НАСЛЕДНА НЕТОЛЕРИАНТНОСТ КЪМ ФРУКТОЗА ИЛИ ФРУКТОЗЕМИЯ ПРОТИВ МАЛАБСОРБЦИЯТА КЪМ ФРУКТОЗАТА.

Шестте често срещани

The Наследствена непоносимост към фруктоза (IHF) или Фруктоземия Това е автозомно-рецесивно разстройство на метаболизма на фруктозата, произведено от дефицита на ензима, отговорен за метаболизма на фруктозата (Aldolase B). Тази генетична грешка причинява, че когато се поглъща фруктоза, тя се абсорбира от чревни клетки, но тялото не е в състояние да я метаболизира правилно и се натрупва в междинен продукт от разграждането на фруктоза, който е токсичен за организма. Разпространението му в Европа се оценява на 1/20 000.

Обикновено се появява по време на лактация, когато фруктозата (плодове, зърнени каши ...) започва да се включва в диетата на бебето, проявявайки се под формата на хипогликемия, дехидратация, лактатна ацидоза, чернодробна дисфункция, кетоза с повтарящо се повръщане, коремна болка и системни прояви след поглъщането на тази захар. Постоянният му прием може да доведе до забавяне на растежа, хепатомегалия, чернодробна и бъбречна недостатъчност и в някои случаи дори кома и смърт.

Хранителното лечение се състои в изключването на фруктоза от диетата, след диета, при която се консумират не повече от 2 грама на ден, като се избягват всички видове храни, които съдържат фруктоза, захароза (глюкоза + фруктоза) и сорбитол. Тези захари се намират естествено в плодовете, зеленчуците и меда или се добавят към много произведени продукти като таблетки бульон, консервирани храни, крекери и др. Трябва да се обърне внимание и на някои фармакологични препарати (сиропи, витаминни и минерални препарати, формули за ентерално хранене и интравенозни инфузии със заместители на глюкозата като сорбитол, фруктоза или левулоза) и храните за кърмачета, както и „диетични храни“, особено храни за диабетици., тъй като те обикновено включват фруктоза или сорбитол.

От Ámaco Salud ви оставяме маса с разрешените и забранени храни в IHF.

Подправки (ароматни билки, горчица, сол, оцет).

Сосове (майонеза, кетчуп ...).

Бульонови кубчета, доматени сосове и пакетни супи.

Зърнени закуски и сладкиши.

The Флактозна малабсорбция това е по-често срещана патология, която засяга повече от 30% от населението. В този случай чревните клетки не са в състояние да абсорбират напълно фруктозата, което причинява стомашно-чревни симптоми (диария, газове, гадене или коремна болка), които не са еднакви при всички пациенти, тъй като степента на абсорбция на фруктоза зависи от всеки пациент и следователно диетичното лечение трябва да е различно.

Диетичното лечение в този случай не се състои в изключване, а в пълно или частично ограничаване на фруктозата, в зависимост от случая според степента на непоносимост. Ако непоносимостта е пълна, диетата, която трябва да се следва, трябва да бъде подобна на тази на IHF, напротив, ако непоносимостта е частична, което е най-често, фруктозата може да се консумира в умерено количество.

ШЕЙЛА МАРТИН АРРОЙО

Завършил ХРАНИТЕЛНА И ЧОВЕШКА ДИЕТА.

Ако обичате. Дял!

Категории

  • Присъства
  • Санитарни любопитства
  • Спорт
    • Хипопресивна гимнастика
  • Събития
  • Физиотерапия и остеопатия
  • Логопедична терапия
  • Хранене
  • Промоции
  • Психология
  • Спортно превъзпитание
  • Здраве и здраве

Последвайте ни във Фейсбук!

График

Понеделник:
08.00 - 21.00
Вторник:
08.00 - 21.00
Сряда:
08.00 - 21.00
Четвъртък:
08.00 - 21.00
Петък:
08.00 - 21.00
Събота и неделя:
По предварителна уговорка

Възможност за заявка за час след работно време

Информация за връзка

Посока: Plaza de las Once Casas 4-5, C.P. 47010, Валядолид

Телефон:
983 513 899
611 410 868
 Електронна поща: [email protected]

Обществен транспорт:
Автобусни линии: 1,2, 17, 18, C2
Проверете картата на спирките