Дисоциирани диети.
Един от най-разпространените хранителни митове са теориите, според които определени храни или определени групи хранителни вещества не трябва да се смесват. Това е в основата на така наречените дисоциирани диети и те насърчават преди всичко, че въглехидратите не трябва да се смесват с протеини в едно и също хранене. Този тип теории нямат научна основа. Изключително трудно е да се намерят храни, съставени само от въглехидрати или само от протеини.
Освен това, когато ядем, в храносмилателната система всичко, което ядем, се смесва, следователно изглежда, че забраната за смесване на въглехидрати с протеини в ястието няма много логика.
Хората, които подкрепят този тип теории и разединени диети, правят това с убеждението, че работят особено за отслабване. Това е така, защото начинът на организиране на храненето предполага важно ограничаване на разнообразието от храни и разбира се намаляване на диетата на ултрапреработени храни в полза на по-прости и по-естествени храни, с които е по-лесно да ги класифицираме според основния им макронутриент.
Най-големият проблем с тези диети и предположението, че е необходимо да се разделят въглехидратите и протеините е, че той не е устойчив в дългосрочен план поради огромната трудност, която поражда. В края на деня това е ограничителна диета, при която храните с въглехидрати са приоритетни, а понякога и храни с високо съдържание на протеини.
Като цяло има тенденция да злоупотребява с консумацията на протеини, тъй като те са много по-сити от въглехидратите.