здравословно хранене

хранителните

Има многобройни сортове круши, с много различни вкусове и цветове. Има жълти и сочни, месести червени и зелени с твърда каша и по-кисел вкус, но във всеки един от вариантите му крушата винаги се оказва сладък плод, пълен с вода, овлажняващ, освежаващ и питателен.

Осигурява ни минерали и микроелементи (мед, магнезий, манган, йод и калий), витамини и фибри. Помага ни да останем хидратирани и си сътрудничи с храносмилателната система поради големия принос на разтворими и неразтворими фибри.

Освен това е добър източник на дълготрайна енергия за деца, които ходят на училище и спортисти, благодарение на сложните си въглехидрати (добри захари).

Крушата е богата на витамин С, витамини от група В и фолиева киселина, идеална за бременни жени.

Когато е в своята зрялост, крушата е нежна и сладка и лесно смилаема. Има алкализиращ ефект върху кръвта, като помага да се неутрализира излишъкът от токсични остатъци, типични за диета, богата на продукти с лошо качество на животински произход. Алкализирането на вътрешната ни среда е начинът за укрепване на клетките и имунната ни система. Злокачествените и раковите клетки не се развиват по същия начин в кисела среда, идеална за появата на болести, както в алкална среда, което трябва да търсим чрез диета.

Това е гъвкав плод, който можем да консумираме както суров, така и варен, в солени или сладки препарати. Тя може напълно да бъде част от торта с гъби или богат пълнозърнест пудинг.