Източник на изображението, Jim McCants

която

Джим Маккантс приема капсули зелен чай, за да бъде здрав като възрастен. Сега лекарите му казаха, че се нуждае от спешна трансплантация на черен дроб.

Трябваше да е един от най-щастливите дни в живота ви. Но Джим МакКантс се обръща назад, със смесени емоции, към матурата на най-малкия си син.

Когато той седна до съпругата си Катлийн в аудиторията на колежа пред Далас, Тексас, тя се обърна и го погледна.

„Тя каза:„ Чувстваш ли се добре? “, Спомня си Джим. „Казах,„ да, чувствам се добре, защо? “. - Лицето ти еtá жълто, очите ти така е жълто, изглеждаш ужасно ". Когато се погледнах в огледалото беше шокиращо ".

50-годишният Джим по това време работи за подобряване на начина си на живот и отслабване, като се фокусира върху по-здравословното хранене и редовното спортуване.

„Баща ми имаше инфаркт на 59 години и не успя да го направи“, казва Джим. „Има много неща, които той пропусна от нас и бях решен да направя каквото мога, за да се погрижа най-добре за себе си, да не пропусна нищо“.

Но малко след дипломирането на сина си, Джим беше приет в болницата поради съмнение за чернодробно увреждане.

Източник на изображението, Jim McCants

В деня на завършването на гимназията на сина му съпругата му забеляза, че Джим не изглежда много добре.

Опитвайки се да установят причината за нараняването на черния дроб на Джим, лекарите, които го лекували, изключили алкохола.

"През последните 30 години пиех може би по шест опаковки бира годишно и никакво вино. Ето защо алкохолът не съществува от много през живота ми", казва Джим.

Те също така изхвърлиха лекарствата, отпускани с рецепта (по това време той не приемаше никакви) и цигарите, нещо, което той никога не беше правил.

„Тогава моят хепатолог зададе поредица от въпроси относно извънборсовите добавки“, казва Джим.

Като част от живота ви се променя да се грижите за здравето си на средна възраст, Джим беше започнал да приема добавка със зелен чай, защото бях чувал, че може да има ползи за сърцето.

Тези добавки нарастват популярността си през последните години, често безкрайно се рекламират онлайн заради техните антиоксидантни предимства и предполагаемата им способност да подпомагат загубата на тегло и да предотвратят рак.

"Тогава се чувствах добре", спомня си Джим, който живее в Проспер, северно от Далас.

„Ходих или бягах от 30 до 60 минути, пет или шест дни в седмицата.“.

Той работеше като финансов мениджър, но се надяваше да се обучи като асистент на лекар. „Участвах по два-три часа наведнъж вечер и през почивните дни“, спомня си той.

Той приемал добавка за зелен чай от два до три месеца, когато се разболял. Според медицинското досие на Джим това е предполагаемата причина за увреждането на черния му дроб. „Беше шокиращо, защото бях чувал само за ползите“, спомня си Джим. „Не бях чувал за проблеми“.

След постъпването си в болницата Джим влезе в „режим на изчакване“ в очакване на резултатите от поредица кръвни изследвания, за да установи тежестта на увреждането на черния си дроб.

По късно, близо до три седмици след като съпругата му за първи път забеляза, че той изглежда зле, един от неговите лекари му даде новината, от която се страхува: "Тя каза, че се нуждае от чернодробна трансплантация, трябва да се направи бързо и й остават дни, дори седмица".

Джим беше зашеметен.

"В този момент си помислих колко мрачно ми се стори всичко мрачно. Наистина се материализира важното в живота. Не мислех за проекти по време на работа. Мислех за хора, които бяха важни за мен по различни причини.".

Източник на изображения, Getty Images

Зеленият чай е растение, което се използва за приготвяне на инфузии от хиляди години.

Какво ще кажете за добавки със зелен чай, които могат да навредят на някои хора в определени дози? Учените не знаят със сигурност.

Зеленият чай се пие от хиляди години. Добавките са в концентрирана форма и се регулират в САЩ и Европа като храна, а не като лекарство.

Това означава, че не са необходими специфични тестове за безопасност. Така, научният сборник е непълен как добавките със зелен чай могат да повлияят на здравето ни.

„Ако пиете скромни количества зелен чай, вие сте в безопасна позиция“, казва професор Херберт Бонковски, директор на чернодробните служби в Медицинския факултет на Университета Уейк Форест в Северна Каролина, който следи наранявания, свързани с добавки със зелен чай почти 20 години.

"Най-голям риск има при хората, които приемат тези по-концентрирани екстракти".

Източник на изображения, Getty Images

Джим заведе дело срещу американската фирма Vitacost, която продаде добавката за зелен чай, която взе.

Притеснението е съсредоточено върху потенциално токсичната съставка, наречена Epigallocatechin-3-gallate или EGCG, най-разпространеното от естествено срещащите се съединения с антиоксидантни свойства в зеления чай, наречени катехини.

Вероятно има редица фактори, които могат да направят човек податлив на увреждане на EGCG, включително генетиката и начина, по който се използват добавките.

„Като цяло хората приемат тези екстракти от зелен чай, за да отслабнат и поради това често спират да ядат“, обяснява д-р Бонковски.

"От проучвания знаем, че животните на гладно абсорбират много по-висок процент катехини, отколкото тлъстите животни. Възможно е да има и други фактори, като други лекарства, други химикали или употреба на алкохол, които също са важни като модифициращи фактори.".

Източник на изображения, Getty Images

Зеленият чай е най-популярната напитка в Япония.

Докато милиони хора приемат добавки със зелен чай безопасно, най-малко 80 случая на чернодробно увреждане, свързано с добавки със зелен чай, са докладвани по целия свят, вариращи от отпадналост и жълтеница до случаи, изискващи чернодробна трансплантация.

Тийнейджъри, като 17-годишната Маделин Папино от Онтарио, Канада, която е получила увреждане на черния дроб и бъбреците, и 81-годишна жена, диагностицирана с токсичен хепатит, страдат от проблеми след приема на хапчета със зелен чай.

Последните изследвания на Европейския орган за безопасност на храните относно безопасността на зеления чай стигнаха до заключението, че катехините в напитките от зелен чай са „като цяло безопасни“, но когато се приемат като добавки, дозите на катехин при или над 800 mg на ден „могат да създадат здравословни проблеми“.

EFSA не успя да определи безопасна доза въз основа на наличните данни и призова за допълнителни изследвания.

"Не очаквах, че ще ми се случи нещо лошо, надявах се, че може би щях да си пропилея парите или че щях да ги взема и те нямаше да работят. Мога да поема този риск", казва той.

В деня, след като на Джим му беше казано, че се нуждае от чернодробна трансплантация, той също беше изненадващо информиран, че са му намерили подходящ черен дроб. "Бях развълнуван. Телефонното обаждане, че имам черен дроб за мен, ми даде надежда, че ще има нещо положително в тази ситуация", казва той.

Трансплантацията на черен дроб спаси живота на Джим. Но четири години по-късно той все още има сериозни здравословни проблеми, включително бъбречни заболявания, които в бъдеще може да изискват диализа и трансплантация. Вижте два пъти годишно специалисти по черния дроб и бъбреците и живейте с хронична коремна болка.

"Животът ми беше доста активен. А сега е много по-заседнал и се боря с умората", казва той.

Както той казва, „огромна благословия“ е, че мениджърите му позволяват да работи от вкъщи. "Може да се нуждая от 20 или 30 минути почивка през деня. Мога да кажа на мениджъра си, че ще изляза и ще се върна след малко.".

Джим завежда дело срещу американската фирма Vitacost, която продава добавката за зелен чай, която взе. "Надявам се да вземат решение да поставят много силен предупредителен етикет върху продукта, на уебсайта, който хората да знаят, преди да го купят", казва той.

Vitacost отказа да коментира правния казус, но заяви: "Ние приемаме безопасността на нашите добавки с марката Vitacost много сериозно и заставаме зад качеството на нашите продукти.".

Четири години по-късно Джим разсъждава върху това как се е променил животът и живота на семейството му, след като е взел добавка от зелен чай.

"Не очаквах, че ще ми се случи нещо лошо, надявах се, че може би щях да си пропилея парите или че щях да ги взема и те нямаше да работят. Мога да поема този риск", казва той.

„Но рискът от увреждане на черния дроб е твърде голям, за да може някой да го поеме“.

Сега можете да получавате известия от BBC News Mundo. Изтеглете новата версия на нашето приложение и ги активирайте, за да не пропуснете най-доброто ни съдържание.