Преглед на различните форми и презентации на хранителни добавки, които могат да ви помогнат да изберете най-добрия и най-подходящ продукт за вас, вашето семейство и приятели, в съответствие с нуждите от хранителни вещества, необходими за получаване на оптимално хранене с витамини, аминокиселини, минерали, мултивитамини, растителни екстракти и др.
На пазара се предлагат голям брой форми, презентации и концентрации на добавки или хранителни добавки, които ви позволяват да намерите най-добрата хранителна добавка според вашите желания или нужди, но голямото разнообразие, с което се намира и изявленията относно етикетът може да обърка покупката или избора им.
ОБИЧАЙНИ ФОРМИ НА ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ
Таблетките и капсулите често са най-удобните и често срещани начини за използване на добавки за ежедневния хранителен прием на витамини, минерали, аминокиселини, растителни екстракти и други хранителни вещества, необходими в диетата, но в някои случаи има и други начини, които могат да бъдат много подходящи, като шейкове по време на спорт, или в течности за деца или хора, които трудно поглъщат таблетките.
Таблетки и капсули
И двете таблетки (таблетки за смучене или таблетки за смучене) и капсулите са лесни за използване и съхранение и обикновено продължават по-дълго от другите форми на добавки. Освен съдържанието на хранителни вещества, таблетките са по-склонни да съдържат и инертни съставки, известни също като помощни вещества, които са необходими съединения, които се използват за запазване на хранителните вещества, придават консистенция и трайност на продукта, а някои помагат на таблетките да се разграждат или разтварят по-бързо стомаха, за да може тялото да усвоява хранителните вещества по-ефективно.
Есенциалните мастни киселини, като тези, които се съдържат в рибените масла, маслата от вечерна иглика и мастноразтворимите витамини А, D и Е, се предлагат най-вече под формата на капсули с мек гел. Други витамини и минерали се преработват на прах или течности.
Прахове
Хората, които смятат, че таблетките са трудни за преглъщане, могат да изберат да използват хранителните добавки под формата на прахове, които могат да се смесват в сок или вода или да се поръсват върху храна. Смлени семена като псилиум, соев лецитин и др. те често идват в тази форма.
Витамин С например също се съдържа в прах за разреждане във вода, плодови сокове и др. В допълнение, дозите на прахообразните форми могат да бъдат коригирани по-лесно и хранителните вещества, които се предлагат на прах, имат по-малко добавки от таблетките или капсулите. Тази форма е полезна за хора, които са алергични към определени вещества. Праховете често са по-евтини от таблетките и капсулите и позволяват например, както в случая с витамин С, да се прилага като компреси върху кожата.
Течности
Течните перорални формули са лесни за поглъщане и могат да имат вкус на някои детски храни. Някои добавки, като витамин Е, също се предлагат в тази форма за приложение върху кожата.
Таблетки за дъвчене
Такива добавки обикновено са ароматизирани и са особено полезни за хора, които имат затруднения с преглъщането на хапчета. Тази форма е високо оценена, тъй като не е необходимо да поглъщате цялата таблетка и не трябва да се приема с вода.
Хапчета (таблетки за смучене)
Някои добавки могат да бъдат закупени като хапчета, които се разтварят бавно в устата. Цинковите таблетки за смучене например помагат за лечение на настинка и грип.
Сублингвални течности и таблетки
Някои добавки са формулирани в течна или таблетна форма, за да се разтварят сублингвално (под езика), осигурявайки бързо усвояване в кръвта без намеса от стомашни киселини и храносмилателни ензими.
Обичайни препарати от хранителни добавки
Формули за освобождаване във времето или продължително освобождаване
Те се състоят от малки микро капсули, съдържащи се в капсула със стандартен размер. Микрокапсулите постепенно се разделят, освобождавайки витамина в кръвта за период от около 2 до 10 часа. Витамин С често се представя в тази полезна форма, тъй като остава в сила по-дълго в тялото. Витамин С не се съхранява в тялото. Формулите със забавено освобождаване позволяват още по-естествено усвояване на витамин в кръвта.
Билкови или растителни средства
Можете да закупите цели билки и да направите свои собствени формули, но таблетките, капсулите и другите предварително опаковани форми, описани по-долу, включително формулярите за външна употреба, са лесно достъпни в надлежно акредитирани заведения.
Таблетките и капсулите се приготвят, като се използва или цялата билка, или екстракт от нея, който съдържа по-висока концентрация на нейните активни компоненти, като е по-ефективен. Така или иначе ви позволява да избегнете силния вкус, който зеленчуковият или билковият сорт често използва. Компонентите се смачкват за пулверизиране и след това могат да се уплътнят в таблетки или да се капсулират.
Някои лечебни растения се предлагат в капсули с ентеритно покритие. Те преминават през стомаха в тънките черва, преди да се разтворят. Това свежда до минимум потенциала за стомашно-чревно разстройство и подобрява усвояването на билките в кръвта.
Тинктури
Тези концентрирани течности се получават чрез накисване на цялата или част от билка във вода и алкохол. Алкохолът работи за извличане и концентриране на активните компоненти на билката. В определени случаи част или целият алкохол се отстранява. Безалкохолни концентрации също могат да бъдат направени с помощта на глицерин.
Тинктурите обикновено се приемат в малки дози няколко пъти на ден. Дозата се измерва на капки с капкомер и обикновено се разрежда във вода или сок.
Чайове, запарки и отвари
По-малко концентрирани от тинктурите, чайовете и запарките се приготвят от пресни или сухи цветя, листа или корени на билка. Те могат да бъдат закупени на едро или като торбички за чай. Въпреки че чайът обикновено се прави с вряща вода, препоръчаните тук инфузии се приготвят като инфузии, използването на гореща вода, която е в точката на кипене, запазва полезните масла, които могат да се разсеят от парата на врящата вода. За да се направи отвара от най-твърдите части на билка, като стъблото или кората, те обикновено се задушават поне половин час.
Тези течни лекарства трябва да се използват възможно най-скоро, след като са подготвени, тъй като те започват да губят своята сила в рамките на няколко часа след излагане на въздух. Ако се съхраняват в херметически затворени стъклени буркани в хладилника, те ще запазят част от силата си до три дни.
Етерични масла
Маслата, извлечени от билките, могат да бъдат дестилирани, за да образуват мощни концентрации за външна употреба при масаж или специфични области на кожата. Тези етерични масла обикновено се поставят в масло с неутрален носител, като бадемово масло, преди да се използват върху кожата. Етеричните билкови масла никога не трябва да се поглъщат, с изключение на едно изключение - няколко капки ментово масло върху езика могат да бъдат препоръчани при лош дъх, а капсулите ментово масло могат да бъдат полезни при лечението на храносмилателни проблеми.
Гел, мехлеми и кремове
Гелове и мехлеми, направени от мазнини или масла от ароматни билки, се прилагат върху кожата за успокояване на обриви, заздравяване на синини или рани и служат за други терапевтични цели. Кремовете обикновено са леки масла и водни смеси, които частично се абсорбират от кожата, което ви позволява да дишате, като същевременно поддържате влагата. Кремовете могат да се използват за хидратиране на суха кожа, за почистване и облекчаване на обриви, ухапвания от насекоми или слънчево изгаряне.
Стандартизирани екстракти
Екстрактите са най-ефективните начини за използване на билкови или растителни продукти, като са особено полезни за хора с трудности при усвояването.
Когато билките се препоръчват за лечение на заболявания, обикновено се препоръчва използването на "стандартизирани екстракти". Производителите и билкарите използват този термин, за да гарантират ефикасността на активните съставки на продукта.
Качеството на билките или лечебните растения зависи от много фактори, включително слънчева светлина, вода, температура и качеството на почвата, на която е била изложена, когато е била отгледана; както и условия за съхранение, екстракция и производствени процедури. Промяната в някое от тези състояния може да повлияе на потентността. По време на стандартизацията активните компоненти, като алицин в чесън или гинзенозиди в женшен, се екстрахират, концентрират и трансформират в добавката, която може да бъде представена като таблетка, капсула или тинктура. По този метод дозата на съставката, която трябва да се достави във всяка доза, е много по-точна.
Понякога, вместо стандартизирания екстракт, някои от производителите обработват цялата сурова билка. В този случай цялата билка просто се изсушава на въздух или лиофилизира, пулверизира, така че по-късно се превръща в капсули, таблетки, тинктури или други. В много случаи ще трябва да използвате много по-голямо количество от тези форми, за да получите ефект, подобен на този на стандартизиран продукт.
Използване на добавки безопасно и ефективно
Производителите са отговорни за правилното етикетиране на хранителните добавки, като предоставят цялата необходима информация. Може да намерите марки, които не включват цялата необходима информация на етикетите съгласно действащото законодателство. Това не е добра практика, тъй като професионалистът или потребителят не могат да знаят какво всъщност допринася продуктът.
Правилният баланс
Някои хранителни вещества могат да взаимодействат помежду си, което може да повлияе на тяхното усвояване или използване от организма: например, мастноразтворимите витамини (A, D, E и K) изискват малко мазнини в диетата, за да улеснят усвояването им, така че трябва да се приема с храна.
Желязото, приемано по време на хранене, се усвоява най-добре с малки количества месо и храни, които съдържат витамин С.
Абсорбцията на калций се засилва чрез прием на добавките по време на хранене, а ефектът на калция върху формирането на здрави кости е най-голям, когато се приема с магнезий.
Други хранителни вещества, когато се приемат в комбинация, също подобряват ползата от едното и другото. Например, витамин С помага за регенерирането на витамин Е, като неутрализира реактивните свободни радикали, така че тъй като тези антиоксидантни хранителни вещества работят заедно, най-добре е да ги приемате по едно и също време.
Продуктите, които съдържат стандартизирани растителни екстракти, са по-склонни да осигурят адекватна доза специална добавка от тези, които не съдържат; но докато това е стандартизиран екстракт или цяла билка под формата на таблетки, тинктура или по друг начин, ще зависи от целостта на производителя.
Как да разберете какво съдържа даден продукт?
По закон производителите са длъжни да отразяват върху етикета списъка на всички активни съставки, но проверката на съдържанието на добавките може да бъде спорадична, в зависимост от контрола на качеството на всяка от тях. Реномирани производители на хранителни добавки гарантират, че техните продукти съдържат това, което е на етикетите.
Купувайте внимателно. Няма посочена гаранция за чистотата или ефективността на продукта, така че от вас зависи да изберете марки с репутация и гаранции за качество. Не превишавайте препоръчаната доза и винаги питайте Вашия лекар за възможни взаимодействия с лекарствата, които приемате.
Библиография: LAMBERTS® Практическото ръководство за добавки (Резюме). Издава се от „The Reader’s Digest Association Limited, Лондон от името на Lamberts Healthcare.
Автор: LAMBERTS® Практическото ръководство за добавки (Резюме). Издава се от The Reader’s Digest Association Limited, Лондон, от името на Lamberts Healthcare.
Опровержение: Информацията, описана по-горе, е само с информационна цел, поради което не е предназначена да влияе, диагностицира или заменя медицински или медицински съвети, лечение. Тя се основава на научни изследвания (хора, животни или in vitro), клиничен опит или традиционна употреба, както се цитира във всяка статия. Отчетените резултати не е задължително да се появят при всички индивиди. Не се препоръчва самолечение при животозастрашаващи състояния, които изискват медицинско лечение под грижите на лекар. За много от описаните заболявания също се предлага лечение с лекарства, отпускани по лекарско предписание или без рецепта. Консултирайте се с Вашия лекар и/или фармацевт за всеки здравословен проблем, преди да използвате каквато и да било добавка/хранителна добавка или да правите някакви промени в предписаните лекарства.