Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

полза

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки

Би било много образователно да се опитате да опитате някои храни и храни от други страни които са част от диетите особено балансиран.

Всичко, което представям тук, е лесни за приготвяне ястия или добавки. Ако искате, може да се включи в редовното хранене предоставяйки ни нови, хранителни и интересни лесни за намиране съставки.

  • Кускус и киноа

Кускусът те са малки топчета пшеничен грис Какво те са на пара. В Мароко това е една от основните съставки на диетата. Приготвя се в специален съд, наречен тажин или тажина, в които са приготвени на пара: агнешко, пилешко или риба, придружени от кус-кус и различни зеленчуци. Както виждаш, хранителната структура на това ястие е перфектна. Той осигурява въглехидрати под формата на кус-кус, зеленчуци и малка част от животински протеин, всички приготвени без мазнини. Има и Пълнозърнест кускус, който е по-енергичен.

Киноа е това, което наричат ​​в Южна Америка Ориз инка защото идва от района на Андите. Приготвя се на пара или варено. Това е лек и храносмилателен акомпанимент към всяко ястие. Има мек вкус и сред неговите Имоти намираме елементи като желязо, фосфор, линолова киселина и завиден баланс на аминокиселини.

  • Хумус

Хумусът е ястие типично за целия Близкия изток. Състои се в много плътно пюре от нахут, смесено със сметана от сусам (тахан), лимон, зехтин и червен пипер. Рецептата варира, но това е тази, която съм виждал най-много пъти. Е супер питателна благодарение на бобовите растения, но най-интересното е голямото количество калций, което съдържа, благодарение на сусама и нахута. Киселината на лимона, помага за неговото усвояване. Сервира се студено и е изключително злобно. Може да се вземе на екскурзия или в средата на сутринта или като закуска за хляб. Това е много добра енергия за спорт.

  • Виетнамска или тайландска растителна структура

Перфектната структура на традиционните ястия е отлично изпълнена в такъв случай. Във виетнамски или тайландски ресторант, ако поръчаме ястие за деня, а не месо или рибен специалитет от менюто, ще открием, че е майсторски проектирано. Добра порция задушен дълъг ориз, сотирани зеленчуци ал денте и малко количество патица, пиле или риба. Те използват подправки, като мента, използвани за ускоряване на храносмилането стимулиране на секрецията на стомашни сокове. Тук в Астурия все още не ги намираме на ниво улица, но е една от най-здравословните бързи храни. В Мадрид или Барселона те са много често срещани. Всичко ще дойде.

Ще продължа да говоря за хранителните свойства на храна от други страни в следващи публикации. Надявам се, че сте се заинтересували от тази тема.

С мерцедес, 23 октомври 2012 г.

Здравейте Лора, наистина харесваме този нов списък с възможности, които ни представяте, ако имам шанс ще ги пробвам със сигурност, поздрави.

От Кармен, 23 октомври 2012 г.

Здравейте Лора, бих искал да знам дали тези храни са много калорични или могат да бъдат интегрирани в диета за отслабване. Къде могат да бъдат закупени? Те изглеждат апетитни. Благодаря

От Кай, 24 октомври 2012 г.

Здравей Кармен, не е нужно да приемаш това нещо с калории толкова сериозно. Вижте тази статия, която обяснява защо. И между другото киноата е сериозно много добра. Благодаря за статията! Всичко най-хубаво

От Паула, 15 ноември 2012 г.

Лора, намирам този блог за много интересен, но трябва да знаеш, че кус кус не се готви в таджин, това е вид глинен съд с много голям капак. Кус кус се прави в саксия с допълнение, което е пламъчен параход k се поставя отгоре на тенджерата, където се слага грисът и се готви с парата от зеленчуците и месото, които са вътре в тенджерата.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани (*)