетки и тяхното утаяване. Лектините се намират в големи количества в семена, соя и пшеница. Тези протеинови компоненти могат да нарушат храносмилателните процеси, да причинят прекомерна секреция на слуз в червата и да забавят усвояването на храната.
Д-р Питър твърди, че ограничаването на диетите с лектин ще помогне за подобряване на здравето, предотвратяване на рак и сърдечни проблеми.
Има алтернативна гледна точка. Тя се основава на твърдението, че не всички лектини са вредни. Ако не се злоупотребява, те не са опасни за организма, а някои дори имат противотуморна активност.
Ефективност за отслабване
Храненето в кръвната група няма научна база данни, но не може да се нарече неефективно. Диетолозите казват, че диетата в тази система ви помага да отслабнете. Те не свързват загубата на тегло с теорията, предложена от D’Adamo, тъй като промените в диетата, по един или друг начин, ще повлияят на тялото. Като цяло диетата с 4 кръвни групи е 4 отделни плана.
И двете могат да се адаптират към човек и да бъдат вредни, това не зависи от принадлежността им към определен тип.
Какво мога да ям по кръвна група?
Концепцията на Д’Адамо се основава на добре известни факти за еволюцията на човека. Хранителните предпочитания се формират според метода за извличане на храна. На етапа на лов и събиране основният източник на храна беше месото. Тогава се образува 1 кръвна група (0 според системата AB0), която в теорията на д-р Питър се нарича „Ловци“. След като човекът се запозна с отглеждането на зеленчукови и зърнени култури, се появи втората група (А) или „фермери“.
С настъпването на номадския начин на живот и опитомяването на добитъка в диетата се появяват млечни продукти и се образува 3 кръвна група (номади, В). Когато червените кръвни клетки с различни антигенни характеристики бяха смесени, се появи нова система. Тя се смята за най-младата и най-рядката.
Хората с 4 кръвни групи (AB) са по-адаптирани към съвременните условия на живот и в теорията на D’Adamo те се наричат „Нови хора“.
1 група «Ловци»
Най-старата кръвна група се е образувала по времето на месоядни животни, когато не е имало друга храна. За първата кръвна група най-здравословната храна е с високо съдържание на протеини. Постното месо и птици са в основата на диетата. Забранените храни включват свинско, пшеница, мляко, сирена, кафе и спиртни напитки.
Речната риба може да се яде, но до известна степен.
2 групи «Фермери»
Хората, отдадени на отглеждането на култури в древни времена, стават родоначалници на вегетарианската тенденция. За втората кръвна група е разрешено да се яде растителна храна: хляб, зеленчуци, плодове и бобови растения. Червено вино и кафе са разрешени. От рибите можете да ядете скумрия, шаран и херинга. Всички видове месо, карантии, гъби и мляко са забранени.
Препоръчва се минимална обработка.
3-та група «Номади»
Кръвоносците тип В имат по-голям късмет от други. Тази група се формира със смесен начин на живот, така че списъкът с продукти за нейните представители е обширен. Кръвната диета тип 3 трябва да се прави с оглед на индивидуалните характеристики и предпочитания. Кратък списък на забраните включва елда, царевица, пшеница, фъстъци и пиле.
Те могат лесно да бъдат заменени с други месни продукти, яйца и мляко.
4 група «Нови хора (граждани)»
Хората с чувствително храносмилане и слаб имунитет имат смесен характер на кръвта. Ниската стомашна киселинност е присъща на тази група, поради което е необходимо да се откажат пушени меса, кисели краставички и алкохол. Допускат се ракообразни, зайци, пуйки, тофу, нискомаслени кисело-млечни продукти и зелени зеленчуци.
Сирена и карантия не са забранени, но не трябва да се ядат често.
Еднодневно меню на кръвна група
Разработен е отделен хранителен план за кръвните групи, като се вземат предвид характеристиките на организма. Не само антигенните характеристики влияят върху ежедневното меню, но и върху здравословното състояние. В случай на проблеми със стомашно-чревния тракт е необходимо да се консултирате с лекар относно приемливата диета. За лечение на хронични заболявания трябва да се въздържате от диета.
За всички групи се препоръчва сутрин да се изпива чаша чиста вода.
Примерно меню за ден за "ловци":
- Закуска: тост с фъстъчено масло, 1 банан, чаша доматен сок.
- Обяд: Плодова салата от грозде, круши, ябълки.
- Вечеря: печено говеждо, пресни билки, ябълка.
- Сандвич: шепа орехи, чаша черешов сок.
- Вечеря: котлети от треска, салата от цвекло.
Дневна дажба за "фермери":
- Закуска: плодово кисело мляко.
- Обяд: сирене фета, маруля.
- Вечеря: филе от сьомга в лимонов сос с домат.
- Сандвич: десерт с ниско съдържание на мазнини, чай.
- Вечеря: Печени зеленчуци.
Еднодневно меню за "номади":
- Закуска: овесени ядки с ябълки, ментов чай.
- Обяд: сини сливи с орехи, напитка от джинджифил.
- Вечеря: крем от зелева супа с гъби.
- Сандвич: грахово пюре, зелен пипер.
- Вечеря: агнешка яхния със зеленчуци.
План за дневно хранене за «граждани»:
- Закуска: пшенична каша в мляко, зелен чай.
- Обяд: сок от моркови, фъстъци.
- Вечеря: пуешко жулиен, салата от краставици.
- Сандвич: ябълково пюре, чаша кефир.
- Вечеря: варена риба тон, задушена с патладжани.
Ползи от диетата
- Добра толерантност. Калоричното съдържание и количеството храна не ограничават.
- Отслабване. Загуба на тегло без допълнителни усилия се наблюдава само в началото на диета. Тъй като тялото се настройва, е необходимо да се повиши нивото на физическа активност.
- Дълготраен ефект. Диетата е правилно балансирана за основните микроелементи, хранителната съвместимост на продуктите за всяка отделна кръвна група е добра, следователно предложеният хранителен план може да се спазва дълго време.
- Ускоряване на метаболизма. Преминаването към правилно хранене и въвеждането на протеини в диетата винаги помага за ускоряване на бавния метаболизъм.
- Подобрено здраве. Диета за кръвен тест с правилен подход има положителен ефект върху имунитета и помага за елиминиране на токсините.
Рискове и противопоказания.
- Недостиг на някои хранителни вещества. Ограниченията за определени групи (повече за 1 и 2) могат да доведат до липса на калций, поради което по време на диетата трябва да се приемат витамини и хранителни добавки за поддържане на тялото.
- Протеин излишък. Това е по-свързано с група 1. Високият прием на протеини при честа консумация на месо може да доведе до сърдечни проблеми.
- Има противопоказания. Диетата не е подходяща за бременни и кърмещи жени, хора със сериозни хронични заболявания.
Внимание! Информацията, представена в статията, е само ориентировъчна. Материалите на статията не изискват независимо третиране. Само квалифициран лекар може да постави диагноза и да даде препоръки за лечение въз основа на индивидуалните характеристики на конкретен пациент...