Въглехидратите са в основата на диетата на професионалния спортист.
Актуализирано: 8 септември 2020 г.
The въглехидрати Те са ключови в диетата на професионалния спортист, но е важно да не изпускате от поглед нуждите от протеини и мазнини. Нека видим къде да вземем всеки от тях и в какво количество може да ни потрябват:
Къде са въглехидратите?
Сложните въглехидрати, които трябва да бъдат в по-голямо количество в диетата на професионалния спортист, се съдържат в зърнени култури и производни, хляб, тестени изделия, ориз, брашна, зърнени закуски, бобови растения, зеленчуци и картофи.
Простите захари - препоръчително е да не злоупотребявате с тяхната консумация - са в плодове и сладки храни, захар, мед, конфитюр, дюля ...
Ако количеството протеин се увеличи?
Количеството протеин, което трябва да приема състезател по издръжливост, аеробика или отборен спорт, е малко по-високо от препоръките за общата популация. Това леко увеличение с 1,2-1,4 g/kg тегло/ден лесно се получава от диета, която съдържа подходящото количество млечни и протеинови храни във фуражите.
Ако говорим за силови спортове, нуждите от протеини се увеличават до 1,5-1,8 g/kg тегло/ден, но тези цифри също са подходящи да бъдат обхванати от диета, при която протеиновите дажби и приема на протеини се наблюдават по-внимателно. риба или яйце е малко по-висока в сравнение с неспортен режим.