Почти 80 процента от населението между 25 и 34 години и 73 процента между 18 и 24 години твърдят, че са осъзнали по-добре диетата си

РЕГИОНАЛЕН/30 АПРЕЛИ 2020 / Три от петима мадриленци са променили своя режим на консумация и хранене по време на задържането към по-осъзната и устойчива диета, според проучването "Нови здравословни навици", проведено от Upfield в Испания.

регионален

По този начин почти 80 процента от населението между 25 и 34 години и 73 процента между 18 и 24 години твърдят, че са осъзнали по-добре диетата си. В Мадрид по време на карантината приемът на плодове (67%), зеленчуци (52%), пресни продукти (44%) и консумация на сладкиши (40%) и месо (30%) намалява.

Освен това мадриленяните са избрали да готвят у дома (41%), което ги е накарало да увеличат закуските си между храненията (38%), повече от скука (56%), отколкото от притеснение (42%), но също така и за намаляване на доставката до дома (36%) и консумацията на замразена храна (32%).

От друга страна, трима от десет мадриленци са избрали повече зеленчукови алтернативи от обикновено по време на задържането, а двама от 10 твърдят, че са използвали повече съставки от растителен произход в своите ястия. Здравето (62%), консумацията на храни, богати на Омега3 за укрепване на имунната система (43%), любопитството да се опитат нови рецепти (33%) и устойчивостта (32%) са основните причини за този обрат от диетата към зеленчукова диета.

Неспособността да се упражнява редовно е накарала мадриленците да обръщат повече внимание на това, което ядат (34%). В този контекст готвенето се превърна в звездната дейност сред мадриленците, те са тези, които готвят най-много по време на затварянето (66%), само зад мурцианците (69%).

И накрая, той посочи, че осем от десет мадриленци имат за цел да поддържат тези нови здравословни навици и по-голяма консумация на растителни продукти, когато карантината премине, и 79 процента залагат на поддържането на по-здравословна и здравословна диета с течение на времето.

Основните цели на жителите на Мадрид след края на затвора според това проучване включват: увеличаване на закупуването на пресни продукти (58%), избягване на закуски между храненията (55%), поддържане на практиката на готвене по-често у дома (49 %), избирайки по-здравословни и по-устойчиви храни (50%) и давайки приоритет на алтернативите от растителен произход (23%). Разбира се, яденето навън, практика, която се пропуска от почти половината от Мадрид (47%).