Съдържание

НАУЧЕТЕ СЕ ЗА ЧЕТЕНЕ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ЕТИКЕТИ (януари 2021 г.).

Беконът понякога се нарича месен карамел. Той е пълен с аромат на свинско месо, сол, дим и понякога захар или други подсладители. И така, беконът има ли въглехидрати? Ами калориите в пуешкия бекон? И можете ли да ядете сланина на диета с ниско съдържание на въглехидрати? Въпреки че не винаги е най-здравословният избор на месо, има начини да включите бекон в плана си за хранене.

факти

Калории в пуешки бекон и свински бекон

Факти за хранене с пуешки беконСервирайте порции от 2 филийкиНа порция% дневна стойност *
Калории 70
Калории от мазнини 54
Общо мазнини 6 g9%
Наситени мазнини 2g10%
Холестерол 30 mg10%
Натрий 360 mgпетнадесет%
Калий 0 mg0%
Въглехидрати 0г0%
Диетични фибри 0g0%
Захари 0g
Протеин 4g
Витамин А 0% Витамин С 12%
Калций 0% Желязо 0%.
* Въз основа на 2000 калории диета.

Традиционният бекон (свинско месо) обикновено е с по-високо съдържание на мазнини и калории от пуешкия бекон, но не толкова висок, колкото си представяте. A порция бекон осигурява 90 калории, 7 грама мазнини, 2,5 грама наситени мазнини и нула грама въглехидрати. Количеството калории и мазнини обаче ще варира от марка до марка, тъй като дебелината на всяка филия ще варира в зависимост от производителя.

Обикновено има по-малко калории в пуешкия бекон, въпреки че разликата не е толкова значителна, колкото бихте очаквали. Има само 70 калории в 2 филийки пуешки бекон Но понякога филиите са много тънки. Когато избирате между различни видове бекон, опитайте се да сравните подобни порции на всеки продукт. Свинските сланински резени често са по-дебели и по-меки.

Въглехидрати

Много диети консумират бекон като част от нисковъглехидратния или кетогенния хранителен план. Тъй като беконът е с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, ястието работи добре при тези планове.

Ето бърз списък на броя на въглехидратите за различни продукти от бекон. Добрата новина е, че основният бекон, пуешки бекон, кралски бекон и канадски бекон нямат измерими въглехидрати на порция.

  • сланина: 0
  • сланина, ниско съдържание на натрий: 0
  • бекон, кафява захар: 1 грам
  • бекон, пуйка: 0
  • бекон, канадски: 0
  • бекон, канадски (Глиганска глава, 2 унции): 1
  • Бекон, ирландски: (2 филийки) 1
  • бекон, вегетариански (Morningstar Farms, 2 филийки): 2
  • Бекон, имитация: (1 1/2 супена лъжица.) 2
  • Парчета бекон, реални: 0

Намерете скрити въглехидрати

Както можете да видите от списъка, може да купувате продукт с бекон, който има въглехидрати и може да не осъзнавате дали смятате, че целият бекон е с ниско съдържание на въглехидрати. Някои бекон имат добавена захар или други сладки въглехидрати, за да му придадат онзи вкус на клен/захар. Вегетарианският бекон може да има въглехидрати, защото е направен от съставки, които съдържат въглехидрати.

Например, McCormick Bac'n Pieces Bacon ароматизирани битове и Durkee Имитация Bacon Bits са направени от текстурирано соево брашно, което съдържа въглехидрати. Една супена лъжица има два грама въглехидрати.

Вегетарианските ленти от бекон също често се правят с текстуриран соев протеин, така че съдържат въглехидрати. Две ленти за вегетариански бекон на MorningStar Farms съдържат два грама въглехидрати.

В случая на тези продукти въглехидратите не идват от захар. Но за продуктите от бекон на месна основа захарта може да се добави като глазура или да се инжектира в продукта преди нарязването, за да му се придаде сладък вкус. Проверете етикета на всеки продукт с бекон за съдържание на въглехидрати. Избягвайте всякакъв бекон, който твърди, че е глазиран или насърчава сладостта му.

Когато излезете на вечеря и видите, че захарният глазуран бекон се появява като страна, можете да се обзаложите, че съдържа въглехидрати от захарта.

Беконът с остъклен клен вероятно използва сироп, опакован с въглехидрати, за да покрие бекона, така че ще трябва да вземете предвид и това.

Можете ли да включите бекон в диетата си?

На диета ли сте с ниско съдържание на въглехидрати? Ако успешно използвате бекон без въглехидрати, трябва да видите какво друго ядете, което може да съдържа въглехидрати. Типична американска закуска е carb-fest. Тост, пържени картофи, овесени ядки, кисело мляко, мюсли, палачинки, вафли, сладкиши, портокалов сок, мляко, подсладени кафе напитки, кифли, кифли, гевреци и кок в сандвича за закуска са с високо съдържание на въглехидрати.

Междувременно беконът на чийзбургер с бекон може да не допринася за въглехидрати, но кокът и сиренето ще ви донесат много, да не говорим за картофите, които са основно пържени въглехидрати.

Продължете и поръсете няколко парчета бекон върху салатата си, но внимавайте за въглехидрати в дресинга за салата. Плодовете и някои зеленчуци в салатата ви също ще съдържат въглехидрати, както и крутоните. Ще трябва да се обучите на всички съставки, за да избирате разумно, ако се опитвате да намалите или да избягвате въглехидратите.

Полезна ли беше тази страница? Благодаря ви за вашите коментари! Какви са вашите притеснения?