Кокосовата вода, бистрата течност, открита в младите зелени кокосови орехи, се превърна в популярна напитка. Кокосовото мляко, често бъркано с вода, се получава от пулпата на този плод и има повече калории и мазнини. Кокосовата вода съдържа електролити и често се използва за рехидратиране след тренировка, вместо да се пият спортни напитки. Повечето от последните са с високо съдържание на захар и могат да разстроят стомаха ви; кокосовата вода, от друга страна, има повече вкус на ядки и съдържа по-малко захар.
Хранителна стойност
Чаша кокосова вода съдържа 46 калории, от които повечето са от въглехидрати. За всяка чаша има 8,9 грама от това хранително вещество, от които 6,26 са захари. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията, трябва да консумирате 28 грама фибри на ден въз основа на типична диета с 2000 калории. Кокосовата вода предлага 2,6 грама, или 9,3% от дневната нужда. Освен това, той съдържа 1,78 грама протеин и по-малко от 1 грам обща мазнина.
Калий
Кокосовата вода е добър източник на калиев електролит, като осигурява 600 mg на чаша. Много хора пият кокосова вода вместо спортна напитка след енергични упражнения, за да заменят загубените електролити. За да функционират редовно клетките, са необходими нормални нива на калий. Когато нивата спаднат твърде ниско, нервната ви система е засегната и това може да доведе до аритмия, която може да бъде фатална.
Натрий
Кокосовата вода съдържа 252 mg натрий на порция, което е друг електролит, който се губи чрез изпотяване при тренировка. Натрият играе критична роля в телесните функции, като регулира навлизането и излизането на вода от клетките. Съдържанието на калий и натрий в кокосовата вода го прави добър вариант за дехидратация, било поради физическа активност или страдащи от диария или повръщане.
Други минерали и витамини
Кокосовата вода е добър източник на витамини, което я прави питателна напитка. Една порция осигурява 5,8 mg витамин С, заедно с фолат, рибофлавин, тиамин, ниацин и витамин В6. Той също така осигурява други ключови минерали като калций, желязо, магнезий, фосфор и цинк.
Още статии
Отрицателни ефекти на кокосовата вода →
Ползи от газираната вода за здравето →
Колко калории изгаряте, пиейки чаша вода? →
Какви са ползите от пиенето на Powerade? →