ЗНАЕТЕ ЛИ КОЛКО ХРАНАТА ВЛИЯВА НА НАСТРОЙСТВОТО МИ?
Ядем, за да се храним, ядем за удоволствие и понякога ядем, за да се чувстваме добре, но винаги ли ядем това, от което се нуждаем?
Няма съмнение, че е много важно да следвате a Здравословна диета за здравето ни като цяло, но често не сме наясно с допълнителни ползи като факта, че това, което ядем, пряко влияе на нашето настроение.
Някои изследвания предполагат това емоциите са ключови Що се отнася до отслабването, защото когато имаме емоционален баланс, за нас е по-лесно да се придържаме към диета и по този начин да постигнем целите си. Според разследване на Националния изследователски център Consumer Reports, в което 1300 психолози, отговарящи на въпроси за работата си с клиенти, страдащи от проблеми със загуба на тегло, стигат до заключението, че емоциите могат да попречат на плана за отслабване.
Каква е връзката между диетата и настроението?
Тази пряка връзка между това, което ядем и как се чувстваме, е лесно проверима, тъй като когато сме щастливи, апетитът ни има тенденция да се увеличава. Като има предвид, че ако сме в негативен или напрегнат момент, желанието за ядене намалява; макар че има и моменти, когато може да се случи обратният ефект и да изпием преяждане.
Не можем да отречем, че има храни, които са полезни за здравето ни, които също подобряват енергията ни и ни правят по-силни и психологически позитивни и това ни помага да се чувстваме по-добре, когато ги ядем.
Храни, които осигуряват енергия и позитивност
Ако се интересувате от подобряване на деня си, препоръчително е да консумирате храни с високо съдържание на триптофан, което е вещество, което улеснява увеличаването на серотонина, който модулира настроението, както и емоциите, съня и апетита. Той е ключов за нашето щастие и помага в борбата със стреса и депресията.
-Слънчогледови семки
-Бобови растения, като боб или нахут
-Синя риба, като сьомга или паламуд
-Тъмен шоколад. С тази храна нивата на ендорфини се повишават, които подобно на серотонина са хормони на щастието. Разбира се, трябва да консумирате тъмен шоколад съзнателно. В тази връзка нашият лекар ни съветва: „В контролирани количества и приспособени към нормалната и отговорна консумация, има както органични, така и психологически ефекти“.
-Храни, богати на цинк: Изглежда, че ниските нива на цинк са свързани с разстройства на настроението, което също е чудесен източник на енергия. Богатите на протеини храни, като яйчен жълтък, черен дроб, пуйка, агнешко, свинско, сьомга, омар, мляко и производни, съдържат големи количества цинк.
Орехите, фъстъците и кашуто, пълнозърнести зърнени храни, овес, пшеничен зародиш, кафяв ориз, нахут, бял боб, спанак, чесън и тъмен шоколад, също имат добър принос на цинк за нашия организъм.
o боровинки и къпини
o Ягодите, прасковите и локумите улесняват увеличаването на ендорфините
o Други забележителни. Звездните плодове са авокадо и банани, богати на омега3, фосфор и витамин В. Високите нива на тази аминокиселина също допринасят за правилното регулиране на съня, емоционалните процеси и тревожните разстройства.
Отрицателни храни за настроение
Точно както има храни, които допринасят за доброто настроение, има и други, които могат да предизвикат обратен ефект върху мозъка, причинявайки ни негативност и лошо настроение, така че е по-добре да ги избягваме или да намалим консумацията им колкото е възможно повече.
• Рафинирана захар. Излишъкът може да повлияе на нивата на кръвната захар, дори да промени настроението ни. На свой ред в организма настъпват множество химически промени, които могат да доведат до хронично възпаление и с течение на времето да променят имунната система. И това, накратко, е свързано с по-голямата възможност да страдате от депресия.
• Трансгенни мазнини. Тук има преработени храни, нездравословна храна, индустриални сладкиши или пържени картофи. Консумацията му е свързана с проблеми с депресията, при които серотониновият хормон е недостатъчен.
• Кофеин: Той влияе на настроението, тъй като прекомерната му консумация може да причини раздразнителност, стомашни проблеми, забавен сърдечен ритъм, а също и безсъние. Въпреки че не засяга еднакво всички хора, можем да кажем, че кофеинът засяга нервната система на повечето потребители. Не прекаляването с кофеиновите храни може да бъде начин да се погрижите за настроението си.
Влияе и начинът на хранене
Начинът, по който се храним, също пряко влияе върху нашето душевно състояние. Уравновесена, спокойна и подредена ли е, или е импулсивна, нетърпелива или разкаяна?
Храносмилането а качеството, с което тялото ни ще усвоява хранителните вещества, също ще зависи от тези проблеми, така че всеки път, когато седнем да се храним, трябва да имаме предвид следните хранителни навици:
-Винаги яжте седнали, без да бързате.
-Дъвчете старателно храната, докато се смачка напълно, преди да я погълнете.
-Яжте точно точното количество, за да се задоволим, без да сме гладни или прекалено
-Избягвайте интензивни разговори или други дейности, като гледане на телевизия
-Не яжте, ако сме нервни или стресирани. Изчакайте да бъдете по-спокойни, тъй като в противен случай може да страдаме от лошо храносмилане.
Какво да направя, ако имам моменти на емоционално ниско ниво?
Понякога ни се случва, че имаме лош ден и изпитваме желание да ядем храни, за които знаем, че не се чувстваме добре, но които очевидно ще успокоят тревожността ни, разочарованието, нервността и т.н. За тези случаи експертите препоръчват да изберете една от тези опции, за да се успокоим естествено:
Вземете отпускаща инфузия, като пасифлора, маточина, лавандула или липа, които имат релаксиращо действие.
Ще ядем здравословна закуска като плодове, натурален сок или шепа ядки (орехи, бадеми, лешници) или сушени плодове (фурми, сини сливи).
Спорт и здравословно хранене за здрав ум
В допълнение към доброто хранене е важно да се занимавате често с физическа активност. Нивата на ендорфин също се повишават с упражнения, така че е препоръчително да комбинирате здравословна диета и да останете активни в същото време.
Нещо повече, забелязано е, че хората, които редовно спортуват, имат много по-добро психично здраве от тези със заседнал начин на живот.
В заключение е показано, че има храни, които насърчават секрецията на невротрансмитери, участващи в състояния на положително настроение, както и тяхното отсъствие или недостиг или излишък от други храни могат да генерират депресивни състояния. Така че, като изберем правилните храни и ги включим в нашата редовна диета, бихме могли да балансираме нервната си система и да предотвратим или избегнем чувството на гниене, тъга или апатия.