диета, тъй като будилникът звъни

Достатъчно ли е да изпиете бързо кафе и малко бисквитки? Гарантира ли купа зърнени култури количеството енергия, необходимо за един работен ден? Това е идеалната закуска

Майка ти беше права: Закуската е най-важното хранене за деня, Но сега е моментът да се запитате дали някоя храна е подходяща, за да започнете да отслабвате веднага щом звъни будилникът. Достатъчно ли е да изпиете бързо кафе и малко бисквитки? Гарантира ли купа зърнени храни количеството енергия, необходимо за един работен ден?

това

Само 25% от испанското население яде пълноценна закуска, според проучване на Испанската фондация за хранене, а повечето отделят само десет минути на ден за това. 12% от населението се ограничава да пие течности, докато повече от половината ги придружава с препечени филийки, бисквитки или зърнени храни, но никога с плодове. Струва си да се помни значението на комбинирането на всички тези елементи, въпреки че ако целта ви е да поддържате линията, трябва да обърнете специално внимание на протеините.

Това трябва да вечеряте, ако наистина искате да отслабнете

По-конкретно, ключът към отслабването е да включите мътеница във вашата закуска, според проучване на университета в Тел Авив. Храни като мляко, кисело мляко или сирене рикота - широко използвани в сладкишите - могат да дадат голям тласък на диетата в допълнение към поддържайте нивата на захарта ниски в кръвта и предотвратяват проблеми с кръвообращението.

„Протеинът, който се съдържа в суроватката, значително потиска грелина, известен като хормон на глада“, обяснява д-р Даниела Якубовиц, професор по медицина и друг от проекта. „Напитката с мътеница е лесна за приготвяне и насърчава загубата на тегло, докато намалява апетита и скокове в глюкоза и гликиран хемоглобин, който е свързан с диабета ".

„Протеинът, който се съдържа в суроватката, значително потиска грелина, известен като хормон на глада“, обяснява експертът.

За да стигнат до тези изводи, учените са подложили 48 души с наднормено тегло на същия експеримент. Първа група трябваше да яде закуска, богата на суроватъчен протеин; втората включваше други протеини като риба тон или яйца; а последната група имаше закуска на въглехидратна основа. Първият те са свалили повече от шест килограма средно след 12 седмици, докато тези, които консумират други видове протеини, губят малко тегло и само тези от третата група го правят.

Часовете също са важни

Жест, толкова прост, колкото модифицирайте часовете, в които закусваме Той също така може значително да насърчи загубата на телесни мазнини, според проучване, проведено от специалисти по хронобиология в Университета в Съри, Обединеното кралство и публикувано в списанието „Journal of Nutritional Science“.

Учените не откриха забележими разлики в загубата на тегло при промяна на режима, въпреки че забавянето на закуската и носенето на вечеря по-рано за десет седмици доведе до значителна загуба на липиди. „Това е много обнадеждаващо, като намаляване на телесните мазнини намалява риска от затлъстяване и други заболявания, свързани с него ", казва д-р Джонатан Д. Джонстън.

Участниците в изследването са загубили телесни мазнини, но не с цената на яденето по-малко, тъй като броят на ежедневните хранения, нито количеството калории на всяко едно от тях не е било ограничено. Просто, като съкратиха времето между закуската и вечерята, те имаха по-малко възможности (и по-малко желание) да кълват между храненията, както признаха във въпросник, за да оценят личния си опит.