Tarcila Rivera Zea *
На 22 и 23 ноември в Кито се проведе Форумът за глада в страните от Андския регион. Следват приносите, представени от Chirapaq за ФАО и Постоянния форум за местните въпроси на ООН, въз основа на неговия институционален опит в изпълнението на предложението "Подобряване на храненето с местни продукти" в Аякучо, насочено към разработване на хранителна политика, която позволява преодоляване на недохранването не само в андските и амазонските народи, но и в общото население:
1. Жените и коренното население обмислят публични политики, разработени с нашето активно участие, където знанията, ресурсите и капацитетът се вземат предвид, за да се гарантира успех в решаването на проблема с глада и недохранването.
2. Политика, основана главно на потенциала на високо хранителни и здравословни андийски храни с производствена подкрепа, гарантираща придобиването на реални разходи, ще допринесе за преодоляване на бедността в селските райони с въздействие върху по-голямата наличност на храна и с достъп до разумни цени за населението с ниски доходи.
3. Програмите за „хранителна помощ“ следва да бъдат заменени от политика на подкрепа за възстановяване на суверенитета и сигурността на храните, придружена от справедлив и справедлив обмен на ресурси и хранителни продукти в района на Андите.
4. Възстановяването на историческия обмен по отношение на съвременността, което позволява разнообразяването на растителните и животинските храни от различните екологични нива, би върнало икономическата динамика на производителите и животновъдите на камили, наличието на амазонски плодове и риби.
5. Производството, трансформацията, пазарът и образованието за правилното използване на храната трябва да бъдат масови образователни програми, които включват училища, както и общности и социални организации.
6. Програмите за обучение за подобряване на храненето и неговото биологично използване трябва да бъдат придружени от адекватни форми за комуникация и познаване на хранителната култура на населението, така че да се изкоренят негативните навици и да се въведат нови знания за балансирано хранене.
7. Програмите срещу глада трябва да предвиждат рисковете от консумацията на храни, които са вредни за здравето, като боклуци.
8. Андийският регион е привилегирован регион по отношение на здравословна и питателна храна, което е игнориран и недостатъчно използван потенциал в хранителните програми, което ни принуждава да вземем предвид този потенциал.
9. И накрая, възпроизвеждаме някои препоръки, отправени към ФАО по повод 3-ти. Регионална консултация за Латинска Америка и Карибите в Гватемала на 23 и 24 април 2004 г. *. Както и фактите в 3-то. Сесия на Постоянния форум по въпросите на коренното население, посветен на жените от коренното население *.
§ Препоръчваме ФАО да насърчава активното участие на коренни жени в консултации относно суверенитета и продоволствената сигурност, поради отговорностите, които ни засягат като основна ос на семейната среда и са тези, които са се погрижили за културното наследство в първата ред, опазвайки традиционните знания, разнообразието от храни, лечебни растения и природни ресурси, използвайки ги по рационален начин, гарантирайки устойчивост на нашите народи с течение на времето.
§ Че ФАО, МПП и СЗО допринасят за търсенето на хранителен суверенитет и политика за сигурност за Латинска Америка въз основа на нашите собствени хранителни продукти, създавайки пространство за самообразование, изследване и популяризиране на тези продукти, които са културна идентичност и хранителна достатъчност на нашия регион. Тази политика трябва да включва правна рамка за защита, опазване, икономическо признаване и интелектуална собственост на притежателите им, както в случая на зародишни плазми и традиционни познания на коренното население.
§ ФАО и МПП да предприемат стъпки и усилия за откриване на линия за техническа и финансова подкрепа за изследователски и промоционални инициативи, свързани с възстановяването на здравословна и достъпна храна за мнозинството, представени от организациите, съюзите и асоциациите, пряко ангажирани в търсенето на решения за глада и несигурността на храните.
§ Жените от коренното население на Америка смятат, че ФАО, МПП и СЗО трябва да търсят пространства за координация и допълнителни действия, за да допринесат за изкореняването на недохранването, глада и бедността на децата в селските и маргиналните градски райони, главно.
§ ФАО трябва да препоръча на държавите-членки да дадат приоритет на политиките и действията, насочени към изкореняване на крайната бедност и бедността в съответните им страни, тъй като това е основната причина за социалната и политическа нестабилност и мир.
* Пълният документ е достъпен в уеб версията